BUSCADOR y ARCHIVO
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El debate que divide a los españoles: ¿tortilla de patata con o sin cebolla?
17-06-2019...sin ella la tortilla se queda coja. Sin embargo, la de Betanzos, la única con apellido propio, se ha elaborado siempre sin cebolla. Se caracteriza esta tortilla por lo jugosa que queda, casi líquida. El secreto, la gran cantidad de huevo que se ... utiliza. Por supuesto la calidad de la patata gallega también tiene algo que ver. Una vez en el plato, al cortarla, el huevo se expande como si fuera una salsa. Hay por toda España excelentes tortillas de patatas con cebolla. Pero nunca la de Betanzos ... , donde basta con los huevos, la patata, el aceite de oliva, la sal y la buena mano de la cocinera para lograr un magnífico resultado. Es verdad que la cebolla aporta a la tortilla un sabor dulzón, pero también algo más de jugosidad. La mayor parte [+]
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cadiz | Economía
Vuelve al mercado la mítica marca de conservas de pescados barbateña El Rey de Oros
25-05-2022, serán comercializados bajo el estandarte de El Rey de Oros. Esto incluye el atún aleta amarilla y el de ojo grande -big eye-, thunnus obesus, también llamado patudo; la caballa; la melva canutera y las huevas y salazones de estos pescados. También se [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes para celebrar el Día del Padre
19-03-2023...de su abuela muy presentes en sus propuestas. Su padre, antiguo empresario, dejó sus anteriores proyectos para apoyar a su hijo, y así convertirlo en lo que es hoy, un enclave de la cocina castellana. Platos como las migas con chorizo y huevo o [+]
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cadiz | Motor/Novedades
Ya se pueden hacer pedidos del legendario y limitado Ford Bronco
18-03-2023...mayor en situaciones off-road complejas, las cuatro puertas también se pueden desmontar por completo con una sola herramienta y en solo ocho minutos. Ford Bronco P.F. Aunque lo verdaderamente llamativo en el Bronco es que esconde varios 'huevos de Pascua [+]
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Las tapas perfectas para cenar en la noche electoral
06-05-2019...cocidas, mayonesa, atún, y huevo aunque se suelen añadir otros vegetales como zanahoria o guisantes. Ensalada de tomate y queso Nada mejor que combinar el tomate natural con queso de cabra, zeta o mozzarella, según los gustos, y servirlo en tartaletas ... necesitamos huevos, pan rallado y sal. Pasamos las setas primero por huevo luego por pan rallado y cuando esté caliente el aceite se van friendo. Se pueden acompañar con salsa ali-oli o mahonesa. Pastel de pollo Como plato fuerte nada mejor que un pastel ... siempre los mismos: patatas, huevos, aceite, sal y, si se quiere, cebolla. Para una buena tortilla hay que cortar las patatas en láminas y freír en abundante aceite. Cuando las patatas estén listas, mezclarlas bien con los huevos y la sal al gusto [+]
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Vuelve a enamorarte de tu jardín con Westwing
05-04-2021...que un par de muebles y una decoración acertada sea la clave para conseguir el mejor resultado. Si está entre tus ideas crear un rincón de lectura o simplemente una zona donde descansar, este sillón huevo de mimbre y metal Amirantes es perfecto ... . Sillón huevo de mimbre y metal Amirantes. - Foto de Westwing. Con una estructura de acero y un asiento construido mediante fibras sintéticas, es perfecto para desconectar y descansar. Colócalo en tu terraza o en el exterior de tu [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Rosa López estalla tras las burlas hacia su dieta vegana: «Me jode que opinen sobre mi filosofía»
28-08-2019...de galleta molida, yogur de mango y fresas. La primera en llegar fue Laura Motomoros, que reconoció que se llevó «una grata sorpresa al llegar al cóctel, lo que me faltó el otro día en la cena de Rosa». Lo que le extrañó a la invitada fue ver un huevo duro ... entre los embutidos, y supuso que sería para Rosa López. Francisco no lo afirmó abiertamente, y Matamoros dijo que le había faltado valor para reconocerlo. «Espero que coma huevo, porque si no lo va a pasar muy mal», dijo el anfitrión con cierta malicia ... . Poco después apareció Raquel Mosquera, a quien también le gustó mucho el recibimiento de Francisco. El tercero en llegar fue Aless Gibaja, a quien también le chocó ver un huevo duro e interpretó que sería para Rosa. «¿No os sentó muy mal la cena de Rosa [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Royal Bliss marida un menú de la Taberna del Alabardero
24-07-2018...doble opción: una bebida con alcohol y otra sin alcohol, como ocurre con los entrantes, una pipirrana con pulpo sobre gazpacho verde de cilantro y una ensalada de patatas y judías verdes con caballa en escabeche, salsa de mango y huevas de trucha, que [+]
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cadiz | Viajar
Estos son los cinco mejores chiringuitos playeros de la provincia de Huelva
21-05-2022huevos, gambas al ajillo, coquinas? Comida de altura en sillas de plástico. Mariscada de El Portugué - ABC Más agradable incluso, por su terraza, que pone un pie en la arena, por la madera y la vegetación, se nos antoja El [+]
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Amstel impulsa el 16 de marzo como día oficial de 'l'Esmorzà' durante las Fallas de Valencia
16-03-2023...havarti fundido, huevo frito de gallinas criadas en Picassent, lechuga de la huerta y mayonesa. Un reconocimiento a la propuesta ganadora en la edición del año pasado y a todo el sector hostelero que cada día hace más grande la cultura del almuerzo. El [+]
