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  • cadiz | Economía

    Los alimentos suben un 14% y ya tiran más del IPC que la energía

    14-10-2022

    ...alza y acumula ya un encarecimiento del 14,4% respecto a la situación de hace doce meses con el agravante de que hay un grupo importante de alimentos como legumbres y hortalizas, leche, quesos y huevos y carne, que están registrando un ritmo ... , un 18%; la carne de vacuno, un 15%; la de porcino, más del 11%; el pescado fresco, más de un 10%; el congelado más de un 11%, la leche y los huevos, un 23%, el aceite de oliva, un 16%; y si ya hablamos de otros aceites alimenticios, la subida se [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Un colgante en forma de pene de 42.000 años de antigüedad?

    19-06-2023

    ...orgánico encontrado a su alrededor sitúa el artefacto entre hace 42.400 y 41.900 años. En la misma capa sedimentaria también se encontraron un fragmento de un colgante de cáscara de huevo de avestruz, cuentas de ese mismo material, otros colgantes de piedra [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Este es el nombre y partido de los 106 alcaldes sevillanos que gobernarán tu municipio hasta 2027

    19-06-2023

    (José Antonio Gelo, PSOE) Benacazón (Pedro Oropesa, PP) Bollullos de la Mitación (Clara Monrobe, Con Andalucía) Carrión de los Céspedes (José Francisco Coronado, PSOE) Castilleja del Campo (Narciso Luque, PSOE) Huévar del Aljarafe (María Eugenia Moreno [+]

  • cadiz | Sociedad

    Vacunas para abejas: la revolución que se prueba en Guadalajara

    28-01-2023

    ...abeja reina era capaz de transmitir inmunidad a su descendencia a través de una proteína, la vitelogenina, presente en la yema de los huevos. Y eso lo cambió todo. La efectividad de la innovadora fórmula se estudia ahora a 45 minutos de Madrid, en un ... comportamiento de las abejas por el aumento de las temperaturas se ve perfectamente. «Hace 30 años, cuando yo empecé, las abejas en noviembre hacían una pelota, la reina dejaba de poner huevos y pasaban el invierno consumiendo la energía justa para mantener la [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La Barra de La Reme: la dedicación como ingrediente

    13-10-2022

    ...acompañan con la salsa tártara que Garcés aprendió a hacer en The Dorchester, Londres, de la mano de 'monsieur' Alain Ducasse . Arriba, guiso de callos con huevo frito en La Barra de la Reme. Abajo, su croqueta de pote gallego y las 'bravas muy bravas' que ... cocinero con los guisos lentos y las muchas horas que ha grabado a fuego en su equipo. En ollitas llegan a la barra un guiso marinero de judías, rape y almejas (18) y los callos (16) ?más cercanos a un 'cap i pota'? con huevo de caserío. Gastronomía Nace [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Pastel salado de atún y puerro: una receta rápida, fácil y sencilla

    15-03-2022

    B12. Además, aporta fósforo, magnesio, hierro y yodo. Ingredientes Huevos 2 Skyr, queso crema light o queso fresco batido 300 gramos Atún al natural 2 latas Puerro 1 Sal y pimienta Al gusto En cuanto al puerro, cabe destacar que aporta una cantidad ... con un nivel adecuado de probióticos. Preparación Lo primero que haremos será cortar el puerro en trozospequeños y mezclarlo bien con los huevos, el queso que hayamos elegido, el atún y un poco de sal y pimienta. Una vez que hemos integrado [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta que te hará ver las acelgas como un manjar y no como un suplicio

    28-01-2020

    ...deliciosa legumbre y el huevo, ese que nos saca de tantos apuros, y espero que te encante el resultado. Preparación Cocer las lentejas partiendo de agua fría, sin sal y con una hoja de laurel, durante unos 15 minutos, comprobando que no se pasen. Escurrir ... y reservar. Llevar a ebullición agua abundante en una cazuela, reducir el calor para que el agua hierva a fuego lento y agregar el vinagre. Romper el huevo en un tazón pequeño y luego deslizarlo suavemente en el agua. Repetir con los huevos ... restantes, esperando hasta que las claras comiencen a cuajar antes de agregar el siguiente. Es importante que para esto los huevos sean fresquísimos. Después de aproximadamente 3 minutos, las claras se deben cuajar y las yemas aún deben estar líquidas. Con [+]

  • cadiz | España/Madrid

    La Comunidad de Madrid prohíbe la cría de patos al aire libre para frenar la gripe aviar

    23-08-2022

    ...cualquier caso, no se puede transmitir al ser humano a través de carne de ave cocinada, huevos o productos procesados derivados. El pasado 17 de agosto se confirmó un nuevo foco en aves silvestres , concretamente en un pato hallado muerto en el municipio [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sanidad alerta de que este chocolate puede ser peligroso para la salud

    18-04-2019

    ...encuentran gluten, leche, huevos y frutos secos, así como de cannabidiol, un ingrediente no autorizado, en un chocolate procedente de España. El producto afectado es: Cannabis Chocolate, CBD rich, Dark chocolate 40g, With hemp sedes & hazelnut pieces ... , Sanidad recomienda a aquellos consumidores alérgicos o intolerantes a la leche y al gluten y alérgicos al huevo y frutos secos que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. [+]

  • cadiz | Salud

    ¿En qué consiste la dieta hiperproteica y por qué puede ser perjudicial para la salud?

    19-01-2023

    ...favoreciendo el consumo de carnes magras, pescados, algunas legumbres y huevos, al tiempo que quedan totalmente eliminados los alimentos que contienen carbohidrato, como la pasta, el arroz o el pan. En primer lugar, cabe destacar las recomendaciones de la [+]

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