BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
¿Por qué un huevo que no está fresco flota en el agua?
07-05-2023...conocer al físico griego, ni falta que les hacía, las abuelas utilizaban en el día a día el principio de flotabilidad y lo aplicaban, por ejemplo, para conocer el estado de un huevo. Sabían que si se sumergía un huevo fresco en un recipiente con agua ... enseguida caía hasta el fondo y permanecía allí. Sin embargo, si realizaban la misma prueba con un huevo que habían comprado hacía tiempo, se sumergiría al principio, pero luego acababa emergiendo hasta la superficie y se quedaba flotando. Para acercarnos a ... la física que se esconde detrás de este experimento culinario debemos recordar que la cáscara de los huevos es una superficie porosa que cuenta con una fina capa de cutícula que la impermeabiliza y que permite el intercambio de gases con el medio [+]
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Los huevos a la plancha ya cocinados de Mercadona se hacen virales
26-11-2022El clásico «no sabe ni freír un huevo» puede tener sus horas contadas. No al cien por cien, pero casi. Y es que Mercadona ha sacado al mercado unos huevos a la plancha ya cocinados que han corrido como la pólvora por las redes sociales . Bajo la ... fotografía de estos huevos a la plancha ya cocinados de Mercadona. La doctora Elena Casado Pineda, como se llama esta usuaria de Twitter, inmortalizó el producto, lo que sirvió para ver el aspecto de esta novedad de Hacendado y, además, el precio al que, al ... compartido por miles de personas y recibiera infinidad de comentarios de todo tipo. La mayoría fueron de sorpresa por encontrarse con la posibilidad de tener unos huevos a la plancha ya cocinados. De hecho, sólo hace falta calentarlos en el microondas durante [+]
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El juzgado dicta que la Diputación entregue la información sobre los 13 millones al Ayuntamiento
11-01-2019...de euros al Ayuntamiento de Huévar del Aljarafe y que el gobierno de Villalobos lleva casi un año negando al grupo popular», según una nota de prensa del grupo popular. La diputada provincial y portavoz del PP en Huévar del Aljarafe, Mª Eugenia Moreno, ha ... recordado que «en el pleno provincial celebrado el pasado 1 de marzo y en el que se debatía la extrema situación económica del Ayuntamiento de Huévar, la portavoz del gobierno provincial, Trinidad Argota, aseguró que la Diputación había puesto a disposición ... los ayuntamientos, sobre todo en el caso de una situación tan crítica como es el del ayuntamiento de Huévar. Sin embargo, lo que no vamos a consentir es la falta de transparencia en la gestión del dinero de todos los sevillanos y que, además, se utilice de manera [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El huevo y sus mitos: mentiras que sigues creyendo y verdades que ya no valen
10-03-2023El huevo es uno de los alimentos más completos que existe gracias a sus nutrientes (antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales), el equilibrio de aminoácidos y la biodisponibilidad de su proteína. Sin embargo siempre ha sido ... relación con la salud cardiovascular (la palabra colesterol siempre se relaciona con el huevo) y sobre su importancia en la dieta, pero aún persiste la influencia de algunas mentiras o falsedades que se siguen creyendo y algunas supuestas verdades que ya ... deberíamos haber desterrado porque han dejado de ser válidas. Una de las organizaciones más activas en la publicación y recopilación de informes en torno a este alimento es el Instituto de Estudios del Huevo cuyo director, Enrique Díaz Yubero, da respuesta [+]
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cadiz | Opinión
Estanflación, recesión, y dos huevos fritos
02-06-2022...enseñanzas que sacar. Allá por el final de los llamados ?treinta gloriosos? años, la persona que me iniciaba en el estudio de la economía se empeñaba en ilustrar con el nada sofisticado indicador del precio de dos huevos fritos con patatas, en diferentes ... países y épocas, la formación de los tipos de cambio, del concepto de paridad de poder adquisitivo y de la inflación. Usarlo ahora, con el alto precio que van alcanzando las patatas, el aceite y los huevos, sería alarmante. (*) Manuel Ángel Martín [+]
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cadiz | Sociedad
¿Por qué metes los huevos en la nevera si en el supermercado los tienen fuera?
24-04-2023¿Huevos dentro o huevos fuera? Es pregunta habitual. El consumidor suele meter el cartón de huevos en la nevera, justo cuando minutos antes, en el momento de la compra, los huevos se encontraban fuera, a temperatura natural. ¿Qué es lo correcto ... temperatura natural. La cáscara del huevo posee en su interior una fina capa llamada cutícula, que protege el interior del huevo para que no se contamine con la salmonela, la cual se encuentra en la cáscara y que es una contaminación que procede de las heces ... de la gallina. «Mientras la cutícula esté intacta, el huevo se mantiene en perfecto estado a nivel higiénico», asegura Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria SAIA, en ABC. Los cambios bruscos de temperatura pueden dañar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si comes más de un huevo al día, te puede pasar esto
20-04-2023Un cóctel nutritivo , saciante y energético . El huevo es uno de los alimentos más completos que existe gracias a sus nutrientes ( antioxidantes , vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales), el equilibrio de aminoácidos y la biodisponibilidad ... han ido publicando investigaciones sobre su relación con la salud cardiovascular (la palabra colesterol siempre está presente cuando se menciona al huevo), pero aún persiste la influencia de algunas falsedades que se siguen creyendo y algunas supuestas ... verdades que ya deberíamos haber desterrado porque ya no son válidas. MÁS INFORMACIÓN noticia Si Desayunar huevos provoca este efecto sobre tu peso Pero vayamos por partes. Por un lado aún persiste la creencia de que el consumo de huevo está asociado al [+]
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La Audiencia de Sevilla ordena procesar a dos exalcaldes socialistas de Huévar del Aljarafe por la compra de votos
11-04-2023La Audiencia de Sevilla ha ordenado al juez que investiga el caso de los 'papeles de Huévar' sobre una presunta compra de votos por parte del PSOE local para ganar las elecciones municipales a cambio de trabajos en el Ayuntamiento que procese a dos ... exalcaldes socialistas , Rafael Moreno y Áurea Borrego ante los indicios existentes de que su actuación puede ser constitutiva de prevaricación. Borrego es la número cuatro de la lista socialista de cara al 28 de mayo en Huévar. Es la segunda ocasión en la ... mayoría absoluta en Huévar consistía en un presunto entramado de contrataciones municipales rotatorias a vecinos del pueblo a cambio de que depositaran la papeleta del PSOE en las urnas, para lo cual el principal investigado, González Bejarano, elaboraba [+]
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cadiz | Play/Series/Críticas
Crítica de 'The Witcher': tan inútil como cantarle el cumpleaños feliz a un condenado a muerte
05-07-2023...de la canción. La forma en la que Netflix ha decidido matar a la gallina de los huevos de oro es totalmente incomprensible. El carisma de Cavill y el material de Sapkowski eran sin duda garantía de éxito y longevidad, pero tan pronto lleguen los últimos [+]
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cadiz | España/Cataluña
El consumo de huevos reduce el riesgo de sufrir demencia a quienes no siguen una dieta mediterránea
23-03-2022Investigadores del Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge (Idibell) y del Institut Català d'Oncologia (ICO) han observado en un estudio que el consumo de huevos está asociado a un menor riesgo de sufrir demencia, en especial Alzheimer, entre ... las personas adultas que no siguen la dieta mediterránea. La revista 'Frontiers in Nutrition' ha publicado los resultados del estudio en el que los investigadores aclaran que el consumo de huevos no aporta «ningún efecto neuroprotector extra» a las personas ... les ha realizado seguimiento durante veinte años para ver si desarrollaban algunos tipos de demencia. Se conoce que los huevos son muy interesantes a nivel nutricional y los investigadores querían avanzar en el estudio sobre el potencial neuroprotector [+]
