BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Economía
Trabajadores de Nissan cortan la entrada a Barcelona para protestar por el cierre de las plantas
02-06-2020...concesionario Renault, miembro de la misma alianza que Nissan, de Esplugues de Llobregat (Barcelona) para protestar por el cierre de las plantas de la compañía japonesa en Barcelona y tras empapelar y tirar huevos a la fachada del edificio han marchado en ... », «Renault, cómplice de Nissan», o con los rostros del encargado de desmantelar las plantas y antiguo director de operaciones, Frank Torres, y de De los Mozos. Los trabajadores han tirado huevos a la fachada del concesionario, han entonado cánticos como [+]
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cadiz | Economía
El negocio del fraude alimentario y el menú tecnológico para combatirlo
20-03-2023Tres , investigadora del campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, añade el caso de los productos ecológicos , «el consumidor no es capaz de distinguir un huevo ecológico de uno que no lo es, y termina pagando más». Así, solo en el [+]
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La mágica receta de tortilla de patatas fritas de bolsa con la que Adrià aún asombra al mundo
18-06-2020«Son huevos, aceite y las patatas -dice Adrià-. Un día a la semana la hago, y es brutal. Cuanto mejor sean los huevos y mejores las patatas, mejor será la ... titulaba «La tortilla de papitas fritas de Ferran Adrià es un deleite que supera toda expectativa». Y añadía: «El encanto de la tortilla de Adrià radica en su simplicidad: con solo huevos, papitas fritas y aceite de oliva, evoca los sabores de una elaborada ... de esta receta, que tendría estos ingredientes para 4 / 6 porciones. Tiempo de preparación: 10 minutos 12 huevos grandes 170 gramos de patatas fritas (unas 6 tazas) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal kosher y pimienta negra, para servir [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco bares con ambiente cofrade
07-04-2022...los caracoles y los huevos con tagarninas. Se encuentra junto a la Iglesia Mayor Prioral y el Mercado de Abastos, en calle Doctor Muñoz Seca. El Rincón del Cofrade, en Jerez - G.C. El Rincón del Cofrade (Jerez) Tapas, vino de jerez y [+]
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cadiz | Cultura
Zelda Fitzgerald, camino de destrucción
20-03-2023...hermosa y tonta», dijo su madre. Ocupada en una frenética actividad social, nunca dedicó tiempo a su hija. Nunca fue una mujer hogareña. Se jactaba de no saber hacer un huevo frito y de no haber limpiado jamás su casa. La convivencia con Scott se deterioró [+]
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cadiz | Ciencia
Las moscas pueden identificar un quinto sabor, el alcalino
20-03-2023...neutro; por debajo, se considera una sustancia ácida (por ejemplo, de media, los tomates tienen un pH de 4 y el café de 6); y, por encima, una sustancia alcalina (por ejemplo, la yema de huevo o los ajos). Noticia Relacionada estandar No Las moscas de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de canelones sin pasta con el calabacín y la berenjena como protagonistas
25-04-2021...de carne picada, ya que es una carne roja», dice la experta. En caso de querer usar proteína animal mejor con pescado como atún incluso meter huevo. 4. Respecto a la salsa bechamel puedes innovar con bechamel de verduras en vez de la típica, por ejemplo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«La forma de vivir del gaditano es muy parecida a la mía y a la de mi tierra»
26-05-2024, pero también la 'pasione' de cocinar la desarrollaba ya de pequeña. Mi hermano y mi hermana 'uando' con los 'güetes' en casa y yo en la cocina imitando a mi madre. 'Mamma, dame el huevo, dame la harina, dame le otro'. Levantaba todo, todo. Obviamente [+]
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cadiz | Opinión
Esas manos
03-03-2020, que se aseguran de que hay huevos, y pan adecuado, y todo lo que hace falta para que la cuaresma sepa a cuaresma. Las manos saben que hay miel porque hace tres días ?tres días de la memoria, más de medio siglo de almanaque? estuvo en la casa Pepa ... las manos vuelan como palomas felices porque el olor es la mejor crónica gastronómica. Y muy cerca de donde se enternecen, entre hervores, las tagarninas, las manos preparan otro rincón de la memoria. Pan cuadrado, y vino, y huevos batidos, y a pasar el pan ... por el vino ?ni seco ni demasiado empapado?, y a rebozarlo en huevo, y a freírlo, después. Y más tarde, a pasarlos por miel hirviendo. Y en la cocina se santiguan los olores. Y se santiguan las manos, esas manos que nunca son tuyas cuando se meten en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Dieta antiinflamatoria: qué hacer si estamos hinchados y agotados
20-01-2023...de bandeja... Sí, hasta los huevos fritos nos los quieren vender en bandeja. Pero si te das cuenta los productos que la industria pone a nuestro alcance es un reflejo de nosotros mismos porque si lo produce es porque lo estamos comprando. Ya no tenemos ni ... tiempo ni ganas para freirnos un huevo. Eso también da qué pensar. En lugar de eso podríamos centrarnos en los instrumentos que nos pueden ayudar a planificarnos, en las ollas de cocción lenta que se pueden programar o en aquello que nos facilite la vida ... o canola, mi sistema inmune no tendrá la capacidad de desinflamarme. Y lo mismo sucede si no aporto fibra ni antioxidantes a la microbiota a través de los vegetales. A estos esenciales habría que aportarles también proteínas de calidad como huevos [+]
