BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Luis Callealta y Juan Pedro Medina: Innovación y tradición en la cocina gaditana
06-08-2024...ternera por el atún. El jamón por la mojama, y el queso, por el queso payoyo. JP.M.: Un plato que sale mucho es un gofre que hacemos con patatas y trufa, y un guiso de secreto al whisky con huevo frito, y le ponemos una emulsión de trufa y kimchi. Es el ... papas fritas con huevo o ?pollos asaos?. Lo que tengo claro es que Ciclo es esto: hoy hago esto y mañana no sé. La evolución es esa. Al final es el día a día. Y por eso se llama Ciclo. JP.M.: Yo quiero seguir creciendo. Voy al día en Villanos. Pero [+]
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Uno de cada cinco niños alérgicos al huevo lo serán en el futuro
01-11-2013Según un estudio publicado por la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergia y Asma Pediátrica (SEICAP), ?uno de cada cinco niños con alergia al huevo mantendrá su alergia en el futuro y sus reacciones serán más severas?. El huevo causa ... alergia al 2,5% de los niños españoles en los primeros 2 años de vida y en el 76% de los casos aparece antes de los 5 años, en el 12% entre los 5 y los 10 y en otro 12% entre los 10 y los 15 años. ?La manifestación clínica de alergia al huevo está ... de las reacciones afectan a la piel (en el 90% de los casos), después al sistema gastrointestinal (hasta el 60%) y por último al respiratorio (hasta un 40%)?. Los principales alérgenos en la clara de huevo son el ovomucoide y la ovoalbúmina, ambas proteínas de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ensaladas originales y ricas
22-08-2016Un poco de lechuga, cebolleta, aceitunas, tomate y, en algún caso, huevo duro y atún harían la delicia de una buena ensalada mixta, algo aburrida teniendo en cuenta que es la más común de todas. Sigue leyendo cómo prerarar estas ensaladas. [+]
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cadiz | España
Interior pide actuar contra los radicales y no «incubar el huevo de la serpiente»
19-09-2013...facilita a estos grupos "incubar el huevo de la serpiente". Durante su comparecencia en la Comisión de Interior para dar cuenta de la respuesta policial al ataque por parte de radicales fascista al acto de celebración de la Diada en Madrid el pasado día 11 ... ideológico "incuben con sus actuaciones el huevo de la serpiente", antes de dejar claro que "últimamente", y "con ocasión del clima político", se han registrado ataques similares que no han tenido la misma respuesta policial ni política. [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Las «mamás» cigüeña se contaminan con pesticidas cuando invernan en África
23-02-2015...continente africano durante el invierno». La carga contaminante se transfiere a través de la yema del huevoEn estos países en desarrollo, muchos de los pesticidas prohibidos en España se están utilizando a diario en concentraciones elevadas. En algunos casos ... contaminante a los pollos a través de la yema de huevo, que tiene un alto contenido graso», observa la científica. Problemas crónicos Aunque a priori los niveles detectados no suponen un riesgo claro para los pollos, «no podemos obviar la existencia ... reproductivo, haciendo que la cáscara del huevo adelgace y se rompa más», destaca de la Casa-Resino. Además, los OCP pueden afectar a otras propiedades reproductivas de las aves, provocando, por ejemplo, la feminización de los machos, la inhibición y [+]
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YouTube: Cuatro usos curiosos de una plancha que jamás habrías imaginado
21-07-2016«LlegaExperimentos». Desde entonces, ha logrado sumar la friolera de casi 400.000 visitas en YouTube, además de 8.000 «Likes» y casi 600 comentarios. Y todo ello, demostrando que es posible utilizar una plancha para finalidades tan curiosas como freír un huevo o ... segundo «truco casero» de YouTube es algo aparatoso y no demasiado útil, pero es de igual forma curioso. Consiste en freír un huevo sobre la plancha para la ropa. Para llevar a cabo este «life hack» debes conectar el electrodoméstico, ponerlo boca arriba y ... ubicar sobre su superficie cualquier cosa que te puede servir de sartén. Una vez que esta esté caliente, ya solo tienes que cascar el huevo encima, rociar con sal, y esperar. Nuestra tercera parada «made in YouTube» es alisar un folio que se nos haya [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
'La gallina de los huevos de oro', de Kalina Teatro, llega hoy a la plaza del Castillo
09-08-2013Hoy viernes continúa en la Plaza del Castillo la Muestra de Títeres Los Cristobitas, con la obra 'La Gallina de los huevos de oro', de la compañía Kalina Teatro. Se trata de la tercera representación de la Muestra de Títeres organizada por la ... Kalina Teatro enseñan a los niños que a menudo lo importante no se puede tocar, comprar o vender. La autoría de 'La Gallina de los huevos de oro' sigue siendo anónima. Sin embargo, su historia ha entretenido a grandes y pequeños durante generaciones. La [+]
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cadiz | Atlético de Madrid
Kiko: «El Atlético ya no es el vecino simpático que empieza perdiendo 0-1»
05-02-2015...mayor autoestima» en los últimos años. Preguntado por las críticas que han arreciado sobre el vigente campeón de Liga, tachándolo de conjunto agresivo, ha explicado que las críticas son las mismas voces que luego dicen ¡échale huevos!. Es muy fina la [+]
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cadiz | Ciencia
El mal comportamiento de los cuervos es más mito que realidad
22-01-2015...en la reproducción y abundancia de otras aves. Según los trabajos analizados, al retirar a los córvidos de su hábitat la supervivencia de los pollos y el número de huevos de otras aves fueron superiores en la mayoría de los casos. Sin embargo, en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Valhalla Gastro Beach Club: ocio y gastronomía en la playa de El Palmar
28-06-2024...carta del restaurante destaca una amplia propuesta de entradas frías y calientes como el 'Gazpacho de tomate rosa de Conil', 'Nuestra ensaladilla rusa con encurtidos', las 'Alcachofas fritas', los 'Bimis crujientes' o los 'Huevos rotos con carabineros [+]
