BUSCADOR y ARCHIVO
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Gazpacho: el plato típicamente andaluz que ahora también es catalán
31-03-2023...campesinos y jornaleros aprovechando el pan duro de días anteriores. Tras mojarlo en agua, los trabajadores lo estrujaban y mezclaban con tomates, ajo, sal, aceite, vinagre y alguna que otra verdura u hortaliza, en especial, pepinos y pimientos. Un origen que [+]
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cadiz | Economía
Huelva se posiciona como vivero del 93% de los frutos rojos que Andalucía exporta a Alemania
06-02-2020El sector de los frutos rojos, uno de los más dinámicos de frutas y hortalizas en el marco de la agricultura española, tendrá el próximo junio (los días 17 y 18) una nueva cita en Huelva, donde se celebrará su VI Congreso Internacional, ya [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aguacate, una apuesta para la provincia en la I Feria del Valle del Guadiaro 2023
11-11-2023«. Muestra de este apoyo es la inyección económica que la Consejería de Agricultura ha llevado a las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) de toda Andalucía, con una aportación de 128 millones de euros, lo que supone 14,22 millones más [+]
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cadiz | Salud
Cómo le afecta a tu cuerpo el calor extremo de 45ºC
18-07-2023...recomiendan beber más líquidos ( agua, bebidas isotónicas o zumos ) , ligeramente fríos, evitando alcohol y bebidas calientes; llevar una dieta rica en verduras, hortalizas, sopas frías, evitando comidas muy calientes y bebidas alcohólicas; no practicar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cena ligera perfecta: ensalada de pochas y trigueros con salsa de mostaza
17-07-2023Las ensaladas deberían ser una constante en nuestra pauta de alimentación . Ya sea invierno o verano, incluir vegetales crudos o ligeramente cocinados , así como otros elementos como son legumbres y en general hortalizas de temporada, aseguran [+]
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cadiz | España/Valencia
Halloween se reinventa con la calabaza cultivada en España para luchar contra el desperdicio alimentario
26-10-2021Es la hortaliza reina por antonomasia de Halloween. Y aprovechando su reinado, los productores de calabaza de España y Portugal, junto con la empresa de semillas Sakata, se han unido en la iniciativa Love Klabaza para promocionar el consumo de esta ... hortaliza no sólo en otoño, sino durante todo el año. Esta semana lanzan la campaña ?Si me quieres, dame calabazas?, en la que influencers, chefs como MartÍn Berasategui o los Hermanos Torres y nutricionistas se suman a este proyecto para a dar a conocer ... todas las ventajas de esta hortaliza, sana, versátil en la cocina y sostenible. Además con esta iniciativa se da un paso adelante en la lucha contra el desperdicio alimentario. Debido a las características de la piel de la calabaza tipo cacahuete o [+]
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cadiz | Economía
Los precios se moderan al 7,7% interanual en Andalucía y suben un 0,6 respecto al mes anterior
15-11-2022...un punto, hasta el 15,4%, la más alta desde el comienzo de la serie, en enero de 1994. Destaca, especialmente, el encarecimiento de las legumbres y hortalizas , la carne, y la leche, el queso y los huevos. Dentro de los alimentos, los que más han ... subido de precio en el último año son el azúcar (+42,8%); las legumbres y hortalizas frescas (+25,7%); los huevos (+25,5%), la leche (+25%); los aceites y grasas (+23,9%), y los cereales (+22,1%). [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Corte Inglés de Córdoba reabre su Club del Gourmet con 3.000 referencias
23-11-2022Barra del Gourmet , donde se podrá desayunar, tomar el aperitivo, comer, tomar una copa, merendar e incluso cenar. Para ello se ha elaborado una carta específica compuesta por pinchos, tostas, ostras, caviar, ensaladas y hortalizas, un gran surtido [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Banco de Alimentos de Córdoba entregó 1,3 millones de kilos de frutas de excedentes agrícolas
10-01-2020El Banco de Alimentos Medina Azahara de Córdoba ha hecho balance de la campaña 2019 referida al Programa FEGA de Frutas y Hortalizas, que intenta recuperar los excedentes agrícolas producidos en el país, y en la que ha repartido más de 1,3 millones ... de kilos de estos alimentos. Según informa el Banco de Alimentos en una nota, en concreto, se han repartido 1.367.945 kilos de fruta y hortalizas, logrando mantener y aún superar, la media de dos camiones semanales, que a su vez fueron retirados por más ... de 80 entidades asistenciales y de beneficencia inscritas en este programa. Esta fruta y hortaliza procede de las principales cooperativas agrícolas de Almería, Murcia, Mérida o Lérida, y su transporte en tráiler frigoríficos es sufragado con fondos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los agricultores recogen firmas contra los abusos en los precios
27-09-2008...sobre el control de los márgenes comerciales de los productos agrarios. Esta iniciativa parlamentaria aprobada insta al Gobierno a establecer mecanismos de control del precio de venta de las frutas y hortalizas percibido por los productores y detectar ... abusos. Por este motivo, las tres organizaciones han dejado claro que «seguiremos trabajando en esta misma línea para, al igual que ahora se ha conseguido con las frutas y hortalizas, el resto de productos también sean vigilados y controlados», recalcó [+]
