El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles aumentó un 10,3% en el mes de junio en relación al mismo mes de 2008, hasta los 747 millones de kilos, mientras que el gasto se redujo en un 3%, hasta 961 millones de euros, por la caída ... de los precios al consumo, ha informado hoy la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex). Según la federación, el incremento del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares, en el mes de junio "ha ... , ciruela, fresa y melón. Por su parte, el consumo de hortalizas y patata en el mes de junio aumentó un 7,4%, hasta los 330,7 millones de euros, y el gasto bajó un 6,2% hasta los 391,5 millones de euros. Fepex destacó el incremento del consumo de tomate en [+]
...trabajo fue que el agua «no es la mejor amiga de la cocina» cuando se trata de preparar verduras y hortalizas. Según la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN), la cocción puede afectar a las frutas y hortalizas de forma positiva, ya ... carbohidratos, así como la niacina y la biotina del grupo de vitaminas B sobreviven a la mayoría de las condiciones de cocción, según la Universidad de Akron. También la vitamina K que proporcionan las hortalizas de hoja verde (col, espinaca, hojas de nabos, col ... Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas y la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas así como las publicaciones sobre salud de Harvard recomiendan: -No cortarlas demasiado porque cuanto más contacto hay con el agua, mayor [+]
...continuo de modernización y adaptación a los nuevos tiempos, se marca ahora el objetivo de mejorar el sistema de riego de los campos y la ampliación y moderinación de las naves de manipulación de hortalizas. Además, se pretende poner en marcha un Centro [+]
...los mayores de 65 años en los productos de carnicería, pescadería, frutería, panadería, charcutería, pastelería, platos preparados, huevos, verduras, hortalizas y quesos. Estos productos, que representan el 65% de las compras de alimentación que realizan este [+]
Un incendio producido en la mañana de hoy provocó daños materiales en una nave de frutas y hortalizas ubicada en la carretera de Bonanza, en el término municipal de Sanlúcar de Barrameda, según informaron a Europa Press fuentes del Consorcio [+]
), sería incluir en nuestra dieta 375 gramos diarios de vegetales, de los que al menos tres veces a la semana sean de brócoli, considerado una de las hortalizas con efecto protector frente a diversos tipos de cáncer (pulmón, próstata, mama, endométrio [+]
El local tiene mucho encanto, y se constituye a base de habitaciones habilitadas y vestidas con originalidad. Sobre la barra, frutas, hortalizas y verduras son los protagonistas. Consulta la noticia completa en DeTapasCórdoba. [+]
...beneficiará solamente a Holanda y Bélgica; el resto de los países de la UE que exportan hortalizas a Rusia, entre ellos España, deberán esperar. Así lo anunció el director de Rospotrebnadzor, Guennadi Oníshenko. Según sus declaraciones, «tras ... las verduras prevía presentación del correspondiente certificado de calidad por parte de cada país y para cada tipo concreto de producto. Oníshenko precisó que los certificados serían expedidos tras un meticuloso análisis de laboratorio de las hortalizas [+]
Jesús Pascual (Logroño, 57 años) se frota los brazos y se sacude las manos para expulsar algo de la radiación acumulada durante las casi tres horas compartidas con los reporteros de V. Está cansado, no tanto por nuestra incredulidad, que le ha compli [+]
Con ese nombre que nos recuerda a un amigo italiano y su forma de arbolito, esta hortaliza es uno de los imprescindibles de nuestra dieta. De hecho, son muchos los estudios científicos que avalan sus beneficios, además de diferenciarla como la ... hortaliza con mayor aporte nutricional por unidad de peso comestible. Algunos de estos estudios apuntan a un claro efecto protector contra enfermedades cardiovasculares y demuestran que puede incidir en la producción de proteínas que protegen contra el daño ... incorporar un mayor número de hortalizas tipo brócoli a nuestra dieta. Así, los consumidores encontrarn en más de 10.000 puntos de venta de cadenas de supermercados, fruterías e hipermercados de toda España consejos y recetas para cocinarlo. Más información [+]
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