BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Fama bien amasada
10-02-2013...la mezcla de harina, agua, levadura y sal, obtenga su punto exacto antes de dejarla descansar y meterla en el horno. En la Venta Patrite, donde la gente peregrina para comprar su pan o disfrutar de él con los peculiares guisos que preparan, utilizan ... horno de leña para elaborar las piezas. Es una de las características fundamentales que comparten los cinco hornos artesanos que funcionan en la localidad elaborando pan 'cateto'. La cifra es llamativa si se tiene en cuenta que la población de Alcalá no ... llega a los 6.000 habitantes. Pero el pan se ha convertido ya en un atractivo turístico y no falta en ninguna de las ventas que se sitúan en el entorno y que tienen en las rebanás de telera de los desayunos uno de sus principales atractivos. El Horno [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Mediaset apadrina una unidad sobre medición de emociones
11-07-2017...de Marketing de Mediaset España, por los máximos responsables de la consultora -Elena Martín y Enrique Hornos-, y por los decanos de la Facultad de Ciencias de la Información de la Complutense, Jorge Clemente Mediavilla, y de la Facultad de Comercio [+]
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cadiz | Sociedad
Las tostadas muy pasadas son un peligro para la salud
23-01-2017Nada se salva. Las tostadas de pan bien horneadas, de color marrón, o las patatas a la brasa podrían ser cancerígenas, según advierte la Food Standards Agency, el organismo del Gobierno británico para la seguridad alimentaria. Desaconseja su consumo ... las patatas en la nevera y luego freírlas u hornearlas. Deben ser guardadas en una zona oscura y a más de seis grados. Entre la relación de alimentos que ha dado la agencia figuran los populares cereales del desayuno, galletas, patatas fritas y hasta el café [+]
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cadiz | Ciencia
La Comisión Científica del Pacífico, la última gran aventura de España en el Nuevo Mundo
16-05-2020«Expedición Científica del Pacífico», bajo el mando militar del contraalmirante Luis H Pinzón y con una exigua dotación: una goleta (Covadonga) y dos fragatas (Resolución y Triunfo). Los expedicionarios cruzaron el Cabo de Hornos, atravesaron la pampa [+]
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cadiz | Estilo/Moda
La moda corre turno
16-05-2020...siguiente ya estuviese en «el horno». Por motivos logísticos, operativos y de producción era imprescindible ir avanzando. Esto implica que los pedidos que estaban listos para llenar las tiendas este verano y que no se habían mostrado aún al público, volverán [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Síntomas de la menopausia: así tienes que comer y dormir para aliviarlos
18-10-2021...los productos bajos en grasa) y otras fuentes alimenticias de calcio. - Se priorizará el aceite de oliva frente a cualquier otra fuente de grasa. - Se optará por técnicas de cocción bajas en grasa: hervidos, al vapor, al horno, a la plancha... 3. Más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La tortilla de patatas, la paella, el cocido y el gazpacho andaluz, los platos estrella de los españoles
18-06-2018...obstante, habría que remarcar que podemos cocinarla de un modo más ligero: preparándolas en la vaporera o el horno en lugar de friéndolas. En definitiva y volviendo al quid de la cuestión: un tipo de cocina que se enmarca dentro de la dieta mediterránea y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Harveys obtiene el mayor galardón del International Wine Challenge 2019 en las categorías Fino y Pedro Ximénez
31-05-2019...la marinera o un pescado al horno. Los amantes de la comida oriental pueden dejarse sorprender maridándolo con un sashimi?. Por otro lado, Harveys Pedro Ximénez V.O.R.S. es un buen acompañante para la mayoría de los postres, como, por ejemplo, un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El VI Festival Shorty Week se traslada a Santa Catalina
30-05-2019Ferracci & Alexandre Moisan; ?Fugiu. Deitou-se. Caí?, de Bruno Carnide; ?Gyeol?, de Jin Angdoo; ?Horn?, de Ghasideh Golmakani; ?La dama de barro?, Alejandro Miñarro; ?Las rupturas abiertas?, de Juan Carlevaris; ?Lo siento mi amor?, de Eduardo Casanova; ?Mar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Rinconada inicia la temporada de la patata nueva liderando la superficie de cultivo en la provincia
12-05-2020Fritas, aliñadas, en guiso o hechas al horno, la patata es un alimento fundamental en nuestra dieta mediterránea, cuya recolección ya ha empezado. Sevilla encabeza el ranking en cuanto a producción de patata nueva en Andalucía y, dentro de la [+]
