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  • cadiz | Viajar/Destinos/Europa

    Perséfone, la puerta del Averno y la ciudad griega que quiere recuperar su esplendor

    10-04-2023

    . «Allí donde crecía el poleo y la menta salvaje y la tierra dio el primer ciclamen ahora los pueblerinos regatean el cemento y los pájaros caen muertos de los altos hornos», cantan en los desgarradores versos de la canción 'La pesadilla de Perséfone [+]

  • Roscones de Reyes: esta es la selección del crítico de ABC Carlos Maribona

    22-02-2021

    ...el horno, incluso mejor si se somete a dos fermentaciones. Lo importante es que el bollo quede jugoso y esponjoso y no amazacotado o reseco a las pocas horas como ocurre en tantas ocasiones. Que sepa a mantequilla y que tenga ese sutil toque de agua ... MIGUIÑA BY CLARA VILLALÓN. Teruel, 26. Madrid. madreamiga.com EL HORNO DE BABETTE. Joaquín Lorenzo, 4; Ayala, 79; Serrano, 162, y Ramón de Santillán, 15. Madrid. elhornodebabette.com POMME SUCRE. Barquillo, 49. Madrid; Libertad, 26. Gijón (Asturias ... ). pommesucre.com EL POZO. Calle del Pozo, 8. Madrid. antiguapasteleriadelpozo.com MOULIN CHOCOLAT. Alcalá, 77. Madrid. moulinchocolat.com HORNO DE SAN ONOFRE. San Onofre, 3, Hernani, 7, y Hortaleza, 9. Madrid. pasteleriasanonofre.com LA DUQUESITA. Fernando [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Carpaccio de calabacín y tomate: el plato ligero que se prepara en 10 minutos

    12-05-2022

    ...de albahaca, unas gotas de aceite verde y un hilo de aceite de oliva virgen extra. Podemos acompañar con unas olivas negras aragonesas o cualquier otro encurtido a nuestro gusto. También es ideal para acompañar con pescado como salmón ahumado o salmón al horno [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La regata 'The Ocean Race' comenzará en enero de 2023 en Alicante

    24-11-2021

    ...del Cabo (Sudáfrica), antes de comenzar la etapa más larga y desafiante en la historia de la regata, con casi 13.000 millas náuticas a través del Océano Sur pasando por los tres grandes cabos (Cabo de Buena Esperanza, Cabo Leeuwin y Cabo de Hornos [+]

  • cadiz | Deportes/Vela/Vela oceánica

    El domingo 15 de enero de 2023, salida de The Ocean Race desde Alicante

    24-11-2021

    Ciudad del Cabo (Sudáfrica), antes de comenzar la etapa más larga y desafiante en la historia de la regata: casi 13.000 millas náuticas a través del Océano Sur pasando por los tres grandes cabos (Cabo de Buena Esperanza, Cabo Leeuwin y Cabo de Hornos [+]

  • cadiz | Andalucía

    Claves para reparar tus electrodomésticos: dónde encontrar las piezas de repuesto

    24-10-2022

    ...suele estar en el interior y en los microondas y hornos en el marco de las puertas o también dentro. [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    Ay Nanita, la esencia de México con productos gaditanos de cercanía

    06-07-2022

    ...hace en un horno subterráneo envuelto en hojas de plátano, durante un día. Obviamente, aquí no podemos hacerlo así, pero sí que lo dejamos cuatro horas en el horno, con un marinado 24 horas antes. Es un proceso con mucho cariño y cuidado para que la [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Un «negocio sostenible» a base de gusanos

    08-04-2023

    ...animarían hoy en día a normalizarlos como 'snack' o a hornear con harina a partir de alguna de las especies que empiezan a admitirse en la Unión Europea. «Los insectos se llevan consumiendo cientos de años, sólo que no en Europa, sino en Asia o Latinoamérica [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Mazapanes «ibéricos»

    08-05-2022

    «Casa Fundada en 1875». Así figura el marchamo azul y blanco de Confitería Rufino. Su obrador lleva horneando dulces en Aracena desde hace 140 años. Tocino de cielo, yemas, bizcotelas y finos (pasteles ingleses de almendra y yema con cobertura [+]

  • cadiz | Salud

    Estos son los síntomas del cáncer de pulmón: hazles caso

    22-10-2022

    ...específicos como el de Horner, el síndrome de la vena cava superior o síndromes paraneoplásicos. Aumento de casos entre mujeres En los últimos años, se ha apreciado un claro descenso en el cáncer de pulmón y de vejiga urinaria en varones, ambos relacionados [+]

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