BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
«La pizza es buena si la inclinas y los ingredientes no se caen»
17-10-2006...proceso artesanal es lento. Escuche atento: la masa se fermenta durante 18 horas para que resulte espumosa y crujiente. Hay que utilizar harina muy fuerte y mezclarla con agua y levadura a la temperatura idónea para matar los hongos. -¿Y luego [+]
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cadiz | Sociedad
La barra china
16-04-2012...depauperada provincia de Guizhou, cree que su vida solo es posible en las grandes urbes chinas, como Shanghái, Pekín o Hong Kong, donde opciones diferentes a la heterosexualidad son más aceptadas. «Sé perfectamente qué es la discriminación. Por eso trabajo más [+]
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cadiz | Internacional
Los procesamientos de Augusto Pinochet
10-12-2006...interrogue por traspaso de fondos. 25 octubre: El Gobierno anuncia que existen 9.000 kilos de oro, valorados en unos 160 millones de dólares (127 millones de euros), en un banco de Hong Kong, que pertenecerían a Pinochet , aunque la entidad bancaria niega ... dicha situación. -El abogado Pablo Rodríguez, a cargo de la defensa de Pinochet niega que el ex dictador tenga 9.000 kilos de oro en un banco de Hong Kong, al afirmar que el único oro que posee es el de su anillo matrimonial. 30 octubre: El ex [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La uva que mira hacia el futuro
02-10-2006Romero. Así, el equipo que ha trabajado en este proyecto tuvo que tener un control exhaustivo de la viña, «porque esta variedad es más proclive a enfermar por hongos», apunta la perito agrícola Lucía Porres. Luego tuvieron que hacer una selección manual [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Expectación ante la cata estrella
02-06-2010...produce en la materia prima la botrytis cinerea, la llamada podredumbre noble, un hongo que infecta las uvas y que hace posible toda la gama de sabores que surge de cada botella de D'Yquem. Garbay también recordó que los nuevos propietarios de la bodega [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Junta reafirma su apuesta por el salón y por promocionar los vinos andaluces
01-06-2010.500 personas, entre compradores, importadores, distribuidores y periodistas de 25 nacionalidades, principalmente europeos, pero también de Rusia, EE UU y Canadá, Latinoamérica -Brasil, Puerto Rico y México-, Asia -Hong Kong, Japón, Corea, Singapur- e India. Por [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Mi clase es una bodega
31-05-2010...está inoculando y que hay células activas». Porque la levadura, ese polvo amarillento sin más detalles, es un organismo vivo de la familia de los hongos, que reacciona al contacto con el agua. Cuando se le añade al mosto azufrado, comienza a consumir [+]
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cadiz | Cultura
Estévez agrada en Venecia con un fresco americano en torno al asesinato de Bob Kennedy
06-09-2006...padre y encima cuando lo encuentra, después de haber costado planos y más planos de calles indias, va y no le dice nada. Bastante más entretenida fue la última de gangsters de uno de los iconos del cine de acción de Hong Kong, Johnnie To, traído para [+]
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cadiz | Cultura
Sam Mendes desencadena su tempestad
05-05-2010, las representaciones arrancaron en enero en Nueva York y finalizarán en agosto en Londres. En el camino habrán quedado Hong Kong, Singapur, París, Madrid, Recklinghausen (Alemania) y Amsterdam. Un periplo que viene a demostrar el apego de Sam Mendes, un director que [+]
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cadiz | Deportes
Nacidos para jugar al fútbol
28-06-2006...tan pintorescos como Azerbaiyán, Surinam, Hong Kong, las Islas Feroe o Vietnam, mientras que la suma en las últimas cuatro temporadas supera los tres mil jugadores alejados de su país. Pero la estructura del fútbol en Brasil no es un ejemplo [+]
