BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Opinión
El carrito del helado
30-09-2020...de Educación le han cogido con el carrito del helado. Y le ha pillado un periódico -en este caso el que tiene usted entre las manos o en su pantalla-, lo cual es una buena noticia porque supone un síntoma de salubridad democrática. Es bueno que a pesar ... helado es de una marca u otra. Los periódicos son productos ideológicos y deben tener unos principios fundacionales sin temor a que ello suponga un encasillamiento político. Desconfío de los diarios, como de las personas, que se dicen sin ideología ... de esta marca centenaria. Porque en esta casa nos dedicamos, mal o bien, a pillar a tipos con el carrito del helado. Y creánme que sorprenderlos es un trabajo demasiado arduo como para dejarlos escapar según sea el color del carrito. [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Refrescos, bollería y helados: cómo convertirlos en opciones saludables
17-05-2022, avellanas o nueces puedes añadirles semillas como las de sésamo o lino, para un plus de minerales y fibra. También puedes incorporar chocolate puro, si te gusta el sabor. Nada de conservantes, nada de procesos químicos, ¡y mucha energía! Helados caseros ... Con cualquier fruta y un poco de leche (puede ser bebida vegetal), puedes preparar deliciosos helados caseros. Si quieres endulzar solo tienes que añadir pasta de dátiles, y también te recomiendo un poco de ralladura de limón como conservante ... . Experimenta con tus sabores favoritos y ya no querrás probar otros helados. Bebidas vegetales caseras Estamos de acuerdo en que los bricks son cómodos y fáciles de usar, y en que la oferta de bebidas vegetales (mal llamados ?leche? de soja o de avena) ha [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Farito presenta una ensalada de tataki de atún con helado
16-05-2022...imagen del año pasado - SalvaMoreno Allí han creado una ensalada variada con tataki de lomo alto del atún rojo, incluyendo también tomate de Conil confitado y acompañado por un helado de atún rojo de elaboración propia. Todo el ... de una manera más, destacando la frescura que se ve incrementada por la presencia del helado. Por suerte, en la provincia de Cádiz tenemos muchos establecimientos en los que se puede disfrutar del mejor atún en las manos de los mejores cocineros. Como [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
El helado
16-08-2019Como tantas otras cosas de las que disfrutamos en la actualidad, el helado fue inicialmente un invento persa, ya que los primeros indicios de un producto que combinaba el hielo con cremas de distintos sabores proceden del actual Iran, 500 años a.C ... helado a la actual Italia, donde se convirtió en una delicia conocida y apreciada por la élite. Y en el siglo XVI, Catalina de Medici, que dejó su país para ir a Francia y casarse con Enrique II, exporto así con su influencia el helado y el sorbete ... . Actualmente distribuido y elaborado en todo el mundo, adorado por pequeños y mayores, su calidad varía enormemente de uno a otro proveedor, aunque sobre gustos, no hay nada escrito. Entre los mejores helados del mundo están los de Berthillon en París [+]
-
cadiz | Economía
A la venta la fábrica de helados de La Ibense en Jerez de la Frontera
24-11-2022...centenaria andaluza, según fuentes consultadas por ABC, que aseguran que la empresa puso a la venta la fábrica de helados el pasado mes de mayo, sin que por el momento ninguna empresa se haya interesado por la compañía. La Ibense, conocida compañía de helados ... Mercantil. Expansión internacional Sainberg inició un plan de expansión comercial que le permitió introducir sus reputados productos en grandes centros comerciales e incluso abrir su primer establecimiento en Madrid. Sus helados llegaron a estar en [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La campaña de cítricos acaba en Córdoba con un 40 por ciento menos de cosecha
19-06-2023...menores». Desde su punto de vista, a esto hay que sumar «los episodios de heladas que se registraron en invierno, lo que afectó, principalmente, a la segunda parte de la temporada al estropearse muchas naranjas que finalmente han sido destinadas a zumo por [+]
-
cadiz | Sociedad
OCU insiste a Consumo para que aclare los lotes de helados contaminados con óxido de etileno
20-07-2021Tras la alerta europea del 24 de junio sobre la presencia accidental de residuos de óxido de etileno en un estabilizante alimentario, el E410 (óxido de algarrobo), empleado en la producción de helados, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y ... mutagénica y carcinogénica, OCU vuelve a insistir al Ministerio de Consumo para que aclare los lotes de helados afectados por la contaminación, de modo que los consumidores puedan retirar igualmente de su hogar aquellos helados bajo sospecha de contener ... un riesgo potencial. Además, dado que los estabilizantes usados en la fabricación de helados suelen utilizarse también en otro tipo de alimentos, como los postres lácteos y las salsas, OCU considera que debería comprobarse si ha podido llegar a [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Las últimas heladas dañaron casi 4.500 hectáreas de cultivos
09-04-2022Las heladas de los primeros días de abril, que han rondado en algunos puntos de la Comunidad, los diez grados bajo cero, han dañado casi 4.500 hectáreas de cultivos, según la primera estimación aportada por el director territorial de Agroseguro ... , concreta que en forrajeras, las heladas afectaron a 71 hectáreas de alfalfa y alguna beza. Agrega que también hay daños en 13 hectáreas de guisante verde para consumo humano; y en 12 hectáreas de uva de vinificación, de un solo viticultor, que «será viñedo ... trata de daños importantes, porque nunca se habían helado tantas hectáreas «en un evento único de cinco días». El director territorial comenta que «evidentemente debe ser el cambio climático» porque aunque siempre ha habido bajas temperaturas, no se [+]
-
cadiz | España/Canarias
Los preservativos son el producto más robado en Canarias en verano
15-06-2023...por valor de 170 millones de euros. En España, según comunidades, los productos más robados van desde los bronceadores, a las bebidas alcohólicas, las cremas solares o los helados, según la empresa especializada en soluciones antihurto para minoristas ... Madrid encabezan la lista los helados y los productos de cosmética; en Andalucía los antimosquitos y los bronceadores y en la Comunidad Valencia también los bronceadores. Por su parte, en Galicia destacan las conservas y los quesos, en las Islas Baleares ... total nacional). Aquí el ranking lo encabezaron los vinos y licores, seguidos por los embutidos y helados. Otro punto que ha llamado la atención a Checkpoint Systems es el cambio de perfil en los ladrones. Anteriormente estos «actuaban para consumir [+]
-
La fusión más dulce: el primer concurso de helado de turrón de Jijona reúne a siete maestros de toda España
01-11-2022Una fusión de sabores especialmente dulce para el paladar: el turrón de Jijona y el helado artesano . Por primera vez, se ha organizado un concurso nacional -o mundial, porque la receta del alimento navideño es exclusiva de España- abierto al ... de Helado Artesano de Turrón de Jijona, dentro de los actos conmemorativos del Día Mundial del Turrón . El premio al mejor helado artesano de turrón de Jijona con Indicación Geográfica Protegida es un galardón que se entrega por primera vez en esta muestra ... Caprichosa. Islantilla (Huelva). -Guillermo Gisbert Perales. Heladería La Ibense Gisbert. Alicante. El jurado estará formado por Óscar Palacio , maestro heladero galardonado con el premio al Mejor Sabor Helado de 2018, y Juan Mora , vicerrector de la [+]
