BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
La receta de la pizza que no engorda: el secreto no solo está en la masa
15-04-2020...una pizza saludable si se seleccionan los ingredientes con criterio. Para elaborar la masa aconseja usar harina integral, harina de legumbres, proteína en polvo o vegetales antes que una harina refinada o masas precocinadas. Una opinión que comparte ... Christian Mañas, dietista nutricionista y miembro de la Junta Directiva del CODiNuCoVa, quien recomienda elaborar una masa con alimentos vegetales como brócoli, lentejas o coliflor, aunque también ofrece como opción las harinas integrales que, según asegura ... menos saludables son: - Evita las masas elaboradas a partir de harinas refinadas, grasas hidrogenadas, gelificantes, aditivos, potenciadores de sabor o azúcares añadidos. En su lugar, elige pizzas elaboradas a partir de harina integral, agua, sal y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Recetas para disfrutar de las ortiguillas fritas y en arroz
15-04-2020...ortiguillas. La primera es la de las ortiguillas fritas. Los ingredientes para una ración serían doce ortiguillas, aceite de oliva, aceite de girasol, harina de trigo para freír (recomendamos El Vaporcito), y Maizena o cualquier otro tipo de harina de maíz ... por un par de horas. Rebozado de las ortiguillas. Para el rebozado de las ortiguillas utilizaremos una mezcla de harinas, un 90% de harina El Vaporcito y un 10% de Maizena. Cuando tengamos esta mezcla hecha la colocamos en un recipiente o tupper ... , las pasamos por la harina colocando los tentáculos hacia abajo, sacudimos bien el exceso de harina y las metemos directamente en el aceite. Las ortiguillas fritas, listas para consumir. Preparamos un recipiente con papel absorbente. Cuando veamos que [+]
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cadiz | Viajar/Playas
Así es Whitehaven Beach, la playa más bonita del mundo en 2021
08-03-2021...los días más calurosos, caminar descalzo ya que la arena apenas se calienta y su tacto es tan fino que se asemeja a la harina. Sus cambiantes mareas modifican constantemente el paisaje por lo que también la convierte en una de las playas más [+]
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cadiz | Ocio
La receta de raviolis de la gaditana María Lo que ha conquistado 'MasterChef', paso por paso
10-05-2022: - 100 g de harina de trigo - 1 huevo entero - 2 cucharadas de café de espirulina Para decorar: - Chips de alcachofa y de plátano - 1 plátano - 1 alcachofa - Aceite de Oliva Para el rape - 1 rape Elaboración Para el guiso ... . Lo dejamos templar y desmigamos. A continuación, reservamos la carne desmigada. Colamos la salsa restante y la ponemos a reducir hasta conseguir una salsa más espesa. Para el ravioli Hacemos un volcán en un bol con la harina de trigo y la [+]
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cadiz | Opinión
On the road
08-03-2022...de Cortadura han salido los calamares rellenos a la andaluza, el san jacobo marino o la auténtica tortita de camarones, cuyo secreto radica en una perfecta combinación de contrastes; un puñado de masa de harina fría lanzado sobre un buen charco de aceite [+]
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cadiz | Economía
Díaz logra el apoyo de Sánchez para intervenir el precio de la cesta de la compra
06-09-2022...de la importancia del salario mínimo para combatir la pobreza, pese a que la institución ha remarcado en varias ocasiones que esta medida tiene un impacto negativo en el empleo. Noticia Relacionada estandar No Harina, huevos, leche... los alimentos que [+]
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cadiz | Economía
Comeremos polvorones y mantecados un 20% más caros esta Navidad
06-09-2022...productos siguen siendo asequibles y tienen una buena relación calidad-precio». La harina y el azúcar han subido un 100% respecto al pasado; la manteca de cerdo ibérica un 50%; el transporte, entre un 30 y un 40% , y los cartones, envases y embalajes, hasta [+]
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cadiz | Economía
Las seis novedades de Mercadona que están arrasando este mes de marzo y son todo un furor en redes sociales
08-03-2023Semana Santa que ya está causando furor entre los consumidores. La Leche Frita Hacendado congelada está elaborada con los mismos ingredientes que la tradicional: leche, huevos, canela, azúcar, harina y aceite. Un postre delicioso que también se puede [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Hay algún cereal de desayuno saludable?
01-11-2020...de azúcar, grasas de mala calidad y harinas refinadas». Y en la misma línea opina Antonio Rodríguez, de sinAzucar.org: «La mayoría de los consumidores se refieren a "cereales" como esos copos o bolitas para echar a la leche del desayuno que viene en cajas ... está obligada a indicar el % de harina integral que tiene el producto: «Te recomiendo que el cereal que escojas tenga al menos un 80% de harina integral para asegurarnos de que el cereal sea bueno», dice la experta en nutrición Marta Moreno. Otro [+]
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cadiz | Historia
Tortilla de patatas sin patatas y otras recetas que tus abuelos comían en la posguerra
06-06-2023...cuatro cucharadas de harina, diez de agua, una de bicarbonato, pimienta molida, aceite, sal y colorantes para darle el tono de la yema. [+]
