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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    El gofre fácil y delicioso que puedes preparar sin gota de harina

    10-02-2022

    ...calificarse a priori como innecesaria o superflua pero que puede encajar en un patrón de alimentación totalmente saludable. Ingredientes Copos de avena sin gluten o harina de avena Una taza y media Harina de almendra Media taza Huevo 1 Leche de avena u otra ... , coco o lácteo, canela en polvo, arándanos, almendras al natural Toppings En este caso no hablamos de una receta clásica de gofre con azúcar perlado y harina refinada de trigo. Lo que utilizaremos serán ingredientes más densos a nivel nutricional para ... harina no sólo se pueden preparar con antelación, sino que yo diría que saben aún mejor al día siguiente. Para obtener los mejores resultados, dejaremos que los gofres se enfríen completamente después de la cocción, sin amontonarlos para que no se genere [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías

    Dónde está el mejor pescaíto frito de la provincia de Cádiz

    08-01-2025

    ...en harina y fritos en aceite de oliva hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Más que un simple manjar, el pescaíto frito es una experiencia que refleja el sabor del Atlántico y la tradición culinaria transmitida ... las mejores pescaderías, lo limpia con meticulosidad y lo enharina con una harina local de calidad, de la harinera Sánchez Palencia. Aunque su carta es breve, lo que ofrece es excepcional: boquerones, merluza, chocos, acedías, pijotas, salmonetes, cazón en [+]

  • «Origen Farms»: harina de grillo «made in» La Roda

    24-01-2021

    ...mexicano, ya que México es líder mundial, pues comercializa hasta 300 especies comestibles y la harina de grillo se vende por kilos. «Algo de lo que España está muy lejos», comenta a ABC Andrés García de Lis, uno de los tres socios de «Origen Farms», que [+]

  • cadiz | Sevilla

    La Estepa que «ayuda» a los deportistas

    09-12-2022

    ...con el desarrollo de alimentos funcionales tras una decidida y continuada apuesta por la I+D+i. Con el nombre de Aurora Intelligent Nutrition, y con ingredientes basados en el uso de proteínas alternativas procedentes del gusano de la harina (Tenebrio ... nuestro compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. Para nosotros, van de la mano». Fernando Moreno habló del punto de partida de Aurora Intelligent Nutrition , y explicó lo que son las proteínas de gusano de la harina: «La fabricación ... medio sigue siendo el mismo, apostar por la innovación. ¿El gusano de la harina? Es un insecto que durante su fase larvaria presenta un perfil nutricional muy interesante. Es rico, no solo en proteína, sino en hierro y fibra. Además, es una fuente [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La empresa de Córdoba que cría gusanos de la harina para alimentar a aves y mascotas

    11-10-2021

    La startup (empresa de base tecnológica) cordobesa EcoProten ha abierto una granja de insectos para la reproducción y cría de tenebrio molitor o gusano de la harina, que vende como alimento para aves y reptiles o como cebo de pesca, según informó ... Future, impulsado por la Junta de Andalucía y Telefónica con la colaboración del Ayuntamiento de Córdoba, y gestionado por el citado instituto municipal. El gusano de la harina es la larva de un coleóptero de la familia de los escarabajos y se ... de producción», detalló. El gusano de la harina con el que trabaja EcoProten se caracteriza por su gran perfil nutricional, pues contiene más de un 50% de proteínas, con lo que es una alternativa natural a los piensos para aves o mascotas Además, se trata [+]

  • cadiz | Salud

    Alerta sanitaria: retiran este lote de un enjuague bucal del mercado por una bacteria

    08-04-2023

    La salud bucodental es una preocupación para muchas personas. Cepillar los dientes varias veces al día, enjuagarse con un producto indicado o evitar alimentos y bebidas con mucho azúcar son algunas de las medidas clave para cuidar nuestros dientes, e [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Protesta de los trabajadores de Alcoa: lanzan huevos y harina a la sede del Gobierno en Lugo

    10-10-2021

    ...plantilla lanzó huevos y harina contra la sede del Ejecutivo de Sánchez en la provincia e incluso quemó un retrato de la ministra de Industria, Reyes Maroto. Mostraron de este modo su rabia ante las promesas incumplidas para buscar una salida que les permita ... de la propia junta, 3.000 personas se reunieron en la «abarrotada» plaza situada justo enfrente de la Subdelegación, a la que han lanzado huevos y harina en señal de repulsa por su actuación en el conflicto. También se ha quemado un retrato de la [+]

  • cadiz | Sociedad

    Segunda alerta sanitaria en un mes para personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche

    05-04-2023

    Este jueves la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha alertado de la presencia de leche en una popular bebida de almendras que se vende en la mayoría de supermercados de España. Se trata de la bebida de almendra de la marca Alpro en el [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Roba en una panadería de Elche y la Policía le detiene por las manchas de harina en su ropa

    04-10-2021

    ...características físicas coincidían plenamente con las aportadas por el denunciante de la central de alarmas, además de que incluso presentaba manchas de harina en la ropa. Durante su identificación, los agentes detectaron un extraño nerviosismo en el individuo [+]

  • La inspección de la Junta sobre los gusanos en un plato de sopa en el Hospital de León concluye que fue un «hecho puntual y único»

    09-11-2022

    único» , ya que los insectos, correspondientes al tipo «larvas de la harina» y que son «inocuas para la salud», no se encontraron en ningún plato más. En sus conclusiones, los encargados de la inspección han descartado que exista una «plaga» en la ... de cereales, harinas, pastas alimenticias, galletas, etc. Estos insectos   no son patógenos para el ser humano, ni están involucrados en la transmisión de ninguna enfermedad». Al conocer la especie, «se ampliaba con una nueva inspección» centradas en el [+]

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