BUSCADOR y ARCHIVO
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La reconstrucción en 3D del funcionamiento de un ingenio molinero
11-04-2015Volver a ver un molino harinero funcionando, obrando la transformación de trigo en harina es una vieja aspiración alcalareña y un elemento con una potencialidad turística e incluso comercial evidente. Un ingeniero industrial de Alcalá, Javier ... maquinarias en algunos casos. Entonces era necesario convertir ese movimiento bajo el molino en la rotación de una gran piedra que a su vez giraba sobre otra extática. En medio iba cayendo el grano que por la fricción quedaba convertido en harina. El estudio [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Corredera 55 presenta su carta de primavera verano
10-05-2019...con ciruelas, PX y tomillo. Para comenzar, Ellie ofreció a sus invitados unas croquetas de retinto con ciruelas y Pedro Ximénez y tomillo, continuando con un teepee de langostinos envueltos en crema de queso con harina de almendras, sésamo, almendras [+]
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cadiz | Internacional
Viene más hambre en Venezuela
05-12-2016...de pastas o harina pan, sus horas de trabajo. Gente que se organiza para realizar rondas de trueque que son expresión de una vida cada vez más miserable: cuatro huevos a cambio de dos kilos de harina de maíz. Venezuela ha alcanzado el estatuto de lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
18 ideas fáciles para cuidar la microbiota en verano
10-07-2020...protectores y que evitan la proliferación celular en las células de nuestro intestino. 3. Incluye cereales integrales como pan 100% integral, pasta integral, arroz integral o quinoa evitando harinas refinadas. Una ensalada de pasta integral o un poké [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El mapa de los oficios de Córdoba durante la Edad Media
05-03-2018...eran fabricantes de cedazos, una especie de utensilios formados por un aro y una tela, a modo de tamiz o colador. Se utilizaban para separar las partes más finas de las gruesas de algunos alimentos como, por ejemplo, la harina. Aladreros (desemboca [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Detenidas 14 personas en el puerto de Algeciras por delitos contra la salud pública
24-06-2013...procedentes de Ceuta y Tánger. Se han intervenido ocho vehículos que llevaban hachís en dobles fondos, o en el interior de garrafas de aceite para el motor, dentro de un saco de harina o en los largueros de una mesa, deteniéndose a doce personas por la [+]
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cadiz | Internacional
El Ejército venezolano trafica con la escasez de alimentos
29-12-2016...economía, Venezuela debe importar casi todos los alimentos, y esa importación pasa ahora por las manos del Ejército. Así, el testimonio de un tendero expone cómo, sin lugar donde conseguir paquetes de harina de maíz, producto esencial en la dieta [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Restauradores: contra la obsolescencia programada del arte actual
11-11-2022...brutal: la gacha. Sí, ese alimento de los pastores. «Más del 80 por ciento de los cuadros del Museo del Prado están reentelados con este material, harina y cola de conejo, una receta del siglo XII. Allí, por fin alguien lo conoció, con menos márketing que [+]
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cadiz | España/Valencia
Dos detenidos en Valmojado por tráfico de droga procedente de Perú
30-03-2015...de cocaína. La droga estaba oculta en bolsas que contenían siete supuestos alimenticios con propiedades curativas: harina de cúrcuma, ortiga, beterraga, alfalfa, ajonjolí, alpiste y linaza. En un registro domiciliario también se han intervenido un revolver ... procedió a la apertura del paquete, dando como resultado, que el mismo contenía un total de 7.860 gramos de cocaína distribuidos en 40 bolsas con un peso de 200 o 100 gramos de supuestos alimenticios: harina de cúrcuma, ortiga, beterraga, alfalfa, ajonjolí [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La famosa receta de torrija de Martín Berasategui
17-10-2015...una crema pastelera «a la que agregamos un poco más de yema de huevo, un poco más de azúcar, harina de almendra y ron». Con la crema untada sobre la torrija tendremos que esparcir un poco más de azúcar sobre la superficie para tostar la superficie y [+]
