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  • cadiz | Internacional

    La escasez de alimentos convierte el pollo en artículo de lujo en Cuba

    24-05-2019

    Castro avisó de que hay que «prepararse para la peor variante» de la economía. La harina de trigo, el aceite, los huevos, la leche en polvo y las salchichas, junto a las frazadas o paños para limpiar los pisos, han sido desde finales del pasado año [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    El verano deja al descubierto el aumento de peso y el agravamiento de la obesidad infantil post confinamiento

    22-07-2020

    ...entendida como una ?distracción?. De hecho, se acabaron la levadura y la harina? y muchas familias empezaron a hacer bizcochos como entretenimiento. La situación, explica Marti, «de por sí anómala, generó mucha incertidumbre y, qué duda cabe, aumentó la [+]

  • cadiz | Ocio

    Queso frito

    24-07-2013

    INGREDIENTES: (Para 4 personas) Medio kilo de queso semicurado (a ser posible mezcla de leches de cabra, oveja y vaca). Si no es posible utilizar también un queso semicurado de la Sierra de Cádiz Leche de vaca Huevo Pan rallado Harina de trigo ... Aceite de oliva virgen (para freir) ELABORACIÓN: Lo primero que hay que hacer es partir el queso en cubos de 3 centímetros de lado. Preparar cuatro recipientes, uno con leche, otro con harina, un tercero con huevo batido y un cuarto con pan rallado. Ir ... cogiendo las piezas de queso y sumergirlas primero en leche. Escurrir y luego meterlo en la harina. Sacar de la harina y meterlo en el huevo batido. Escurrir y pasarlo por el pan rallado. Volvemos a meterlo en huevo y por último en pan rallado. El rebozado [+]

  • cadiz | España/Canarias

    García Garzón, dueño de Montesano, premio Emprendedor de Canarias 2016 de EY

    19-01-2017

    ...fabricación de jamones y embutidos ibéricos.  Montesano genera una facturación conjunta de 60 millones de euros y participa, además, en empresas dedicadas a sectores tan diversos como alimentación minorista, frio industrial, turismo, servicios, harinas y [+]

  • cadiz | Viajar/Lo último

    Pestiñada de Cádiz, una fiesta muy dulce

    18-01-2017

    ...a partir de harina, vino de Jerez, ajonjolí, y aceite de oliva. Además, otro elemento importante que se une a la fiesta, y no podía ser menos teniendo en el horizonte los Carnavales de Cádiz, es la música. De esta forma, algunos de los coros y [+]

  • cadiz | Sociedad

    El mejor consejo contra la astenia primaveral: alimentación sana y descanso

    20-03-2018

    ...físico y una correcta hidratación. Por otro lado, añade, «no deberían tomarse alimentos procesados de mala calidad que, al ser ricos en azúcares y harinas refinadas, pueden conducir a unas digestiones más pesadas o mayor somnolencia, lo que empeoraría [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Feijóo desnuda al PSOE «eufórico» y «de moda»:«Es volver al pasado»

    16-05-2019

    ...las Mareas y BNG. «Monta tanto, tanto monta», insistió después en OPorriño sobre los tres partidos. «Exactamente lo mismo pero cambiando el orden». «Agua, harina y sal», que se combinen como combinen, «es pan». «Y soy nieto de panadero», se granjeó las risas [+]

  • La Junta minimiza los riesgos del consumo de carne para destruir

    03-02-2015

    ...la empresa Dasy mezcló cadáveres de animales enfermos para obtener harinas y grasas cárnicas destinadas a hacer piensos para animales de consumo humano, tales como vacas y pollos. Sandach El riesgo de que esos piensos sirvan para cebar ... (MER)? para la transmisión del «mal de las vacas locas» están el cerebro y la médula espinal. Los expertos hablan El veterinario Juan José Badiola declaró a ABC que unas harinas a partir de Sandach 1 no se pueden mezclar con otras producidas a ... algunos mataderos y fábricas de España habrían mezclado médula espinal de vacas sacrificadas con otros despieces destinados a fábricas de harinas. Apesar de eso, el Ministerio de Sanidad y el de Agricultura no encuentran motivos de alerta y dicenque están [+]

  • Ciudadanos plantea crear una denominación de origen para el pan de Alcalá

    09-11-2015

    . Los fabricantes deberán acreditar entre otras cuestiones la calidad de la harina utilizada, el tiempo de reposo y de cocción. Los productores que se acojan a la marca deberán comprometerse a mantener la calidad del producto lo más alta posible. El control de estos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los utensilios básicos de cocina que necesitas para preparar recetas sanas y ricas

    11-02-2021

    ...saludables o inluso de la posibilidad de practicar el «batch cooking» durante el fin de semana para ahorrar tiempo a diario. Pero a la hora de meterse en harina y encender los fogones (algo que a muchas personas les cuesta mucho) es fundamental tener [+]

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