BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Primer Gastro Chill Out de Valencia
28-02-2015Dos jóvenes empresarios valencianos se han unido al chef Juanjo Marí, alumno de Ferran Adrià, para crear el primer Gastro Chill Out de Valencia, Las Tres huellas, que abrió sus puertas el pasado jueves en una antigua fábrica de harinas. Salsia Food ... Solvasa y del hotel del mismo nombre en la avenida del Puerto que se creó en el XIX para albergar una fábrica de harina. El local se renovó hace ocho años y ahora vuelve a ponerse de largo para recibir a estos emprendedores que gestionarán, además, todos [+]
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cadiz | Sociedad
Operan a un feto fuera del vientre de su madre para posteriormente recolocarlo en el interior
12-02-2019...potencial de sobrevivir que todos nosotros». El pasado mes de octubre el Gobierno indicó que introduciría el enriquecimiento obligatorio de la harina con ácido fólico en un intento de reducir los casos de espina bífida, que afectan a entre 700 y 900 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Casa Pepe de la Judería: cariño, entrega y generosidad
06-02-2018...consiguió situarse entre ese «triángulo de las Bermudas» del Caballo Rojo y Churrasco con absoluta plenipotestad. Empresario de referencia en nuestra ciudad. Comenzamos con unas croquetas del puchero, con la harina bien cocida, sabor a caldo y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar el ramen para que sea un plato completo y saludable
07-03-2020harina de trigo o trigo sarraceno o alforfón o arroz o guisantes o maíz o soja (incluso pueden ser combinaciones)», explica. Sin embargo, la experta aconseja buscar los que sean de harina integral y no refinada, para garantizar el aporte de fibra [+]
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cadiz | España/Valencia
Un alumno de Ferran Adrià crea el primer Gastro Chill Out de Valencia
25-02-2015Dos jóvenes empresarios valencianos se han unido al chef Juanjo Marí, alumno de Ferran Adrià, para crear el primer Gastro Chill Out de Valencia, «Las Tres Huellas», que abre sus puertas mañana en una antigua fábrica de harinas. Salsia Food and ... el proyecto de Las Tres Huellas, están acompañados por la familia Recio, propietaria de la cadena española Solvasa y del hotel del mismo nombre en la avenida del Puerto que se creó en el XIX para albergar una fábrica de harina. El local se renovó [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«He sido un loco de la Semana Santa, pero cada vez me está aburriendo más»
05-03-2023, cuando lo levanten, cómo levantan eso? No lo entiendo. Ya te digo, horroroso. -Jajaja. Es usted único. Ya que estamos en harina, ¿qué piensa de los relevos? -¡Eso lo han hecho los mismos y las cofradías para ahorrarse el dinero y meter más! Además [+]
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cadiz | España/Madrid
Almortas, collejas o ajoporros: los alimentos olvidados que Madrid quiere recuperar
03-03-2020...almorta. Su harina, conocida también en algunas zonas como de titos o de guijas, es la base de uno de los platos más tradicionales: las gachas manchegas. Una receta que también se ha cocinado históricamente en multitud de pueblos de la región, pero que ... , como curiosidad, esta harina sigue encontrándose en los lineales de alimentación para mascotas. Luis Isaac ve más aplicaciones. Por ejemplo, para elaborar cremas dulces que acompañen postres o en aperitivos. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debes tirar los posos del café
19-02-2021...preparar tus refrescos caseros con agua con gas». Añádelos a tus masas de repostería casera. Cuenta la nutricionista que solo hay que mezclarlos con los ingredientes secos (harina, levadura...) en bizcochos, galletas, tortitas o panes. «También puedes [+]
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Pan de queso fresco, la receta de Chicote que triunfa en Instagram
21-11-2020...gramos de queso crema (he usado ricota, Requesón también está bien), batimos y añadimos 300 gramos de harina panadera o panificable y 30 gramos de azúcar glass, y un poco de sal, unos 3 gramos. 3- Amasa bien con gancho (si usáis amasadora) 10 minutos al ... repartidas, tapamos con paño húmedo (no mojado, solo húmedo) Dejamos 1 hora a temperatura ambiente, que dupliquen su volumen. 8- Justo antes de meter la bandeja en el horno espolvoreamos con harina, solo un poco. (Yo lo he hecho con un colador, así queda [+]
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cadiz | Sociedad
Un grupo de estudiantes crea chocolate y un tipo de pasta con insectos para luchar contra la obesidad y la desnutrición
27-07-2016...combatir la desnutrición en comunidades de extrema pobreza en México y tiene como base la fórmula tradicional de la harina de trigo, la cual es reforzada con larvas del insecto coleóptero tenebrio molitor, conocido como gusano de la harina. «Intentamos [+]
