BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Un atún rojo se vende en más de un millón de euros en una subasta en Japón
09-01-2025Un atún rojo se vendió por más de 1,3 millones de dólares (1,28 millones de euros) en Japón el domingo, con motivo de la tradicional subasta de atún de Año Nuevo en Tokio. El prestigioso restaurante de sushi Onodera Group , reconocido por la guía [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Una avería provoca que parte de Valdelagrana se quede sin agua
05-06-2024Caída de la presión en el suministro de agua en Valdelagrana. La caída de la presión se empezó a notar al terminar el día de ayer, martes, a causa de una avería en las instalaciones de Apemsa. Según los técnicos de la empresa de aguas de El Puerto, e [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cultura, deportes, gastronomía y naturaleza centran las apuestas de la provincia de Cádiz en la primera jornada de FITUR
22-01-2025...bici' (se trata de una guía con las rutas de cicloturismo para recorrer y conocer la riqueza natural y paisajística de estos municipios). El Ayuntamiento de Tarifa apuesta en esta ocasión por presentarse como la 'Capital mundial de los deportes ... Palacio de Exposiciones y Congresos de Cádiz. Tradiciones como la Semana Santa de La Línea y Cádiz, el nuevo Museo de la Navegación en la Capilla del Cristo de Algeciras, la Guía de Turismo Accesible de San Roque, el libro 'Esencia: 5 siglos de caballo [+]
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Queso, un placer imprescindible en nuestra mesa
21-12-2020El queso forma parte de la cesta de la compra del 89% de los hogares españoles. Existe tradición quesera en España, donde consumimos una media de 7,8 kilos al año por persona, aunque aún así estamos lejos de los 17,3 kilos de media de la Unión Europe [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere el campo
29-07-2022EL teatro es reflejo de la realidad y, en muchas ocasiones, instrumento de transformación social. Ha sido esta la manera elegida por la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) , la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), [+]
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El vino, fuente de riqueza, diversidad y prestigio
17-12-2020España es el primer viñedo y el tercer productor de vino a nivel mundial. Esta bebida tiene un peso importante en la economía nacional y, al mismo tiempo, forma parte de nuestra cultura. Tenemos cerca de 150 variedades de uvas plantadas y entre los v [+]
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Jamón, el producto estrella de nuestra gastronomía
16-12-2020Pocos productos como el jamón identifican tan bien a la cultura española. Alrededor de un buen plato de este alimento se une el aprecio por la gastronomía con nuestra forma de disfrutar de la vida, rodeados de familia, amigos, en pareja, frente a la [+]
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Galicia y Cataluña acaparan las estrellas Michelin del año del Covid
15-12-2020Tres nuevos restaurantes españoles con dos estrellas y diecisiete con una. Ese el balance de la Guía Michelin 2021 que se presentó anoche en Madrid, en una gala virtual retransmitida desde la Real Casa de Correos. Ha sido un año horrible para la ... hostelería, pero la empresa de neumáticos ha querido mantener su guía como gesto de homenaje y apoyo al sector. No ha habido ningún nuevo tres estrellas, por lo que se mantienen los once que ya las tenían desde el pasado año: Akelarre, Arzak, Azurmendi y ... esta ocasión los responsables de Michelin han querido resaltar el esfuerzo de sus inspectores para desarrollar su trabajo en un año con los restaurantes cerrados y numerosas restricciones. De hecho, en las páginas de la guía, junto al nombre de algunos [+]
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Aceite de oliva, lo mejor de la dieta mediterránea
15-12-2020España es un caso aparte en la producción y el consumo de aceite de oliva. Nuestro país atesora el 25% de toda la superficie mundial de olivar y en ella se produce cerca del 50% de los aceites de oliva que existen. O lo que es lo mismo, una de cada d [+]
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DOP, IGP, IG y ETG, así se otorgan los sellos de calidad de los alimentos en la Unión Europea
14-12-2020El sistema europeo de indicaciones geográficas protege los nombres de los productos que proceden de regiones concretas y tienen cualidades específicas o gozan de una reputación vinculada al territorio de producción. Las diferencias entre DOP e IGP ti [+]
