...que se producen fortuitamente significan mucho» MARTA CARCELÉN PEÑUELA estandar No Escapada a Jerez: cinco motivos para organizarla Laura Pintos -En pleno siglo XXI, existiendo Google Maps, ¿por qué alguien se preocupa todavía por escribir una guía ... de viaje? -Porque yo quería escribir una guía sentimental , así que no es exactamente una guía de viajes. Es una mirada sobre una ciudad, una mirada emocionada sobre un lugar. Para los datos ya está internet, pero para los sentimientos que despiertan ... ha hecho y muy bien. Esto es una lectura breve, no es una guía. Es la belleza de alguien que te cuenta cosas al oído. -El catálogo de la editorial está formado por libros donde se enhebran la literatura y las pinturas. Jerez es una ciudad que se [+]
Hay quien se pregunta si reconocimientos como el Bib Gourmand de la Guía Michelin tienen verdadera repercusión. ?¿Qué si se nota? Desde que nos lo dieron no paran de entrar reservas por teléfono, por correo electrónico y a través de la plataforma [+]
El «bob» se ha convertido en una fuente inagotable de tendencias en cortes de pelo, hasta el punto de que lucir la media melenita sea ha convertido en algo así como un precepto a cumplir por toda «fashionista» que se precie. Aunque no todas se atreve [+]
El azúcar es una de las claves de las etiquetas, pues aunque parezca que solo esos alimentos 'dulces' son los que lo llevan, puedes encontrarlo en el lugar más insospechado. Y es que casi todo lleva azúcar, muchas veces de manera natural, y muchas ot [+]
El COAC 2023, el Concurso del Falla del Carnaval de Cádiz , vuelve al febrero después de la experiencia en el pasado mayo-junio. Han terminado las restricciones por la pandemia y será el certamen de la normalidad. Las coplas regresarán a su templo de [+]
Ha habido que esperar un año, pero ya está aquí; tras una Liga de infarto, una Champions recién concluida y una Europa League con victoria española, el próximo viernes 11 de junio comienza la aplazada Eurocopa 2020. La competición europea por excelen [+]
El Gobierno de Castilla-La Mancha está haciendo un gran esfuerzo por impulsar los productos de calidad diferenciada que provienen de las empresas asentadas en la región, que fijan población al territorio y que son reflejo del buen hacer de las y los [+]
Tras repasar las mejores novedades y las mejores barras de Madrid en 2018, llega de nuevo el momento de hacer un balance de los que, en mi opinión, han sido los mejores restaurantes durante el año que acaba de finalizar. Esta es ya la duodécima edici [+]
...a la comunicada por Michelin el pasado fin de semana de suspender todas sus recomendaciones en Rusia. No habrá estrellas en un país que suponía uno de sus mercados emergentes y donde acaba de desembarcar con la primera edición de la guía roja el [+]
, que hasta ayer era el último en recibirla, en la Guía 2020. Ambos locales, el de LU y el de Mantúa, están separados apenas por unos pasos y tienen una estrella. Conozcamos con más detalle cada uno de estos cinco restaurantes. Aponiente, El Puerto ... Escondido. Cuatro años después, logró la segunda, y la tercera, ya en su ubicación actual, entró en la Guía de 2018. Ángel ha declarado en numerosas ocasiones que de no haber llegado la primera, el proyecto habría durado poco más. Aponiente, el tres ... de Juanlu Fernández, que fue mano derecha de Ángel León durante varios años, posee estrella Michelin desde finales de 2018, entrando así en la Guía del año siguiente. Su inconformismo le llevó a abrir, en diciembre de 2017, su propio restaurante, LU Cocina y [+]
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