Diego Guerrero sigue honrando al santo que le da nombre con un nuevo restaurante. En este caso, en Grazalema, donde abrió hace algo más de un mes el Patio San Diego, en el anterior Las Piedras, nombre que mantiene la hospedería con 16 habitaciones ... profesional experimentado como es Eloy Salguero de la Rosa. El patio del restaurante de Grazalema - Salva Moreno Diego ya tiene otros dos restaurantes: el Mirador San Diego, en La Muela (Algodonales), y el Balcón San Diego, en Olvera ... . Afirma que «me ofrecieron la oportunidad de hacerme con el de Grazalema y era un tren que no podía dejar pasar. Yo, que soy arriesgado, me he subido a él, y vamos a trabajar con toda la ilusión del mundo para que salga bien». Boquerones al limón [+]
La primera vez que José María Barea pisó el restaurante del Tajo de Grazalema como trabajador contaba con apenas catorce o quince años. Entonces, era ayudante de camarero, y sólo se encargaba de llevar a las mesas el pan y la bebida. Siempre tuvo el ... interior de La Merina, en Grazalema - Salva Moreno No es su primer local en su localidad, la preciosa Grazalema, ya que hace unos años abrió La Maroma, que ya casi camina sola, y con un estilo mucho más desenfadado que La Merina, que ... , vamos probando lo que puede funcionar y así crecemos todos, estando también más motivados». «Gregorio», recuerda Jose, «tiene la veteranía y el conocimiento de la cocina tradicional arraigada a Grazalema. Con Damián hace un equipo muy completo [+]
La sierra del Endrinal es un anfiteatro de piedra caliza que cobija y protege a Grazalema. A sus pies se encuentra el mirador del Tajo, asomado al valle del curso alto del Guadalete y a las sierras limítrofes entre las provincias de Málaga y Cádiz ... . Un escenario que llegadas las Fiestas Mayores grazalemeñas se transforma en el patio de butacas de un teatro al aire libre, bajo las estrellas. En el año 2010 nació el grupo de teatro Grazalema, una compañía formada por actores y actrices locales ... meros actores, cada cual representando su papel. Los excelentes componentes de este grupo de Grazalema, Cádiz el Chico, lo vienen demostrando con sus obras. [+]
', en alusión a la denominación con la que se ha conocido históricamente al sur de este territorio de la provincia. En la actualidad, Ubrique, Benaocaz, Grazalema, El Bosque y Villaluenga del Rosario son los municipios que integran el sur de la sierra y ... Moscoso, alcalde de Villaluenga y Carlos García, alcalde de Grazalema, junto a otros representantes de estos municipios, han tenido la oportunidad de conocer el proyecto en un encuentro con el vicepresidente segundo y responsable del Área de Transición ... existente en el Parque Natural de Grazalema. Los inventarios de caminos municipales que la Diputación ha elaborado para los ayuntamientos de Grazalema, Benaocaz y Ubrique --la redacción de este último se encuentra en ejecución-- servirán de base para la [+]
Esta nueva infraestructura hidráulica, que persigue el objetivo de alcanzar el 'vertido cero' en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y que beneficiará a una población de 3.866 habitantes, ha sido adjudicada con un presupuesto de 5,5 millones ... de euros y un plazo previsto de ejecución de 24 meses . Grazalema dispone en la actualidad de una EDAR construida en 1986, dotada de un sistema de tratamiento de aguas residuales obsoleto, incapaz de alcanzar los parámetros de vertido adecuados a pesar ... impulsar estas obras, el Gobierno andaluz asume su ejecución y desbloquea una intervención que ya fue declarada de interés de la comunidad en el año 2010 . El proyecto hidráulico de la agrupación de vertidos y EDAR de Grazalema, que tratará un caudal de 966 [+]
La vida del mítico José María 'El Tempranillo', su trágico romance con María Jerónima Francés y la presencia de los bandoleros en la Sierra de Cádiz y más concretamente en la localidad de Grazalema, volverán a ser los protagonistas de la recreación ... provincia de Cádiz y que reúne en Grazalema a más de 11.000 personas para disfrutar no sólo de la historia, sino también de la gastronomía, las tradiciones y los paisajes de este municipio serrano. La Diputación de Cádiz colabora un año más con el ... Ayuntamiento de Grazalema y con la Asociación de Bandoleros de la localidad en la organización de la recreación. La diputada de Cultura, Vanesa Beltrán , ha participado en la presentación del evento, al que se ha referido como «un viaje al pasado». Beltrán ha [+]
Cada uno de los municipios de la provincia de Cádiz tiene su historia. En este caso nos centramos en Alcalá de los Gazules, el pueblo donde se crio el artista Alejandro Sanz. Y que, además, es perfecto para una escapada otoñal. Se trata de una isla d [+]
Cuando un niño le roba los huevos de los nidales a su abuela para intentar hacer una tortilla al sol, está claro que lleva dentro el gusanillo de la gastronomía. Pues eso hacía Sergio Naranjo Mateos, de Grazalema, en la casa que su familia tiene en ... en lo personal le hizo regresar a su casa, a Grazalema, a la ribera del Gaidóvar, en busca del abrazo y la ayuda de su familia. Ya en su hogar, trabajó en El Torreón, y veía cada vez con más ganas el hacerse cargo de un restaurante. «Cuando el jefe ... Nene (Francisco Javier Pérez Menacho, también de Grazalema), estaba en Conil. Yo estuve a punto de ir con él, donde más tarde fue mi hermana, pero me quedé en 4Estaciones, con Emilio Fernández como jefe de cocina. El Nene me dijo que me fuera con él al [+]
Vuelven los bandoleros a Grazalema. El primer fin de semana de octubre, del 4 al 6, la S ierra de Cádiz rememora la andanzas de José María El Tempranillo, un conocido bandolero «menudo y espabilado y que huyó tan pronto de la justicia que le dijeron ... temprano has empezado». Una recreación histórica, que suma ya 16 otoños, y que reúne a más de 15.000 personas en Grazalema atraídos por las hogueras, el teatro, la gastronomía y el ambiente de todo un pueblo volcado en una fiesta popular que recupera la ... historia de la localidad gaditana. La XVI edición de ' Sangre y Amor en la Sierra' es una ventana al pasado que permite descubrir la vida de los bandoleros de Grazalema así como las costumbres de los habitantes de la época, su gastronomía y las vestimentas [+]
La directora isleña, Teresa Trasancos, comienza este domingo en el municipio gaditano de Grazalema el rodaje de su nuevo cortometraje, en el abordará la violencia de género «desde el apoyo que se brindan dos mujeres». El corto 'Tiempo y Perdón' es ... cuenta con el apoyo de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz, la Fundación de Cultura de la Diputación de Cádiz, el Ayuntamiento de San Fernando y el Ayuntamiento de Grazalema. Además, está producido por Punto de Partida Entertainment [+]
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