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  • cadiz | Familia/Vida sana

    La razón por la que los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas

    28-02-2019

    , mientras que el de las patatas fritas es de 522 Kcal/100g, prácticamente lo mismo. Y no solo eso, sino que el contenido graso medio de los chips vegetales es del 30%, que no dista demasiado del de las patatas fritas, situado en el 31,8%. En ambos casos, la ... grasa proviene del aceite en el que se han preparado los snacks. Además, también tienen muchos azúcares (salvo el de brócoli), más que las patatas fritas. La composición nutricional de estos aperitivos revela notas curiosas. Los chips de remolacha ... serían los que tienen más azúcares, mientras que los chips de brócoli que aportan más grasas. Estos últimos son también los que tienen un mayor número de Kcal por cada 100 gramos pues asciende hasta 647. Los chips de calabaza son los que presentan un [+]

  • cadiz | Sociedad

    Así afecta a nuestra salud tan solo cinco días de dieta grasa

    16-04-2015

    ...que puede permitirse comer alimentos ricos en grasas sin consecuencias pero tan solo cinco días son suficientes para que los músculos del cuerpo noten el cambio». Los investigadores han descubierto la forma en la que los músculos cambian para ... metabolizar los nutrientes en tan solo cinco días debido a una alimentación alta en grasas, según la agencia Sinc. Hulver y sus colegas encontraron que la capacidad de los músculos para oxidar la glucosa en la sangre, después de las comidas, se interrumpe ... tras cinco días llevando una dieta rica en grasas. Esto provoca que el cuerpo no sea capaz de metabolizar la insulina, lo que supone un factor de riesgo para el desarrollo de la diabetes y otras enfermedades. El proceso se entiende porque los músculos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Portugal declara la guerra al azúcar y la sal en las galletas María

    14-09-2017

    El Gobierno socialista portugués ha decidido lanzar una ofensiva para controlar los niveles de azúcar, grasas y sal que integran las galletas María, las más consumidas en el país vecino. Sí, porque la Dirección General de la Salud (DGS) se ha ... las otras galletas que se venden de manera masiva: las de agua y sal. En consecuencia, tiene que ponerse freno a las grandes diferencias observadas en las 15 marcas analizadas, que se resumen en que algunas de ellas utilizan el doble de sal, grasas y ... tanto, no ha hecho más que comenzar, con el Ministerio de Sanidad portugués convertido en garante de los cánones públicos saludables, tal cual ha demostrado con su oposición frontal a la venta de bebidas y comestibles saturados de grasas en las máquinas [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Identificado el interruptor del sistema de calefacción del cuerpo

    15-06-2017

    ...temperaturas frías, el cual está compuesto de células grasas especiales, llamado tejido adiposo marrón ?o ?grasa marrón??. Y ahora, investigadores de la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania en Filadelfia (EE.UU.) han identificado la ... molécula que actúa ?interruptor? para encender el horno de grasa marrón. La grasa marrón quema el azúcar y la grasa para producir calor radiante en el cuerpo. Los autores han volcado su atención en estas células porque parte del azúcar y la grasa que ... queman se almacena en el cuerpo y, de lo contrario, podría conducir a un aumento de la grasa blanca ?la forma de grasa que aumenta en la obesidad. Como explica Mitchell Lazar, director de esta investigación publicada en la revista «Nature», «para [+]

  • cadiz | Sociedad

    La menopausia no supone aumento de peso pero sí de grasa

    17-10-2012

    Contrariamente a la percepción popular, la menopausia no causa aumento de peso, aunque sí aumenta la grasa alrededor de la cintura. El estudio realizado por la Sociedad Internacional de la Menopausia (IMS, por sus siglas en inglés) estableció que ... la respuesta del cuerpo a la caída de estrógenos en la menopausia, un cambio de almacenamiento de grasa de las caderas a la cintura", ha agregado. La investigación publicada en la revista 'Climacteric' revisa los estudios realizados sobre el tema ... entre 1966 y 2012. Según estos estudios, las mujeres ganan un promedio de 0,5 kilos por año a partir de los 50 años, pero presentan un rápido aumento de la grasa abdominal el tercer año después de la menopausia. Los mismos cambios se observan entre [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Eroski elimina las grasas 'trans' de sus productos

    23-04-2010

    Eroski anunció ayer a sus consumidores que ha eliminado las grasas 'trans' de todos sus productos de marca propia en un proceso que ha culminado tras varios años de trabajo del área de calidad y un amplio plantel de proveedores de marca propia [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    LA VOZ le ofrece un asador para cocinar sin grasa

    08-09-2012

    Si está buscando uno de esos utensilios culinarios para cocinar sin grasa, LA VOZ le ofrece una solución. Un asador de alta cocina especialmente fabricado para preparar los alimentos a la plancha puede ser una de las opciones a barajar. Este asador ... , fabricado en aluminio muy resistente de gran espesor, está indicado para cualquier tipo de cocina, bien sea eléctrica, vitrocerámica, de inducción o de gas. En él podrá preparar sin grasa aquel alimento que quiera degustar en su mesa, como carne, marisco o ... pescado, verduras, huevos... seguro que esta plancha se convierte en su gran aliada en sus preparaciones culinarias. Para evitar la propia grasa de algunos alimentos, la placa posee una hendidura que recoge todo el líquido sobrante. Es un lujo cocinar con [+]

  • cadiz | Sociedad

    Combustible para las calderas celulares

    22-05-2014

    Las células son muy caprichosas, sobre todo en su alimentación. Deciden si quieren comer azúcares o grasas. Dulce o salado, diciéndolo de forma llana. Eso es lo que han determinado los científicos del Centro Nacional de Investigaciones ... hacia las mitocondrias, la parte celular especializada donde los nutrientes se queman para extraer la energía que contienen. Tanto los azúcares (glucosa) como las grasas (ácidos grasos) terminan quemándose en las mitocondrias, pero estas deben ajustarse ... de manera diferente si su principal combustible proviene de los azúcares o de las grasas. ?Este ajuste es equivalente al que necesitamos hacer en una caldera de gas, cuyos quemadores se adapta a la utilización de butano o gas ciudad?, explica el doctor [+]

  • cadiz | Andalucía

    Investigadores andaluces crean ladrillos con residuos de biodiésel

    12-07-2016

    ...orgánico graso que las empresas productoras acumulan sin encontrarle hasta ahora valorización posible para la gran cantidad total generada, ha informado la Fundación Descubre en una nota. En el artículo 'Ceramics from clays and by-product form biodiesel [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    ¿Qué desmaquillante debes usar según tu tipo de piel?

    25-07-2017

    Todas las famosas coinciden en lo mismo: el mejor secreto de belleza, además de dormir 8 horas y beber mucha agua, es desmaquillarse a diario antes de ir a dormir. Hay que librarse de la pereza y coger la rutina aunque es complicado después de un lar [+]

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