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  • cadiz | Familia/Supersanos

    «Sobre la moda detox: Siento decir que el organismo no suele estar intoxicado, sino sobrecargado»

    21-06-2017

    , las grasas y las proteínas pero sin sofisticaciones. Es decir, no hay chía porque el señor que vive en la Algaba, un municipio español de la provincia de Sevilla, no la conoce, pero sí sabe lo que es un albaricoque, una zanahoria o una manzana. Solo hemos ... alimentación» Para conseguir el aporte de grasas Escribano da especial relevancia en estas mezclas a los frutos secos y las frutas desecadas. Tanto, que son uno de los principales ingredientes de muchas de las recetas que propone porque, como él mismo dice [+]

  • cadiz | Sociedad

    La primera vacuna contra el colesterol

    20-06-2017

    ...recién nacido o los 100 de una persona sana sin ningún problema de colesterol. Lo curioso es que sus cifras ultrabajas no cambiaban ni con una dieta rica en grasas ni con un estilo de vida poco saludable. Indagando en su genoma se descubrió que ... científico de la compañía farmacéutica «Affiris», el laboratorio que está desarrollando el fármaco. Se llama AT04A y no es solo una promesa. La vacuna ya se ha probado con éxito en ratones que habían sido cebados con una dieta rica en grasas poco [+]

  • En verano se incrementa el riesgo de aumento de peso en niños y adolescentes

    14-08-2013

    , mayor cantidad de calorías, lo que produce aumento de peso y masa grasa. ?Esta actitud provoca que se adquiera un esquema de alimentación desordenado basado en la ingesta de múltiples tomas y a horas muy distintas, incluyendo horas nocturnas que pueden ... retomar un camino de salud para el resto del año como realizar más actividad física y realizar una alimentación más ligera, rica en verduras y frutas y no tanto en alimentos con alto contenido en grasas?. La obesidad en cifras En la actualidad, la obesidad [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Yoko: la fusión japo - barbateña

    20-09-2019

    , se sirve un sashimi de atún rojo, en el que podemos distinguir tres distintos cortes, de menos a mas grasos, lomo, chutoro y otoro. Excelente producto y presentación. Sashimi de atún rojo. Seguimos con un tartar de atún, anís estrellado, huevo y [+]

  • cadiz | Familia/Educación

    Estos son los alimentos perfectos para picar en épocas de exámenes

    11-05-2018

    ...de ácidos grasos omega 3 ,huevos, legumbres y verduras?que contenga cantidades adecuadas de hidratos de carbono complejos de absorción lenta como pan integral, pasta, arroz o legumbres y acompañado siempre de verduras. Comer ciertos nutrientes ayudan a [+]

  • Tamara: la cocina inmutable

    10-05-2018

    ...que las presentan casi líquidas. El pulpo a la gallega llega con ese punto de resistencia al morderlo tan difícil de encontrar en Madrid. Y estupenda la merluza rebozada (18), en su punto, bien jugosa, sin nada de grasa. Hay más cosas: pisto con huevo [+]

  • cadiz | Cultura/Arte

    En el «quirófano» del Reina Sofía: la amenaza fantasma del Covid-19

    25-05-2020

    ...inestabilidad es muy difícil de detener. En el caso de Miró, empleaba una mezcla de magro sobre graso que plantea también problemas de conservación en obras como «Pájaros en el espacio». En uno de los Dalís del Reina Sofía, «Bandeja de objetos», del 36, el [+]

  • cadiz | España/Galicia

    El «made in Galicia» llega a China

    18-09-2019

    ...empresa láctea de china, comenzarán la comercialización de Unicla, la marca de mayor calidad de Feiraco, que ha conseguido que gracias a la alimentación, las vacas produzcan leche con menor contenido de grasas saturadas. «Atacar mercados como el [+]

  • cadiz | Sevilla

    Se comprueba que la naranja, cuanto más naranja, más antioxidante es

    08-05-2018

    ...primer lugar, extrajeron manualmente el zumo de cada una. Posteriormente, separaron los carotenoides del resto de componentes con disolventes apropiados para extraer sustancias que muestran afinidad por las grasas. «De este modo, obtuvimos muestras que [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los británicos, reacios a una dieta más saludable

    06-04-2014

    , campeón de Europa de obesidad con dos de cada tres adultos en sobrepeso, y siempre ávido de una alimentación rica en azúcar y grasas. Los expertos en nutrición se preocupan sin embargo por las consecuencias de las nuevas recomendaciones. «Si fijas [+]

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