...título de su obra hace hincapié precisamente en la mala calidad nutricional de lo que comemos, ¿por qué? Es malísima. Por un lado, por lo que aportan al cuerpo: demasiada sal, harina refinada, azúcar, edulcorantes, potenciadores de sabor, grasa malsana ... ... etc. Pero también por lo que no aportan. Me explico, hay sustancias como las vitaminas, los minerales, los aminoácidos y los ácidos grasos esenciales cuya función y utilidad conocemos y sabemos que son buenas para la salud. También tenemos constancia [+]
...pueden conseguir fritos ligeros y crujientes, pero con mucha menos grasa y sin aceite. Tiene capacidad para 1,5 l y puede utilizarse también como horno de sobremesa para dorar o gratinar alimentos. Cuenta con una pantalla digital que hace muy fácil [+]
...que hay que consumirlo con precaución. No existen estudios realizados sobre su efecto a largo plazo ya que su incorporación es muy reciente. Las semillas y granos tienen alto contenido en grasa. Su consumo en exceso puede desequilibrar la dieta. [+]
...innovación de la tradicional técnica de cala utilizada en los secaderos para evaluar los aromas del jamón. «En nuestro caso, los jamones se pinchan con una aguja desechable y la grasa que queda impregnada es suficiente para extraer los compuestos volátiles [+]
» tanto del sector de la fabricación como el de la distribución, restauración y distribuidores automáticos; punto este último especialmente polémico, sobre el que se volverá. Menos azúcares, menos grasas saturadas y menos sal : ese es el objetivo [+]
...pancreáticos y hepáticos. Esto traducido a román paladino signfica que aligera las digestiones, especialmente de las grasas y carnes. También se les aporta ahora extractos de té e hinojo, éste último, un diurético conocido desde la Antigüedad y que vuelve a ... incluirse ahora en las dietas de última moda. El té verde es también uno de los viejos remedios de siempre, eficaz y natural, que estimula la movilidad de las grasas y las sitúa en el torrente sanguíneo, donde nuestro organismo puede utilizarlas como ... sustrato energético. En definitiva, el mayor aporte del té verde en la dieta es que ayuda, sitúa a disposición de nuestro cuerpo las grasas acumuladas en sitios indeseados (michelines) para quemarlas, aunque no se puede decir que las queme, porque no [+]
...pancreáticos y hepáticos. Esto traducido a román paladino signfica que aligera las digestiones, especialmente de las grasas y carnes. También se les aporta ahora extractos de té e hinojo, éste último, un diurético conocido desde la Antigüedad y que vuelve a ... incluirse ahora en las dietas de última moda. El té verde es también uno de los viejos remedios de siempre, eficaz y natural, que estimula la movilidad de las grasas y las sitúa en el torrente sanguíneo, donde nuestro organismo puede utilizarlas como ... sustrato energético. En definitiva, el mayor aporte del té verde en la dieta es que ayuda, sitúa a disposición de nuestro cuerpo las grasas acumuladas en sitios indeseados (michelines) para quemarlas, aunque no se puede decir que las queme, porque no [+]
«malo»:Rubén Bravo, Experto en Nutrición, Gastronomía y Vinos recomienda evitar:-Bebidas alcohólicas, sobre todo las bebidas de alta graduación.-Carnes grasas, como el cordero, el cerdo o el pato.-Quesos y embutidos excesivamente grasos como el chorizo, la [+]
...parte de la famosa dieta mediterránea. Este fruto seco es rico en grasas saludables, que contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además son una gran fuente de calcio, por ello Julia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta recomienda ... beneficioso a la vez que nos refrescamos. Composición nutricional por 100 gramos:kcal: 575Agua: 6 g.Prot: 20g.Grasa: 53,5 g.Hidratos de carbono: 3,5 g.Fibra: 14,3g.Potasio: 690 mg.Calcio: 270 mg.Magnesio: 258 mg.Fósforo: 510 mg.Selenio: 4 µg.Ácido Fólico: 96 [+]
...el único mamífero que roba leche a otra especie». En un tuit, que posteriormente fue borrado según informó «El Plural», el político animalista aseguraba que «hace siglos las calorías y las grasas podrían valer, pero ahora es absolutamente innecesario [+]
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