Hay pocas dudas sobre el mejor, y más versátil, aceite que puede usarse en la cocina, que no es otro que el aceite de oliva. Es, sin duda, la grasa más adecuada para mantener una alimentación saludable, y tiene el plus de la proximidad: los mejores [+]
En líneas generales, podría decirse que una dieta basada en vitaminas, minerales y grasas saludables es buena para el corazón, y cuando decimos que tenemos que cuidar este órgano queremos decir que hay que llevar una alimentación consciente y ... nuestro corazón y la industria nos facilita alimentos ricos en estos ácidos grasos cardiosaludables. Los omegas 3 los podemos encontrar en el pescado azul y los frutos secos como las nueces que además de aportarte estas grasas cardiosaludables también te ... nuestra dieta es variada, no hay necesidad de recurrir a este tipo de productos. Comer un mínimo de cinco porciones de vegetales y frutas al día, eliminar el consumo de alimentos procesados con alto contenido en sal, azúcar y grasa saturada y realizar [+]
...de un estado prediabético a la diabetes, son también más vulnerables a las estrategias dietéticas para perder grasa basadas en restricción calórica. Por ello, el estudio sugiere sopesar el beneficio de estas dietas en este colectivo, ya que pueden ... es saludable, la obesidad no aumenta el riesgo de desarrollar la enfermedad. Podría prevenir más una alimentación saludable y seguir un patrón alimentario variado y equilibrado, con alimentos con grasas beneficiosas y almidones. «Demostramos ... alimentación saludable y seguir un patrón alimentario variado y equilibrado, con alimentos con grasas beneficiosas y almidones, incluso azúcares naturales presentes en frutas, y un mayor consumo de proteína vegetal y no animal», concluyen. [+]
Sabemos que la Navidad es la época del año en la que más excesos alimenticios cometemos: abusamos del consumo de carne, de bebidas alcohólicas y también de los postres cargados de azúcar. Teniendo en cuenta que hemos encontrado los postres más ric [+]
Investigadores de la Universidad de Rutgers han descubierto cómo la grasa marrón, también conocida como tejido adiposo marrón, puede ayudar a proteger contra la obesidad y la diabetes. El estudio, publicado en la revista «Nature», se suma al ... conocimiento que ya se tiene sobre el papel de la grasa marrón en la salud humana y podría conducir a nuevos medicamentos para tratar la obesidad y la diabetes tipo 2. La grasa marrón se considera un órgano de calor. Las personas tienen unos pocos gramos en ... áreas como el cuello, la clavícula, los riñones y la médula espinal. Cuando se activa por temperaturas frías, la grasa marrón usa el azúcar y la grasa de la sangre para generar calor en el cuerpo. El estudio encontró que la grasa marrón también podría [+]
Los medicamentos recetados que contienen ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos entre un 20 y un 30 por ciento en la mayoría de las personas que requieren tratamiento, según una recomendación científica de la Asociación Americana ... «Circulation». Hay dos medicamentos recetados con ácidos grasos omega-3 disponibles. Uno combina dos tipos de ácidos grasos, EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). El otro solo proporciona EPA. Como no ha habido comparaciones directas ... de las dos formulaciones diferentes en la dosificación de recetas, el aviso no recomienda una preferentemente sobre la otra. Los triglicéridos son grasas que circulan en la sangre. Algunos estudios han demostrado que niveles elevados de triglicéridos [+]
Hospitalario Universitario de Vaud en Lausana (Suiza) parece mostrar que la THS también se asocia a una menor grasa corporal, sobre todo a nivel abdominal. Como explica Georgios E. Papadakis, director de esta investigación publicada en la revista «The Journal ... recibían este tipo de terapia eran menos proclives a acumular grasa abdominal. Sin embargo, este efecto protector desaparecía rápidamente cuando las pacientes interrumpían el tratamiento». Vientres más planos Es bien sabido que el exceso de grasa corporal ... , incluso aunque no se padezca obesidad, es muy perjudicial para la salud. Más aún cuando esta adiposidad se concentra en el abdomen. No en vano, y más allá de sus efectos meramente estéticos, esta grasa abdominal, que rodea a los órganos situados en el [+]
...de empresa y con amigos. «Por lo general, lo que hay que hacer es, los días previos a la Navidad, tener una dieta saludable, no tomar mucho alcohol, y tampoco grasas». Sobre qué alimentos debemos evitar durante estas fechas para evitar la pesadez ... de estómago, el doctor enumera las siguientes: chocolate, café, las comidas picantes... y hace hincapié en la importancia de evitar las grasas. «Los alimentos con muchas grasas, los fritos en especial, hacen que nuestro estómago se "vacíe" peor», dice y ... continúa: «Las grasas, aunque sean cardiosaludables, hacen que nuestro estómago funcione más lento. Por ello es mejor restinguir los guisos muy pesados antes y después de Navidad». ¿Qué pasa si no cenamos? Hay días en los que, después de una copiosa [+]
...más han subido y los que menos? Destaca el azúcar que ha visto su valor incrementarse un 50,6% en el último mes del año seguido por los aceites y grasas que han subido un 38,1%, la leche un 37,2% y los huevos que se han disparado un 29,8%. Con alzas [+]
...tipo de carnes también aumenta la probabilidad de padecer esteatosis hepática no alcohólica ?el consabido ?hígado graso?? y, por ende, de desarrollar resistencia a la insulina. Como explica Shira Zelber-Sagi, directora de esta investigación publicada ... Occidental, caracterizado por la falta de ejercicio físico y el consumo elevado de fructosa y de grasas saturadas, juega un papel principal en el desarrollo y progresión de la esteatosis hepática no alcohólica. Así, el objetivo de nuestro trabajo era ver si ... cuestionarios para determinar qué tipos de carnes consumían, con qué frecuencia y cómo las cocinaban. Los autores recurrieron a la ecografía para detectar o descartar la presencia de hígado graso y al modelo homeostático (HOMA) para evaluar la resistencia a [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.