BUSCADOR y ARCHIVO
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La casquería del atún rojo conquista la cocina
15-01-2020...planta halófila, el 'hinojo marino'. El siguiente plato de Barreiro se hace con la musculatura que está después del ojo, «similar al paladar del atún, pero ubicada encima de la cabeza», señala el chef. «Al sacar el ojo, le quité la grasa de alrededor ... . «Se parece al toro en la infiltración de grasa, pero con musculatura magra. Como el secreto ibérico, y al plato le llamamos al secreto del atún». Aunque la limpieza de las piezas es delicada, Barreiro busca que algunas «recuerden a la naturaleza [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
«Si quieres un glúteo perfecto debes combinar los ejercicios de fuerza con bandas elásticas»
31-03-2022...para enseñarles la técnica. Así, el cliente se va a sentir más seguro cuando haga los ejercicios por su cuenta. Los circuitos metabólicos, por ejemplo, están enfocados para gente que quiere perder grasa, pero tiene poco tiempo. Suelen combinar esta [+]
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cadiz | Deportes
Ledecky, imbatible e inagotable
09-08-2022...la estadounidense, que también en cuanto al crecimiento tiene algo especial: su cuerpo no ha sufrido un gran cambio físico en el desarrollo de niña a mujer. Lo normal es que, en este proceso, las chicas acumulen más grasa y se ensanchen las caderas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los motivos nutricionales para que los escolares desayunen con pan
19-01-2021...suficiente de pan podría conducir a desequilibrios importantes en la misma, aumentando la cantidad de energía procedente de las grasas y las proteínas», aclara la experta. Su importancia en los escolares El pan es fuente de energía en forma de hidratos ... , presenta un bajo contenido en grasa, mayoritariamente insaturada, y no contiene colesterol», explica la profesora. El pan, especialmente el integral, contiene fibra, vitaminas y minerales que contribuyen a cubrir las necesidades de nutrientes en la etapa [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
La Universidad de Granada investiga un tratamiento contra el coronavirus con células madre
20-10-2020...de tejidos, como médula ósea, sangre o piel, y capaces de producir distintas células especializadas que se encuentran en los tejidos del cuerpo humano como células de cartílago o grasas. Desde que comenzó la pandemia, numerosos investigadores han centrado [+]
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cadiz | Economía
Un nuevo tono normativo para nuestro ?oro líquido?
29-03-2022...de tiendas especializadas en productos españoles que están surgiendo en todo el país». Una nueva e ilusionante etapa para el sector, que se beneficia de los avances en innovación por diversas instituciones, como en el Instituto de la Grasa (ubicado en [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Cómo combatir el exceso de sudoración
10-07-2021...sudoríparas que se activen y a la cantidad de sudor que excreten. «Los hombres, aunque activen el mismo número de glándulas que las mujeres, sudan más que ellas y las personas con obesidad o sobrepeso también, ya que la grasa actúa como aislante térmico [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo prevenir el cáncer de mama: pregúntate qué comes, cuánto te mueves y cuánto duermes
19-10-2020...sanos y hacer ejercicio si, por ejemplo, fumo como un carretero, bebo alcohol a menudo y no elimino los ultraprocesados, las grasas saturadas y el azúcar», afirma. A la hora de definir ese patrón de alimentación saludable la experta aclara que sería ... fitoquímicos que cumplen funciones vitales), mi cuerpo no funcionará bien. Los productos alimenticios (ultraprocesados, grasas saturadas, azúcares, harinas refinadas...) no solo no nos nutren, sino que además son oxidantes y dañan el organismo», argumenta. Así ... ingesta de carne procesada. 7. Cuantos menos productos ultraprocesados, ricos en azúcar, grasas saturadas y harinas refinadas, mejor. 8. Minimizar, cuanto más mejor, el consumo de alcohol.. 9. Evitar las bebidas azucaradas como los refrescos, las bebidas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Aperitivos caseros saludables: ideas para picar sin remordimientos
24-01-2022...saludables pues la mayoría de las veces recurrimos a productos ultraprocesados ricos en azúcares, sal y grasas poco saludables, que no son saciantes y, en muchos casos, tampoco son nutritivos. De hecho, según la Sociedad Española para el Estudio de la ... grupo B y minerales como el calcio, el fósforo, el zinc, el mangesio y el hierro. Sus ácidos grasos son monoinsaturados y poliinsaturados, lo que contribuye a disminuir el LDL, es decir, el colesterol malo. Además aportan una gran cantidad de fibra, que [+]
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cadiz | Sevilla
Buiza, genio de la imaginería
16-12-2022...que bendecirlo con ganas porque aquí los Cristos se mueren de risa». Hay quien da fe de que a la talla de un crucificado le embadurnó los pies con la grasa de un queso en aceite para que le olieran con intensidad, la gente no se acercara mucho y así no [+]
