...estos alimentos saludables, conviene evitar algunos componentes que empeoran la salud, como los azúcares, la sal y las grasas, sobre todo las saturadas presentes en carnes rojas, embutidos y otros alimentos procesados. Estos aumentan el riesgo de padecer ... merienda o un «tentempié» ya que tiene un contenido energético similar a un batido de chocolate, pero solo tiene un 4% de grasa, por lo que resulta más saludable para cualquier edad. Además, contiene bastantes minerales como calcio, fósforo, magnesio ... , de igual calidad que las de la carne, aunque con un contenido en hierro un poco inferior. Respecto a las grasas, suele tener menos cantidad que las carnes y más saludables por ser del tipo omega-3. Fósforo, zinc, yodo y calcio son algunos [+]
...implicado en la apetencia por las dietas ricas en grasas, lo que abre la puerta al posible desarrollo de nuevos tratamientos frente a la obesidad. Como explica Makoto Fukuda, director de esta investigación publicada en la revista «Cell Reports», «es bien ... conocido que el cerebro está implicado en el desarrollo de la obesidad. Sin embargo, aún no sabemos de forma clara cómo una dieta rica en grasas cambia el cerebro para que desencadene la acumulación de grasa en el organismo». Apetito por las grasas El ... regulación del metabolismo corporal. Los investigadores alimentaron a los animales, tanto modificados como con el gen ?los consabidos ?ratones control??, con una dieta rica en lípidos, en la que hasta un 60% de las calorías provenían de las grasas. ¿Y qué [+]
...y a cualquier precio. La industria lo sabe, va unos pasos por delante de nosotros y comienzan entonces los bombardeos publicitarios con cremas mágicas que quitan centímetros por arte de magia, pastillas que devoran la grasa, dietas sorprendentes ... buenas vacaciones o incluso recurrir a un profesional de la nutrición. Es preciso recordar que perder peso de forma rápida, por ejemplo 10 kg en un mes, no es realista. Perderemos sobre todo agua y masa muscular y, en último lugar, grasa. Yo lo denomino [+]
...estilo de vida. En este sentido, los expertos de la Fundación Española del Aparato Digestivo (Fead), destacan como fundamentales para prevenir el cáncer de colon: -Seguir una dieta baja en grasa, rica en verduras, frutas, calcio y vitamina D, y evitando [+]
...mantiene con los años, acaba produciendo trastornos serios a nivel inflamatorio o dar lugar a una tendencia a acumular mayor cantidad de grasa. Otra forma de verlo es analizar si siempre necesitamos despertador para levantarnos. Si la respuesta es ... conseguir reducir ese peso. Pero es que además cenar tarde, en la franja de las dos horas justo antes de ir a dormir, ocasiona un trastorno de sueño y además metabólicamente esos nutrientes se van a transformar más en grasa que si la cena se adelanta. Y [+]
...dedicado al uso del ordenador o a la conducción con el riesgo de muerte prematura. Para Murphy, «ser sedentario también se asocia con aumento de peso y mayor grasa corporal. El exceso de grasa corporal puede influir en los niveles sanguíneos de hormonas y ... otros químicos que afectan la forma en que crecen nuestras células y puede aumentar el riesgo de cáncer intestinal». Ser sedentario también se asocia con aumento de peso y mayor grasa corporal ¿Por qué no los pasan horas delante de un ordenador [+]
Bajar la tensión , limitar la ingesta de sodio y eliminar las grasas trans de la dieta. Estas son las tres propuestas de la Escuela de Salud Pública de Harvard evita la muerte prematura de 94 millones de personas por enfermedad cardiovascular en ... factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular (ECV). Y eliminar las grasas trans podría prevenir 14,8 millones de muertes prematuras. Estas medidas afectarían especialmente a los hombres, que son los más afectados por las enfermedades no [+]
...de repostería tradicional andaluza reinventa un dulce muy sevillano, el cortadillo, y lo rellena de crema de cacao utilizando solo aceite de girasol alto oleico, sin grasas animales. En un primer lanzamiento, estima alcanzar unas ventas de 400.000 paquetes [+]
...capacidad para fecundar. 2.- Pescado azul: Sardina, boquerón, caballa? poseen un elevado porcentaje de ácidos grasos omega 3 y omega 6, beneficiosos para el esperma, los óvulos y los ovarios. Sin embargo, hay que tener cuidado con el atún porque contiene [+]
...de frutas, así como de cereales integrales, legumbres, grasas saludables, alimentos probióticos y proteínas magras, pero que eso, para que sea efectivo, debe ir acompañado de la reducción (o incluso de la eliminación) de los productos que no solo no cuidan ... la salud, sino que además agreden el sistema cardiovascular. Estamos hablando de los ultraprocesados , el exceso de azúcares añadidos , los productos con grasas saturadas y los alimentos con exceso de sal. Dicho de otro modo. No sirve de nada ... de alto valor biológico. «Tanto la vitamina C, como el resto de las vitaminas, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o los betacarotenos, grasas como los Omega-3 y la fibra (sobre todo de tipo soluble) son elementos básicos en un [+]
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