BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Finca Alfoliz. Mimando el producto
13-01-2022...las ricas costas de Huelva. Hecho en la parrilla, con su pilpil. Una pieza de calidad, bien cargada de grasa. No están nada mal los postres, especialmente el cremoso de limón con merengue tostado y helado de pino (6,50) y la tarta de chocolate (6,50). Finca [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren la primera despensa de la humanidad, con médula ósea de hace 400.000 años
10-10-2019...allá del «aquí y ahora». Según publican los autores del estudio en la revista «Science Advances», la médula ósea era especialmente buscada como alimento por los antiguos grupos humanos debido a sus altos niveles en ácidos grasos. Hasta ahora, se ... resto del cadáver era despojado de carne y grasa en la misma escena de caza. Los investigadores descubrieron que los huesos de las patas de los ciervos, especialmente los metapodiales, exhibían marcas de corte únicas que no son las características que ... . Los resultados determinaron una baja tasa de degradación de la grasa de la médula de hasta nueve semanas de exposición. «Las técnicas de extracción de médula deja señales sobre los huesos que pueden ser identificadas arqueológicamente, como ocurre con las muescas [+]
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La corteza no se come y otros ocho mitos y errores del queso manchego
02-10-2020. Sudado está más rico Falso. Las altas temperaturas le hacen perder parte de su grasa natural, modificando su textura, color y sabor. Es imprescindible mantenerlo fuera del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de su consumo. Innacesible para ... una fuente importante de proteínas, calcio, sales minerales, grasas y vitaminas. Además, los quesos de leche cruda refuerzan el sistema inmunológico debido a que conservan la flora bacteriana y todos los nutrientes que forman parte de la composición [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Sabes cuánta proteína hay en un plato de origen vegetal?
01-10-2020...alimento completo que nos aporta multitud de nutrientes, proteínas y grasas saludables, todos esenciales en cualquier dieta. En el caso de los cereales, no solo podemos optar por la pasta y el arroz, sino también podemos por el cuscús, la quinoa o la avena ... hierro, el zinc y los ácidos grasos omega-3. La mencionada vitamina B-12 es la única que solo puede conseguirse desde una fuente animal. Por ello, su suplementación es obligatoria en caso de que optemos por una dieta vegana e incluso vegetaria, pues [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Hay vida más allá de los espaguetis: cómo educar nutricionalmente a tu hijo
02-03-2020...la infancia, seguida de una exposición a alimentos ricos en grasas y calorías y pobres en micronutrientes, así como de una falta de actividad física a medida que el niño va creciendo». Además de una dieta inadecuada y falta de ejercicio, añade, «hay ... poner a tu hijo en riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes u otros problemas de salud. Las enfermedades incluyen presión arterial alta, azúcar en la sangre alta, triglicéridos altos, colesterol de lipoproteínas de alta densidad bajo y exceso de grasa ... sueño es un trastorno potencialmente grave en el que la respiración de un niño se detiene y vuelve a comenzar repetidamente durante el sueño. ?Enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Este trastorno, que generalmente no causa síntomas, hace [+]
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cadiz | Sevilla
Tranvía y 'tranvibús' sustituyen las rutas del metro de Sevilla
23-08-2022...metro iría por la Ronda Histórica. Línea 3 de Tussam La primera parada se encuentra en la esquina de la calle Agricultores con Garrochistas y termina en la carretera de la Isla Menor, al lado del Instituto de la Grasa. Más de 15 kilómetros entre el norte [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Pues sí, era ilegal
27-09-2020...de todos los cordobeses, a pequeños problemas, problemas mayores como solución. Nacía una competidora directa de funerarias privadas con dinero de todos, más grasa pública y un nuevo coladero para hacer carnés del sindicato y seguir ganando la guerra por ... de que el Plan General lo deja muy claro, por mucho que se maquillara la operación con el burdo enjuague de informes de mercenarios técnicos que aún campan a sus anchas por la densa grasa del Ayuntamiento. Un caso revelador, éste y otros muchos [+]
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cadiz | Sociedad
La revolución del «slow training»
13-04-2017, introductor de la disciplina Chi-Running en España. «Esto implica que las células metabolizan grasa utilizando oxígeno para quemarla, y cuando somos capaces de funcionar quemando grasa tenemos reservas de energía casi ilimitadas en nuestro organismo. En cuanto ... a la alimentación, va un poco en contra de las recomendaciones que suelen verse para hacer ejercicio: en vez de comer principalmente carbohidratos, para mí lo ideal es un equilibrio saludable entre verdura y fruta, proteínas, y grasas saludables ... . Esto tiene sentido ya que, si quieres funcionar quemando grasa, tu dieta debe proporcionarte este combustible». En la práctica, la consigna es bajar de revoluciones. Que no es entrenar con menos intensidad, sino ser consciente de cada movimiento para [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Protección solar: por qué se debe utilizar todos los días y cómo elegir la mejor para cada piel
12-08-2021...visible en el rostro, no hay que olvidar ninguna de ellas. ¿Cómo elegir el mejor protector solar para el rostro? A la hora de elegir un protector solar para el rostro, hay que valorar diversos aspectos: el tipo de piel (grasa, seca, sensible, con acné ... se queman fácilmente. Respecto a las texturas, por ejemplo, en una piel grasa, mixta o con acné, se debe elegir un protector solar ligero, oil free y matificante». Por su parte, el director científico de los Laboratorios SVR añade que prefiere «el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estas son las dietas más peligrosas para tu salud
28-10-2020...tiempo en el que han descuidado su alimentación. Por ello, si lo que consideramos una dieta es llevar una alimentación equilibrada, comer muchas verduras y frutas, y no abusar de algunos alimentos más grasos y calóricos que son mucho mejores en pequeñas ... y de calidad: abundantes vegetales como las frutas, verduras y hortalizas; cereales integrales; proteínas de calidad como las legumbres, huevos, pescados y carnes no procesadas, junto a grasas saludables: aceite de oliva virgen extra o aguacate ... . ¿Qué es una dieta saludable? Por su parte, Fran Sabal nos incita a evitar los alimentos procesados y refinados, «ya que por lo general están llenos de químicos, grasas saturadas y azúcar». También, recuerda que dentro de los alimentos refinados también [+]
