BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que ayudan a concentrarse mejor en el trabajo y los que más nos dispersan
07-09-2021...las grasas saludables. Alimentos que miman el cerebro.También se debe tener en cuenta cómo llevar a cabo el consumo de esos hidratos de carbono a lo largo del día. Lo aconsejable sería hacerlo cada 3 o 4 horas pues eso permite, tal como asegura, mantener ... miman el cerebro son los ácidos grasos esenciales Omega 3, que podemos encontrar en el pescado, en los huevos, en el aceite de oliva, en los frutos secos y en las semillas de lino. En cuanto a las vitaminas, las del grupo B (especialmente B1, B2, B3, B5 ... , bajos en proteína y en fibra y altos en aditivos o azúcares nos dañan en dos sentidos. Por un lado, no aportan nutrientes y sí que incluyen exceso de compuestos potencialmente problemáticos como por ejemplo las «grasas trans». Y por otro, perjudican la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Ibis inicia temporada estrenando menú degustación
16-02-2023, confitado y marcado en sartén por la piel. ?Es un pato ecológico de una granja de aquí, de Cádiz, con una grasa menos basta que la de otros patos, se nota en boca. Lleva un praliné de piñones fermentados con miel y unas coles de Bruselas, que puede variar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Pueden los alimentos ayudar a prevenir la gripe y reforzar el sistema inmunitario?
29-02-2020...de alto valor biológico. «Tanto la vitamina C, como el resto de las vitaminas, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o los betacarotenos, grasas como los Omega-3 y las fibras (sobre todo de tipo soluble) son elementos básicos en un ... cóctel de salud», asegura. Pero esto no es suficiente pues también hay que reducir o eliminar el exceso de azúcares, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados. Además, esa alimentación equilibrada debe ir acompañada de otros hábitos saludables como ... disminución del sistema inmunitario», explica. Algunos de los alimentos que confienen zinc son carnes y pescados, moluscos como las almejas, las semillas como las de calabaza, la levadura de cerveza, las espinacas y los frutos secos. Los ácidos grasos Omega [+]
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Carnaval en Alicante 2023: cortes de tráfico del viernes 17 al domingo 19 de febrero y restricciones para aparcar
15-02-2023...organizado con motivo del Carnaval 2023, tras dos ediciones sin poder celebrarse por la pandemia, que va a estar formado por 200 policías locales y voluntarios de la Agrupación de Protección Civil , y da inicio a partir del jueves con el Dijous de Gras y [+]
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cadiz | Cultura
La belleza comestible y el otro museo de la Milla de Oro del arte de Madrid
28-08-2022...los platos, ese brillo sempiterno de la grasa que rima tan bien con la luz de Sorolla. Y esas vetas jamoniles tan de trazo de Van Gogh. Y el clin clin clin de los vasos. Y la música de las comandas. La performance es multisensorial. Tiene su gracia, y ... torno a los 'colectors', ahí la única cosa que funciona es la que puede masticarse con gusto, sin palabrería, dejando que la grasa imponga su ley. Museos bizarros de España noticia No Un refugio carlista en El Escorial para sentirse como Woody Allen en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Elogio a los caracoles
18-02-2022...dimensión social, ?caracolear señalaría cómo se comen, los degustamos en la calle y en compañía. Los caracoles están llenos de bondades. Los romanos los consumían como afrodisiaco. Son ricos en proteínas y minerales, bajos en grasa y su baba posee [+]
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cadiz | Ciencia
Nueva reconstrucción del letal megalodón: podría comer orcas enteras
17-08-2022...gracias a una alimentación rica en calorías, como la que proporciona la grasa de las ballenas. De hecho, se han encontrado mordeduras de megalodón en el registro fósil. El modelo también descubrió que comer una sola ballena de 8 metros de largo podría [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo y el jamón del mar de Petaca Chico, de la mano en las Carreras de Caballos de Sanlúcar
20-08-2021. Para su elaboración se utiliza un corte muy específico de la parte de la ventresca para conseguir la forma clásica de la paletilla de jamón de cerdo?, indican desde Petaca Chico. Su aspecto es similar y sobre todo al corte, ya que su color y la grasa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios de las semillas de chía y recetas para el día a día
24-11-2020...diabéticas al controlar los picos de glucosa y, por si esto fuera poco, en su composición nutricional podemos observar también su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y omega-6) en la proporción ideal: «Estos valores permiten que sea ... (Organización de Consumidores y Usuarios) que los beneficios de la chía son evidentes. Rico en nutrientes: Lo que es indiscutible es que es rica en ácidos grasos omega 3 y fibra y es ideal tomarla si estás falto de estos nutrientes. Pero, advierten los de la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los niños que no desayunan tienen un 43% más de probabilidades de sufrir obesidad
16-02-2022...aconsejable que esta comida cubra el 20% de los requerimientos diarios de energía. Además, como regla general, deben evitarse los alimentos de alto contenido calórico y baja densidad nutricional que simplemente aportan calorías, grasa, sodio o azúcar. En la [+]
