BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
De la asfixia a la lupara, la evolución de la técnica de la pesca del atún
21-04-2023...de almadraba ha evolucionado manteniéndose en su esencia Las piezas elegidas son atunes rojos salvajes de entre 180 y 220 kilos , que es, señala Sebastián, «el atún óptimo. Ya se ha reproducido durante al menos 10 años, tiene el punto de grasa óptimo y no [+]
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Diagnostican un problema respiratorio en una leona marina en el Oceanogràfic de Valencia
20-04-2023...los procedimientos que utilizamos en perros porque el grosor de la pared torácica y la gran cantidad de grasa hace imposible utilizar las mismas técnicas y catéteres, pero la intervención fue exitosa y conseguimos drenar todo el líquido del tórax, lo que permitió a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué debes tomar estos nutrientes a partir de los 50 años
12-05-2021Cuando se habla de nutrientes esenciales, se refiere a elementos sin los que el cuerpo no puede funcionar: vitaminas, minerales proteínas, grasas, y carbohidratos. Aportar a través de la alimentación estos nutrientes al cuerpo es, literalmente, la ... base para que todo funcione correctamente, pues nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlos de manera natural. Estos nutrientes se pueden dividir en dos grupos: los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) y los micronutrientes (vitaminas ... ricos en calcio, magnesio y potasio ayudan a sentir más energía y tener mejor ciclo menstrual. Si hablamos de personas que realizan deporte de manera activa, deben poner más atención sobre su consumo de grasas y proteínas. El principal problema que [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La nueva idea radical de Ángel Léon: postres con ojos, escamas y pieles de pescado
23-01-2023...habían conseguido elaborar diversos dulces que ya se han incorporado a su menú o lo harán este año con elementos que no se suelen comer, desde pieles de pescado, escamas y ojos hasta su grasa, su vejiga natatoria y el colágeno o enzimas de determinadas ... prepara un caramelo; las grasas, con las que hace una ganache con cacao puro; los cangrejos que se usan solo para pescar, que convierten en una torta de Inés Rosales típica; las enzimas del resto de cangrejos, que derivan en unos buñuelos «de textura rica [+]
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cadiz | Gastronomia
Este bar de pueblo es uno de los mejores lugares de Asturias para comer y beber bien
20-04-2023Roca en Gerona noticia No Casa Nicolás: chuletas despojadas de su grasa en la cuna de la parrilla vasca noticia Si Nito: el mejor restaurante de La Mariña, la franja costera de Lugo Por el contrario, algo secas las albóndigas de solomillo de vaca y [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el menú de Disfrutar, el tercer mejor restaurante del mundo
21-07-2022Snacks crujientes hechos en el microondas, grasas aireadas, multiesféricos o una mesa panelada de la que van saliendo diferentes bocados. Son muy pocos los cocineros capaces de aportar continuamente novedades, de crear nuevas técnicas y nuevos ... microondas que recuerdan la textura de un barquillo. O la mantequilla ahumada con caviar, trabajada mediante una técnica que permite airear las grasas. O el multiesférico de pesto , otra innovación de los tres cocineros. O los frutos secos, siempre presentes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Índice de Masa Corporal
22-01-2020El Índice de Masa Corporal (IMC), también conocido como BMI (Body Mass Index) o índice de Quetelet (IQ), ha sido durante años uno de los métodos más usados para calcular la grasa corporal de una persona. Cómo se calculaPeso (kilos) / Estatura ... cuerpo de un hombre y de una mujer no es la misma. En la actualidad se está cuestionando la efectividad de este índice pues los expertos están viendo que el IMC no hace diferencia entre la grasa corporal y muscular, ni aporta información sobre cómo está ... distribuida en el cuerpo esa grasa, un dato que es importante pues un exceso de grasa abdominal puede tener consecuencias negativas para la salud como el desarrollo de diabetes mellitus. Ventajas Es una fórmula matemática sencilla, fácil de calcular Para [+]
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cadiz | Salud
Cuáles son los valores para la tensión arterial normal y cuándo se considera que hay hipertensión
08-12-2022...cardiosaludable: Alimentación equilibrada, baja en sal, en grasas y azúcar. - Descanso: limitar el estrés y tener buen descanso. MÁS INFORMACIÓN noticia No Taquicardia: síntomas, causas y tratamiento noticia Si «La obesidad, que está conectada con enfermedades [+]
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cadiz | Gastronomia
El truco infalible para quitarle la piel a los garbanzos de forma sencilla
18-04-2023, fósforo y magnesio , carbohidratos complejos, fibra y ácido fólico. Solo aportan 91 calorías por cada 100 gramos y casi no continen grasas saturadas, por lo que ayudan a la salud cardiovascular. Por todo estos componentes, varios estudios han indicado que [+]
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cadiz | Sociedad
El misterio de las casi 2.000 focas en peligro de extinción que han aparecido muertas en la costa rusa
07-12-2022...y grasa. «Actualmente, las principales amenazas para las focas del Caspio provienen de las actividades humanas, incluidas tasas muy altas de mortalidad de focas en artes de pesca para la caza furtiva de esturiones y la degradación del hábitat [+]
