BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023, azúcar, aditivos y grasas de mala calidad. Además... La manera en la que tu móvil te dice si tu comida es sana o no La solución a este problema, como siempre te recomiendo, es la lectura del etiquetado nutricional, pero no la parte frontal que es ... de azúcares, grasas hidrogenadas y aditivos que nada aportan a nuestra salud. Además muchas personas piensan que son ligeras, pero hemos de tener en cuenta que suelen ser productos destinados a deportistas con una gran cantidad de hidratos de carbono, grasas ... que no suelen ser de la mejor calidad, ya que podemos encontrar muchas con aceite de palma o grasas trans (parcialmente hidrogenadas) y además otros aditivos. ¿Que podemos encontrar versiones más saludables? Claro que sí, pero a un precio más alto y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La obesidad altera los genes y nos hace más débiles
05-01-2023La obesidad puede pasar factura a largo plazo. Un estudio en « Science » ha comprobado que un historial de obesidad causado, por ejemplo, por una dieta rica en grasas, produce cambios en la inmunidad innata que pueden favorecer la aparición ... de bacterias y otros organismos dañinos), del tejido adiposo de ratones alimentados con una dieta rica en grasas exhiben cambios epigenéticos que llevaron a una mayor expresión de genes que funcionan en las respuestas inflamatorias. Lo sorprendente es que dicha ... expresión continuó después de que los ratones regresaron a un peso normal y recuperaron la normalidad metabólica, escriben los autores. Según Hata, estos cambios epigenéticos persistentes se produjeron durante un «período de obesidad cuando los ácidos grasos [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Lactato
29-06-2023...entrenamiento. ¿Para qué nos sirve conocer nuestros niveles de lactato? A nivel nutricional, conocer nuestros niveles de lactato nos permitirá averiguar la intensidad de esfuerzo para activar el metabolismo de las grasas y el metabolismo de la glucosa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El restaurante Ettu estrena carta y menú degustación
17-12-2023...la acidez mexicana y los picantes, le hemos incorporada mayonesa. La idea es que la grasa y esa acidez, sean el hilo conductor de las verduras». Presa ibérica con trufa de la Bretaña francesa y queso payoyo - Salva Moreno El ... las pieles del atún, cortadas en juliana. La parte que se usa del atún es la cola blanca, que nos da más textura y tiene también su parte grasa. Tiene sabor, pero no es tan invasivo. Al mole, que es una mezcla de especias, le añadimos comino, orégano y [+]
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cadiz | Salud
Estas son las 13 especies de pescado sin mercurio más seguras para la salud
28-10-2022...de España (Menorca, Mallorca, Ibiza, Alicante, Ametlla de Mar y L'Ampolla), Italia (Génova, Civitavecchia, Alguer) y Francia (Marsella). Estas son las 13 especies de pescados con mejores propiedades nutricionales : Sardina Posee casi 8 gramos de grasa por ... un alto índice de vitaminas del tipo B, que permiten el aprovechamiento de hidratos de carbono, grasas y proteínas. También destacan minerales como el yodo, el calcio, el magnesio y el hierro, que reducen los niveles de estrés y dan energía ... vitamina D. Además, es un pescado muy barato . Besugo Contiene proteínas, selenio, fósforo, vitamina B12 y niacina. Dentro de los pescados blancos, el besugo es uno de los más magros, con unos 2 g de grasa por cada 100 g. Esto significa que su valor [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer ya tiene fecha de celebración
08-09-2023...son: la carne o lomo de cerdo, la pella (la grasa de la manteca de cerdo ibérico), el orégano, vinagre, sal, ajo y pimientos rojos dulces o pimentón dulce. Se puede comer caliente, recién salido de la pella, o en frío, cuando se saca el lomo recién [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
¿Por qué no debes obsesionarte con el Índice de Masa Corporal?
06-09-2022El Índice de Masa Corporal (IMC) se ha convertido en uno de los métodos más empleados para medir el grado de obesidad de las personas. Calcular esta estimación de la grasa corporal tiene una fórmula muy sencilla: tan solo es necesario dividir el ... que este índice tiene sus limitaciones a la hora de determinar el peso óptimo de una persona. Y es que, según apuntan, el IMC no distingue entre la cantidad de músculo y de grasa que posee la persona, lo que puede explicar que muchas personas ... atléticas obtengan un valor muy poco real si los comparamos con la forma física que estos presentan. Por ejemplo, el IMC de un deportista con mucho músculo y poca grasa puede ser mayor que el de una persona que no realiza ningún tipo de actividad física e [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Llegan a Cádiz tres grandes grúas con destino Tenerife
31-10-2012El muelle de La Cabezuela-Puerto Real recibió ayer un transporte peculiar y espectacular. Se trata de tres grúas procedentes del puerto de Ámsterdam con destino al puerto de Tenerife que, debido al temporal, se refugiaron en la dársena puertorrealeña [+]
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cadiz | Sociedad
Keto, la dieta de moda que solo sirve bajo supervisión médica
30-01-2023...las primeras fases de la dieta (solo las bayas tipo fresas o arándanos estarían permitidas en pequeñas cantidades) y en las siguientes fases se van reintroduciendo. Se apuesta todo a las proteínas y las grasas. Se pueden comer verduras como acelgas, brócoli ... de energía del organismo. Si no consumes los suficientes, el cuerpo tiene que buscar otro combustible y, en este caso, tira de las grasas almacenadas. Durante este proceso de combustión de lípidos se producen cuerpos cetónicos. «Si no hay hidratos, el corazón ... y el cerebro consumen los cuerpos cetónico s. Son los únicos órganos que pueden hacerlo. Si sigues una dieta cetogénica baja en calorías, como la que llevamos estudiando tiempo para la obesidad, se utilizan las grasas propias del tejido adiposo. Se [+]
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cadiz | Sociedad
Hacer abdominales ayuda a tonificar, pero no adelgaza
25-03-2009...de www.estarenforma.net, Andreu López, «no se puede eliminar la grasa de una forma localizada». Lo que sí es cierto es que cuando se practica ejercicio, el cuerpo quema grasa de la zona donde más se acumula. «El cuerpo tiene diferentes almacenes de grasa: en los brazos ... de la Torre recomienda caminar treinta minutos al día. «La actividad física ayuda a perder con más intensidad la grasa abdominal, pero no debe ser excesiva porque puede llegar a aburrir», explica. Ante todo, moverse No hay que olvidar que la ... Guijarro. En el caso de la actividad cardiovascular (correr, andar, nadar, montar en bicicleta), lo recomendable es dedicar al menos 40 minutos. La explicación está en que es a partir de los primeros 20 minutos cuando la grasa empieza a quemarse. Ahora [+]
