BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
La flora intestinal condiciona nuestro riesgo de diabetes
13-07-2016...manera, que las dietas bajas en calorías, ricas en vegetales y con un bajo contenido de grasas animales, tienden a normalizar los desequilibrios en la flora intestinal y, simultáneamente, mejoran la sensibilidad a la insulina». [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo prevenir las lesiones deportivas infantiles
06-04-2018...rica en ácidos grasos omega 3, que disminuyen los procesos inflamatorios propios de una lesión. En relación a este punto, Rafael Guerrero, director comercial de COVAP, ha concluido que «lo que pretendemos en la campaña educativa de la Copa COVAP, que ya [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Consejos para «mami-runners» novatas
22-05-2015...después de varios meses te subes a la báscula y apenas has bajado de peso. Cuando corres quemas grasa y aumenta el músculo. El músculo abulta menos que la grasa pero pesa más. Resultado: tu cuerpo está más firme y tonificado, reduces volumen, pero sigues [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tarta Comadre
21-05-2015% materia grasa) Una lata pequeña de leche condensada (370 gr.) Nueve hojas de gelatina neutra Un paquete de galletas maría (200 gr.) 100 gr. de mantequilla (cuatro cucharadas) Canela en polvo Para el ganaché de chocolate 128 gr. de chocolate ... negro (minimo 50% cacao) 100 gr. de nata para montar (35% materia grasa) Elaboración Comienza metiendo el brick de nata en el congelador, para que se enfríe bastante. Con 30 minutos será suficiente, no dejes que se congele. Tritura las galletas [+]
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cadiz | Sociedad
«El ansia de comer es mucho más fuerte que el apetito sexual»
13-03-2008...arterial son altas. Creo que su peso ideal son unos 100 kilos. Lo lograremos. Es cuestión de tiempo. ¿Cuánto? Tres o cuatro años. Ahora pierde medio kilo de grasa a la semana», dice Sears. -Uribe está vivo de milagro, ¿no? -Lo que es un milagro es que ... la grasa. Y jamás tenía sensación de saciedad cuando comía. Su cerebro no estaba equilibrado. Podía pasarse comiendo todo el día. -¿Le ve a menudo? -Dos veces al año. Está rodeado de gente que le ayuda, como su mujer y su madre. Mantenemos ... kilos y mido 1,95. Cuando era joven y jugaba a baloncesto estaba en 110. Pero no siempre tiene uno 20 años. Comerse la grasa -Le creo... Explíqueme por qué engordamos. -Hay dos razones: La herencia genética (en la que influyen factores [+]
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cadiz | Ciencia
Escucha el misterioso canto de las ballenas que no volverá a repetirse
05-04-2018Pueden vivir 200 años sin sufrir graves enfermedades, tienen la grasa más gruesa y la barba más larga que cualquier otra ballena, pueden atravesar el hielo y, además, poseen un repertorio de canciones que ha dejado con la boca abierta a [+]
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BARF, lo último en dieta para perros
04-04-2018...tanto, al igual que a sus primos salvajes, nuestros perros son carnívoros. Equipados con dientes afilados y un cuerpo evolucionado para metabolizar proteínas y grasas de origen animal... en una palabra, nuestros perros necesitan comer carne para [+]
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cadiz | Sociedad
Un estudio sobre una hormona abre nuevas vías para tratar la obesidad
02-03-2010...tejido adiposo marrón, lo que abre nuevas vías para explorar mecanismos de control de la grasa corporal. El trabajo ha estudiado la actividad biológica de esta hormona con animales neonatos, lo que Villarroya considera también clave, ya que ... las alteraciones metabólicas en la etapa fetal y neonatal tienen un impacto importante en el metabolismo del adulto. En el caso de los ratones, éstos se alimentan de glucosa durante la etapa fetal vía la placenta y se nutren de la leche materna, muy rica en grasas ... produce este factor en respuesta a los ácidos grados de la dieta. Pero no todos los ácidos grasos producen la misma respuesta (...) y la respuesta del hígado varía". Poder modular esta respuesta y diseñar estrategias dietéticas es uno de los retos que se [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
5 trucos para comer fuera de casa? sin perder la línea
08-07-2016...hambre todo el día para hacer hueco, ni optando por una opción «light» del menú que nos resulte poco apetecible. El truco está en comer lo que se desee y compensar durante el día con platos saludables que equilibren bien la proporción de grasas, hidratos [+]
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Gaytan, afinar la propuesta
07-07-2016...todos ellos se aprecia que detrás hay un cocinero de categoría. Sin embargo, el resto es otra cosa. Absurdo el plato con gel de maracuyá y grasa de tocino que se supone que el comensal debe emulsionar a su gusto. Una ensalada de tartar [+]
