BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
«Si tu cuerpo está intoxicado necesitas una ambulancia, no un batido verde»
24-01-2018...de desarrollo. «La mayor parte de mis funciones era lograr que un producto fuera más sano, más sabroso, eliminando azúcares o grasas», cuenta Warner. «Me molestaban aquellos vendedores que hablaban de un producto como "milagroso", cosa que no era cierta. Cansado ... . El tener que excluir tantas cosas de una dieta nunca es bueno. Si miras las dietas libres de gluten, suelen ser más altas en grasas trans o en azúcar, y más bajas en otros tipos de nutrientes. El trigo tiene muchas propiedades nutricionales (fibras ... alrededor del azúcar diciendo que es peligroso porque no es cierto ni está científicamente probado. Cada vez que se demoniza un ingrediente, siempre nos metemos en un lío. En los años 80, por ejemplo, decíamos que las grasas eran muy malas y se crearon [+]
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En tiempos de coronavirus, ¿cuidamos la alimentación de nuestras mascotas?
23-05-2020...contenga aproximadamente un 70 por ciento de carne y un 30 por ciento de verduras. No hay que olvidar las grasas y aceites esenciales; así como evitar los productos con exceso de cereales, potenciadores del sabor, conservantes y edulcorantes. Siempre en el [+]
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cadiz | Sociedad
¿Qué hay que hacer para vivir más de un siglo?
04-08-2015...de las personas más de 100 años? La clave fundamental es cuidar la salud; comer sano y practicar ejercicio diario. Sin embargo, fumar, beber alcohol, comer muchas grasas y no mover demasiado el cuerpo puede reducir nuestra vida hasta 12 años. El tipo [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
El origen del helado y otros secretos del postre del verano
27-06-2015...acompañar su focaccia de foie gras con migas de maíz. La misma salsa mexicana se ha usado en temporadas pasadas en A Fuego Negro como pareja de las orejas escabechadas. En Andalucía los helados saben a wasabi ?como el que acompaña el carpaccio de lomo ... . Francis Paniego ?que también presenta helado de foie gras en polvo en su Hierba Fresca? esconde las uvas bajo una capa de hielo y las acompaña de un helado con vino y frutos rojos. Pero si existe un profesional en este ámbito ese es el pequeño de los Roca [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Adelgazar es cuestión de hábitos saludables
26-06-2015...de forma rápida». En el caso de los productos denominados activadores del metabolismos o «quema grasas», Pachón destaca que «no existen demasiados estudios científicos que avalen su eficacia», por lo que no se plantean como una verdadera opción a la hora ... actividad física en nuestros hábitos porque esto generará mayor gasto metabólico, que es la principal causa de pérdida de masa grasa en favor de un aumento de masa muscular y que a su vez genera un metabolismo más activo». Además, este estilo de vida permite [+]
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cadiz | Ciencia
¿Cómo «volaban» las brujas durante los aquelarres?
29-04-2018...tiene efectos alucinógenos y que se encuentra en el veneno, en la grasa y en la piel del sapo. Al igual que sucedía con la aconitina, puede pasar a nuestro torrente circulatorio si se administra por vía cutánea. Ahora tan sólo falta ponernos en escena [+]
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cadiz | Opinión
Sin chicharrones
12-09-2019...su sabrosa sal gorda por lo alto. «Con más salero» que los chicharrones de Casa Manteca no lo hay. Los chicharrones son distintos en cada una de las dos grandes partes villalonescas del mundo: en Sevilla son trozos de cerdo frito con toda su grasa y [+]
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Crean un ?tuning? para barcos respetuoso con el medio ambiente
29-07-2015...en España la firma MACtac, con sede en L?Hospitalet de Llobregat (Barcelona). El nuevo ?tuning? para barcos se aplica fácilmente y tiene la ventaja de que es resistente a los rayos UV, a la mayoría de aceites y grasa, gasolina, disolventes [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Mousse de limón
23-06-2015...montar (35% materia grasa) 250 gr. de leche condensada Dos limones Elaboración: Mete la nata en el congelador para ponerla muy, muy fría. Pero no congelada. Si puedes meter el bol donde vas a montar la nata en el congelador, estupendo. Lava muy ... tenga al menos un 35% de materia grasa. Las que venden para cocinar no te sirven. Y muchas de las que pone para montar no traen más de un 33%. Lo puedes tener hecho con antelación. Yo meto la mousse un rato antes de servirla en el congelador, para que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Ir a pie al cole, la asignatura pendiente de los escolares españoles
10-09-2019...de actividad física del Comité de Promoción de la Salud de la AEP. Entre el resto de beneficios físicos que aporta a la salud de niños y adolescentes también se encuentran una disminución de la presión arterial, un aumento de los valores de las grasas buenas [+]
