BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cómo distinguir un buen aceite de oliva?
06-04-2017...sabor al alimento. Mientras que el de oliva es el obtenido a partir del refinado de los aceites defectuosos, que no han alcanzado los parámetros de calidad anteriormente citados. Éste se refina, se le quita la acidez, sabor y color y obtenemos la grasa [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Puede el queso prevenir la enfermedad cardiovascular?
15-04-2015, radicaría en que es posible en que los expertos se hayan equivocado al condenar la grasa saturada como la causa principal de las enfermedades del corazón. Beneficios de los lácteos Hanne Bertram y su equipo parten de algunos estudios que sugieren algunos ... efectos positivos de determinados productos lácteos. Por ejemplo, un estudio encontró que el queso reduce el colesterol ?malo? en comparación con la mantequilla con el mismo contenido de grasa, lo que sugiere que el alto consumo de queso podría ayudar a ... Dairy Research Foundation analizó los datos de 15 hombres jóvenes sanos que consumieron tres dietas durante dos semanas. Todas ellas tenían la misma cantidad de calorías y grasa, pero una era rico en grasa de la leche en un 1,5%, otra obligaba a comer 1 [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Alimentos más sanos en las máquinas de 'vending' ayudarían a prevenir la epidemia de obesidad
30-07-2019...sin sal y bebidas sin azúcar ni edulcorantes). Determinar los contenidos máximos permisibles en grasas saturadas, grasas trans, sal y azúcares en los productos procesados que se oferten en máquinas expendedoras. La Sociedad Española [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
Los Baños de la Reina Mora, un nuevo espacio cultural para el reestreno de «El hombre que esculpió a Dios»
28-03-2019...de diversa índole. Gonzalo Pacheco Gras, miembro de la Junta de Oficiales y censor contador de la hermandad de la Vera Cruz, se muestra muy satisfecho ante la finalización de la segunda fase de las obras de restauración de este espacio. La primera la [+]
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¿Pueden ser los posos del café una fuente de energía renovable?
14-04-2015...humedad de equilibrio, la cual está en torno al 7 por ciento, en base húmeda», aseguró el profesor Gómez de la Cruz. De los posos del café se obtienen varios biocombustibles. El biodiesel procede de las grasas. Para extraer las grasas de los posos del ... café es preciso el secado, «porque a los posos hay que añadirles un disolvente, para extraer la grasa, como ocurre con el alpeorujo. Con ese aceite, que está en torno a 150 gramos de cada kilo de poso seco, a partir de la transesterificación (proceso ... químico, a través del cual, aceites se combinan con alcohol (etanol o metanol) para generar una reacción que produce ésteres grasos), se obtiene el biodiesel. Esos posos de café también pueden contener azúcar, como el que se extrae del café torrefacto, que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las noches de desenfreno no se curan con mañanas de ibuprofeno
31-03-2018...de grasas ni azúcares refinados. 2. Hidratarse más de lo normal. Es básico. El principal síntoma de la resaca, el dolor de cabeza, es fruto de la deshidratación, ya que el alcohol es diurético y fomenta la producción de orina. Para contrarrestarlo, es [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
«Ab Crack», la última moda que puede perjudicar la salud
10-10-2016...las más, lo intentan a través de dietas peligrosamente estrictas, ya que exige un índice de grasa corporal entre el 14% y el 20% y suprimir los hidratos del plato. Los expertos alertan del riesgo de estas modas, que pueden producir baja autoestima y ... rompen y diluyen las células grasas de la zona, para después aspirarlas. Y el perfil de pacientes que llaman a su puerta son mujeres súper machacadas en el gimnasio que no consiguen marcar la línea de separación entre los abdominales. El cirujano plástico [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los beneficios del jamón (con moderación)
25-03-2019El jamón está presente en cualquier celebración, es la estrella de los bocadillos y le da el toque sabroso a los caldos. Está delicioso. Tradicionalmente, por su alto contenido en grasa y sal, se ha aconsejado un consumo esporádico en la dieta [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Comer pescado puede ayudar a prevenir el asma
25-03-2019...que la teoría actual es que el drástico cambio en la dieta en todo el mundo está detrás del aumento de la enfermedad. «Hay un consumo creciente de lo que se conoce como ácido graso poliinsaturado (PUFA) n-6 que se encuentra en los aceites vegetales y [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Falsos mitos y rumores alrededor del aguacate
02-03-2018...prevención del cáncer, le confieren un valor diferencial. Los lípidos y grasas que constituyen el aguacate son, además, la segunda fuente de energía para nuestro organismo. De hecho, constituyen la reserva energética que, en momentos de carencias ... , pues su consumo no es estacional. 4. Opinar que el aguacate engorda. Por cada 100 gramos de un aguacate nos encontramos con 160 calorías. Aunque su nivel calórico es superior al de otras muchas frutas, al estar compuesta por diversos tipos de grasas [+]
