BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo pelar las castañas fácilmente y cuáles son sus beneficios
04-12-2020...ricas en calcio (36,53 mg por cada 100 gramos), potasio (500 mg), magnesio (34,1 mg) y fósforo (74 mg), además de contener menos calorías que otros frutos secos, ser ricas en grasas saludables y fibra, por lo que favorece el tránsito intestinal y la ... . Beneficios Son ricas en grasas saludables y fibra por lo que favorece el tránsito intestinal y la bajada del colesterol. Son ricas en minerales como el potasio, magnesio y calcio. Aportan aminoácidos esenciales, compuesto importante en la alimentación vegana [+]
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¿Por qué el río Tajo se encuentra en tan mal estado?
01-03-2022...estado es que el Tajo es incapaz de diluir, por falta de caudal, esta enorme concentración de contaminantes. Hay que tener en cuenta que el río Jarama aporta en Aranjuez tres veces más de caudal que el que lleva el río Tajo. Las espumas y grasas que son [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El fertilizante de insectos que mejora el cultivo del pistacho
01-03-2022...en el primer puesto entre las variedades de frutos secos, según la Fundación Dieta Mediterránea. Esta semilla tiene una menor cantidad de grasa y contenido energético, junto a una alta proporción de fibra, potasio, vitaminas E y K. Además, es fuente [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles?
05-03-2019...es muy bajo: apenas 90 kilocalorías por cada 100 gramos. Además, tienen un elevado contenido en grasas saludables (Omega 3), hierro y proteínas. Pero sus beneficios para la salud no acaban ahí: tomar caracoles significa tomar vitaminas A, B9, B3 [+]
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cadiz | Natural
Insectos: fuente de nutrientes del futuro
31-05-2021...con la carne y el pescado y, además, contienen niveles elevados de ácidos grasos insaturados, aminoácidos, vitaminas y ricos en fibra y micronutrientes. Y todo ello, empaquetado en criaturas biodegradables. Por si esto fuera poco, plantean un riesgo [+]
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cadiz | Natural
El bistec vegetal más realista del mundo
31-05-2021...fórmula: entre un 60 o 70% de agua, un 25% de proteínas vegetales (guisante, algas, arroz), un 12% de grasa (aceite de oliva virgen), aroma y colorante natural proveniente de la remolacha. «Hemos apostado por materias primas que no tengan un impacto [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor helado artesanal de España se hace en Barcelona
28-02-2022...querido dar un paso más, quitando las grasas y hacia un helado con más sabor, no tan pesado y más digerible», explica el entrevistado. Consultado sobre la materia prima de sus helados, Roca señala que todas sus elaboraciones son con fruta fresca y no con [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Comer nueces a diario no influye en el peso de los mayores
22-10-2018...generalizada de que las grasas de los frutos secos causan aumento de peso y, por lo tanto, podrían conducir a problemas de salud como la obesidad, la enfermedad cardíaca o la diabetes. «Queríamos proporcionar evidencia que refutara la idea de que las grasas en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Qué deben comer los niños y cómo para estar bien alimentados
26-03-2017...los dos años. La fibra, entre otros beneficios, ayuda a regular el colesterol y el nivel glucémico. Contienen fibra las legumbres, los cereales -fundamentalmente los integrales-, los frutos secos y las verduras, frutas y hortalizas. Grasas. Es ... importante controlar desde la infancia qué cantidad y tipo de grasas incluimos en la dieta. Sobre todo, los niños y adolescentes deben evitar el exceso de grasas saturadas, presentes en los alimentos de origen animal que tengan grasa, como la leche, la ... mantequilla, los lácteos, las carnes grasas y los embutidos y salsas. En cambio, son aconsejables las grasas de origen vegetal (monoinsaturadas), especialmente el aceite de oliva. Vitaminas. Un consumo adecuado de frutas y verduras ?al menos cinco piezas o [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Cuánto nos cuesta llevar una dieta poco saludable?
17-12-2019...enfermedades cardiometabólicas». Los investigadores se centraron en el impacto de 10 grupos de alimentos: frutas, verduras, nueces / semillas, cereales enteros, carnes rojas sin procesar, carnes procesadas, bebidas azucaradas, grasas poliinsaturadas, grasas ... : consumo de carnes procesadas, bajo consumo de nueces / semillas e ingesta insuficiente de alimentos ricos en grasas omega-3. Aunque las personas pueden hacer cambios y lo hacen, necesitamos soluciones innovadoras, que incluyan a los responsables [+]
