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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las mejores investigaciones de 2022 en biomedicina y salud

    16-12-2022

    ...de la Universidad de Bristol presentó pruebas que indican que las nietas y bisnietas de hombres que empiezan a fumar antes de la pubertad tienen más grasa corporal de lo esperado. Analizaron datos del estudio «Children of the '90s « sobre 14.000 personas ... , y hallaron patrones de mayor grasa corporal en mujeres que tenían antepasados que empezaron a fumar antes de llegar a la pubertad. Sangre y covid-19 grave Asimismo, investigadores del King's College de Londres, la Universidad de Cambridge y la ... sin ácidos grasos omega-3, descubrieron que tenía un impacto significativo en la reducción de las tasas de enfermedades autoinmunes en comparación con las personas que tomaban un placebo. Esperanza de vida Un equipo formado por miembros de la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Plato de Harvard: perder peso de manera saludable y sin hacer dieta

    17-08-2021

    . ¿Y dónde están las grasas? Otro gran fallo, el más grave, de este Plato de Harvard es que el aceite -y la mantequilla- forman parte de él solo de forma testimonial. Las grasas, no me canso de repetirlo, no solo son beneficiosas sino también ... necesarias para nuestro organismo. Son la mejor fuente de energía equilibrada y duradera, y nos aportan ácidos grasos que nuestro cuerpo no fabrica pero que son imprescindibles para nuestras células, ¿quién quiere el pico de energía de los azúcares cuando ... puede tener la estabilidad y fuerza de las grasas? En mi opinión, este modelo puede ser una referencia o un primer paso si se mantiene una dieta como la del ciudadano medio estadounidense con porcentajes muy bajos de productos frescos y altos índices [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Modorra después de comer: diez claves para entenderla

    06-02-2023

    ...comida, sobre todo cuando es abundante y rica en hidratos de carbono y grasas. Ay, ¡la bendita siesta!... pero como no todos tenemos la suerte de poder recurrir a ella de forma diaria, Itxaso Erasun Gorostidi, nutricionista de Glucovibes, comparte diez ... claves para que podamos entender esta somnolencia y así tratar de evitarla. 1. La somnolencia aumenta tras la ingestión de alimentos Pero esto no ocurre con todos los alimentos, sino con las comidas altas en hidratos de carbono y grasas como paellas [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Receta de paella de pollo

    28-05-2019

    La paella, en este caso paella de pollo, es uno de los platos clásicos de la cocina española y, por tanto, de la dieta mediterránea. Su base de arroz la convierte en un plato muy energético y saludable, bajo en grasas y que, además, goza de gran [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El controvertido uso de insectos en panes, galletas o salsas

    04-02-2023

    ), legumbres, carnes, pescado, lácteos y grasas». Y continúa, «hay alimentos envasados que están bien, simplemente debemos mirar los ingredientes y que no traigan aditivos». Los beneficios para la salud de no comer ultraprocesados y seguir una alimentación sana ... y el impacto ambiental de la producción de proteínas animales». Y que «los estudios científicos indican que los insectos son una fuente de nutrientes muy saludable con alto contenido de grasa, proteínas, vitaminas, fibra y minerales. Por lo tanto [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Cómo elegir el jamón serrano envasado más sano del supermercado

    27-01-2021

    ...al día? Sobre cuánto jamón serrano podemos incluir en nuestra dieta, sin que esta deje de ser saludable, la recomendación de Laura I. Arranz es de unos 30 o 50 gramos, «sobre todo evitando la grasa exterior que pueda tener». Recuerda que nos ... encontramos ante un producto con grasa y sal, por lo que por ejemplo, si tenemos problemas de sobrepeso o de hipercolesterolemia es mejor quitar la grasa y si tenemos problemas de hipertensión arterial, evitar su consumo habitual. Fernando Carrasco dice que ... menor contenido en grasas». «No hay norma y recomendación exacta, pero, por ejemplo, no es lo mismo haber cenado una ensalada y comer 50 gramos de jamón con algo de pan y tomate, que haber cenado unas croquetas o unas albóndigas y comer después jamón [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Soplar y sorber

    30-04-2023

    . Peor aún es la tendencia invertida: soplar mucho más de lo que absorbe para quedarse sin aire a las primeras de cambio. Y tanto igual si lo que se llena es la panza y no se libera grasa. De ricos está lleno el cementerio. El PP ha hecho de la rebaja [+]

  • cadiz | Natural

    Abrigarse con sostenibilidad

    19-12-2022

    ...caracterizan. Tejido encerado con algodón orgánico y plumón 100% sostenible El concepto del tejido encerado nace a principios del siglo XV, cuando los marineros escoceses de las flotas del Mar del Norte, empezaron a utilizar aceites de pescado y grasas animales [+]

  • cadiz | Sociedad

    La UE no autorizará medicamentos con omega-3 para prevenir un segundo infarto

    10-01-2019

    Los medicamentos con ácidos grasos omega-3 no son efectivos para prevenir más problemas del corazón y los vasos sanguíneos en pacientes que han tenido un ataque al corazón, según concluye una revisión de los datos acumulados a lo largo de los años ... realizada por el Comité de Medicamentos de Uso Humano (CHMP), dependiente de la Agencia Europea del Medicamento, y que ha emitido un dictamen para que estos medicamentos ya no sea autorizados para tal uso. La revisión de los medicamentos de ácidos grasos ... decisión final legalmente vinculante aplicable en todos los Estados miembros de la UE. Los medicamentos con ácidos grasos omega-3 ya no serán autorizados para la prevención secundaria después del infarto de miocardio; sin embargo, no afecta la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La forma de comer pipas que beneficia tu cuerpo

    14-05-2020

    Ya sabemos que los frutos secos proporcionan multitud de beneficios a nuestra salud: grasas saludables, nutrientes esenciales y ácidos esenciales son parte intrínseca de su composición. Pero, las semillas, que no debemos confundir con frutos secos ... , nutricionista del centro Júlia Farré comenta que, aunque podemos considerar que las semillas son similares a los frutos secos, en el sentido de que tienen ácidos grasos saludables, aportan proteínas, minerales o antioxidantes, estas destacan por su alto ... : «Calcio, magnesio, fósforo, zinc y hierro, vitaminas del grupo B, vitamina E, así como ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados». Además, comenta que tienen un alto contenido de proteínas de origen vegetal. Catálogo inacabable de beneficios Aunque todas portan características similares [+]

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