BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
¿Qué es la dieta cetogénica? Beneficios, mitos y efectos secundarios
22-05-2022...de energía de nuestro cuerpo, obligándolo a obtenerla de los acúmulos de grasa. Así, quedarían desterrados de nuestro menú diario el pan, los cereales (por ej. arroces), las legumbres, las pastas, los tubérculos... e incluso las frutas (a excepción ... de los frutos rojos, en su justa medida). Básicamente, todo lo rico en glúcidos y/o almidón. Lo curioso es que además de una ingesta elevada de proteínas la dieta cetogénica se apoya en las grasas naturales como el aceite de oliva o de coco, el aguacate y ... hasta en las mantequillas (siempre que el ganado haya sido alimentado con pasto). Huelga decir que los alimentos procesados ni se contemplan, como tampoco las salsas, las grasas saturadas o el alcohol, aunque esto es común con la mayoría de dietas por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador reunió en una cena a nueve estrellas Michelin
07-10-2023...de Fundador desde 2019, continuó con un Brioche Crujiente de Anguila y Foie Gras de Pato. El tercer entrante, a manos de Andreu Genestra, fue su Pastel de Pimientos con Llampuga, Porc Negre y Cantarelus. Uno de los platos de la cena [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Este pequeño cambio en tu dieta puede reducir el riesgo de muerte prematura
27-04-2023...un cuestionario de alimentos validado y actualizado cada dos y cuatro años. Esto incluía bebidas endulzadas con azúcar, bebidas endulzadas artificialmente (bajas en calorías), zumo de frutas, café, té, leche baja en grasa y entera, y agua. Durante un ... bebidas (hasta 6 raciones al día) se asoció con una menor mortalidad : 26% más baja para el café, 21% para el té, 23% para el agua y 12% para la leche baja en grasa. En comparación con aquellos que no cambiaron su consumo de café en el período posterior al ... diagnóstico de diabetes, se observó una mortalidad por todas las causas un 18% menor en aquellos que aumentaron el consumo de esta bebida. También se encontró un patrón similar para la mortalidad por todas las causas para el té y la leche baja en grasa [+]
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¿Qué es lo que me engorda?
24-02-2010 -
¿Cuál es el mejor desayuno para adelgazar?
03-03-2023...efecto antioxidante. Este desayuno para adelgazar es efectivo porque es saciante y contiene mucha fibra que, aparte de saciar, facilita el tránsito intestinal y la eliminación de grasas y líquidos retenidos. Además, aporta antioxidantes y otros nutrientes ... como vitaminas y minerales. Tostadas de pan integral con aguacate con huevo El aguacate se trata de un alimento de grasa saludable para el organismo. Se le puede aportar la proteína de un huevo duro, que es una de las preparaciones más saludables. Ambos ... sándwich con pan integral. Según algunos blogs de nutrición, para la pérdida de peso es la mezcla de dulce ligero y salado con ingredientes bajos en grasas que nos aportan las proporciones necesarias para un buen desayuno. En este caso, podemos sacar [+]
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cadiz | Gastronomia
St Germain: ostras, quesos y vinos franceses en un bistró con alma de 'champagne bar'
17-03-2023...pedir: su tabla de 'rillettes' y patés, el 'foie gras' o el sándwich brioche de pastrami. Perfecto para: descubrir vinos franceses. Copa de vino: desde 3,5 ?. Precio de la ostra de Bretaña: 3 ?. Dirección: Cochabamba, 21. O el ' cassoulete ' (15), el ... pensada para compartir de principio a fin, desde su ' quiche ' (8) a su ' foie gras ' casero al marc de champagne (18), el brioche de pastrami (18) o la dulce 'amandine' de pera y crema de almendras (7). [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Te proponemos 10 recetas de postres con fruta
14-07-2021...de buena salud y vida nuestro cuerpo, a la vez que nos hidratan y no aportan apenas grasas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Demuestran que la dieta cetogénica muy baja en calorías podría potenciar el sistema inmune
27-09-2022Obesidad y Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos III , realizado en el Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela . La dieta cetogénica muy baja en grasas ese basa en el aporte adecuado de proteínas que el cuerpo necesita para ... mantener sus funciones vitales, a la vez que se reducen los hidratos de carbono y las grasas. «Esto hace que la persona entre en cetosis, un proceso fisiológico natural del organismo en el que se obtiene la energía a través de la grasa de reserva acumulada ... sobrepeso y obesidad que han seguido una dieta cetogénica muy baja en calorías y grasas (VLCKD), el trabajo ha demostrado que la cetosis nutricional (es decir, el déficit de aporte de carbohidratos, induciendo el catabolismo de las grasas y generando cuerpos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
OCU señala la leche de Mercadona, que produce la cooperativa cordobesa Covap, como la mejor de España
13-07-2021, solo 7 de las 38 marcas pueden calificarse como muy buenas. Desde la OCU, se recordó que un 46,5% de la leche clásica que se vende es semidesnatada, con una cantidad de grasa intermedia (de 1,5 a 1,8%) entre la leche entera (al menos 3,5% de grasa) y ... la desnatada (0,5% de grasa como mucho). Precisamente, por su versatilidad y equilibrio, la semi se ha convertido en la opción favorita de los hogares españoles, que apuestan por disfrutar de todas las propiedades de la leche, pero con algo menos ... de grasa. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Refréscate con estas 10 recetas de sorbetes y granizados
09-07-2021...excesivas grasas, por lo que se trata de bebidas ligeras, aderezadas con las vitaminas típicas de las frutas con las que se suelen preparar. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
