BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Seis trucos para empezar una vida sana después de Navidad
04-01-2020...misma línea que el anterior, la farmacéutica Ester Sansi recomienda dejar de lado los alimentos repletos de grasas. «Empieza a seguir una dieta basada en las verduras y hortalizas. Tienden a no comerse durante las fiestas y vienen muy bien para regular y [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
La dieta influye en la forma en la que se expresan nuestros genes
23-11-2016, baja en carbohidratos complejos y fibra y alta en grasa y azúcares simples. Como indica Federico Rey, co-autor de la investigación, «cuando el huésped recibía una dieta rica en polisacáridos complejos de origen vegetal, caso de la fibra, había más ... ?dieta occidental? no producían ciertos metabolitos al mismo nivel que aquellos a los que se ofreció una alimentación más saludable. Como apunta John Denu, «creemos que estos metabolitos, caso de los ácidos grasos de cadena corta como el acetato, el ... , llega a modificar la expresión génica? Pues para demostrarlo, los autores utilizaron un modelo animal ?ratón? genéticamente modificado para carecer de flora intestinal y lo alimentaron con ácidos grasos de cadena corta. Y lo que vieron es que los tejidos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué todo lo que comes te sienta mal
30-01-2022...correctamente en el intestino delgado y que fermentan en el intestino grueso por la acción de las bacterias presentes en él. En este proceso de fermentación se producen ácidos grasos de cadena corta ?como el ácido butírico? y gases ?como dióxido de carbono [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comprar el Roscón de Reyes artesanal
03-01-2020...de uno de los mejores roscones de España. La hemos modificado para hacerla más saludable, y para ello hemos rebajado la carga de grasas (azúcar, huevo y mantequilla). Aunque en realidad la mantequilla la usamos pero separamos la grasa derritiéndola ... calidad. Tiene gran valor por su sabor y naturalidad, nada de grasas vegetales", incide Sonia. Además, el cliente puede decidir si rellenar el roscón con uno o dos sabores. Y también elegir roscones sin azúcar, sin relleno o con nata sin azúcar. Pero la ... la naturalidad de las materias primas, "nata fresca, nada de vegetales, porque la nata tiene que ser un producto natural con un porcentaje de materia grasa que ronde el 38%. A partir de ahí, lo demás son inventos". Lo mismo aplica a la trufa, con nata [+]
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cadiz | Salud
Los alimentos que frenan el envejecimiento
03-01-2020ABC Jordi Salas-Salvadó. Por el contrario, prosigue el investigador, «un alto consumo de carne procesada y bebidas azucaradas, así como de grasas saturadas, alcohol y, en general, una dieta con elevado índice inflamatorio y estrés oxidativo, se [+]
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cadiz | Economía
Análisis del queso de bajo coste en lonchas: importado del extranjero o de dudosa calidad
29-04-2019...consumidor: la comercialización de lonchas, rallados o porciones con ingredientes diferentes al queso y que contienen en su mayor parte aditivos, almidón o fibras vegetales que nada tienen que ver con la grasa láctea. A este respecto, la responsable ... en que hay productos de «fundidos» (rallados, lonchas, quesitos, etc) que son análogos del queso ya que la grasa láctea se sustituye por otra vegetal. «Para que un producto sea queso de verdad tiene que llevar leche, cuajo, fermentos lácticos o queso [+]
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El secreto para hacer un buen roscón de Reyes casero
03-01-2020...tenga más del 35% de materia grasa. Es imprescindible mantenerla fría mientras la batimos, para eso pondremos un bol con agua y cubitos de hielo y un puñado de sal gorda y encima otro bol con la nata (fría de la nevera). De esta forma conseguiremos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El método Sakuma: el «Marie Kondo» del fitness que cambia el cuerpo con 5 minutos de ejercicio al día
28-04-2019...el llamado Método Sakuma, que se basa en corregir malos hábitos del cuerpo como «las posturas que impiden perder grasa» y en aprender a usar todos los músculos del cuerpo en lugar de ejercitar siempre los mismos. «Al contrario de lo que se suele ... la clave para «mejorar la figura y el metabolismo basal». De hecho, Kenichi Sakuma llega a asegurar que, en poco tiempo, los muslos, brazos, caderas y abdominales adelgazan y se tonifican, al tiempo que aumenta la flexibilidad y se reduce la grasa [+]
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cadiz | España/Valencia
Encuentran seis caballos muertos y otros 19 en pésimas condiciones en una finca hípica de Godelleta
31-12-2019...estructura ósea fácil de visualizar a nivel de cruz y costillas, sin grasa en el cuello y los cuartos traseros con proyección de la estructura ósea. Ante la sospechas que hubiesen enterrados caballos, tras el descubrimiento de restos de n umerosos huesos [+]
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cadiz | Sevilla
#ArchivoABCsev: ¿Quiénes eran Los Ponce de León y qué papel jugaron en Sevilla?
28-01-2022grasa animal inundaba de pestilencia todos los rincones. También hubo otra de corcho que se incendió en 1880. Por otro lado, fue lugar de festejos, en 1900 las cigarreras celebraron allí la velada de su patrona, la Virgen de la Victoria. Toda la plaza [+]
