BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Mayores
Cómo cuidar la alimentación de los mayores en verano
11-08-2019...aconseja mantener el consumo de cereales como la cebada o el maíz, ya que no aportan grasas. Las proteínas también deben estar presentes en la dieta de los mayores, para garantizar el mantenimiento de la musculatura y la fuerza. «El invierno suele ser la [+]
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cadiz | Opinión
Fantasías animadas
15-07-2020...las patatas fritas y la chistorra suponen un pecado clínico). Pero además de medirnos los niveles de las grasas sanguíneas, tal vez convendría que nos midiesen el ego, en especial a los políticos (aunque a los periodistas tampoco nos vendría mal). Todo [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las bacterias de la flora intestinal pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo 2
18-04-2017...de estos metabolitos también se asociaron con la grasa dietética, hasta el punto de que cuanto menor era la cantidad de grasa saturada en la dieta, mayores eran sus niveles. Y de manera similar a como sucedía con el ácido indolpropiónico, estas [+]
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cadiz | Gastronomia
ABC y Mahou descubren el maridaje cervecero perfecto
19-06-2021...de la cocción, le aporta matices florales, y las maltas tostadas los de bollería, de frutos secos tostados», expuso Cerezo. Su cuerpo, con cierta «pastosidad», acompaña perfectamente a carnes rojas. «Estas carnes de pichón, que tienen grasa, pueden ser [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los niños de entre 6 y 12 años consumen pan menos de dos veces al día
19-06-2021...fuente de hidratos de carbono complejos en la dieta «el no consumir una cantidad suficiente de pan podría conducir a desequilibrios importantes en la dieta, aumentando la cantidad de energía procedente de las grasas y las proteínas», añade la experta [+]
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cadiz | Economía
Los colores del etiquetado y la forma de la pata, las pistas que identifican un buen jamón ibérico
04-12-2019». «Un jamón ibérico 100% tiene mayor untuosidad al tocarlo, la grasa del cerdo de montanera se derrite en la mano al tocarlo y en la boca se convierte en aceite al comerlo» (María Castro, Cinco Jotas) Otro rasgo que define a una pieza de brida negro ... mayor untuosidad al tocarlo, la grasa del cerdo de montanera se derrite en la mano al contacto y una vez en la boca se convierte en aceite», añade la directora de Comunicación de Cinco Jotas. Además, el aroma que desprende el jamón también da buenas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si quiero dormir mejor, ¿vaso de leche o infusión?
03-12-2019...a través de la dieta hay un par de recomendaciones que podemos seguir. Es importante evitar la ingesta de grasas a estas horas, ya que tal como comenta Silvia Fernández, «estas son más difíciles de digerir, por lo que es mejor no tomar grasas [+]
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cadiz | Motor/Motoreco
HVO, el biocombustible neutro en CO2 que ya mueve a los autobuses de Bilbao
18-06-2021...ser desde aceites de fritura, grasas o la fracción orgánica de los residuos urbanos, a biomasa procedente de restos agrícolas o forestales), en la planta de Cartagena se podrán fabricar biocombustibles avanzados, como hidrobiodiésel (HVO por sus siglas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Nueve de cada diez anuncios de televisión para niños en España incumplen la normativa de alimentación saludable
17-06-2021...de alimentos bajos en calorías y grasas saturadas», como concluyen en este trabajo científico. El grupo de investigación está formado por los profesores de la UCA: Araceli Galiano-Coronil, del departamento de Comunicación y Marketing, y Rafael Ravina-Ripoll [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Seis claves para el cuidado de la piel en verano
05-07-2015...para hidratarnos. Ácidos grasos. Los ácidos grasos insaturados (por ejemplo, ácido oleico) son imprescindibles para tener una piel bien estructurada e hidratada, los encontrarás en el aceite de oliva, el aguacate y aceitunas. Los ácidos grasos [+]
