BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El abdomen de Javier Cárdenas, objeto de críticas en las redes sociales
03-07-2019Cárdenas es de haberse podido someter a una operación en la que reducir la grasa abdominal y, además, estirar la piel para que se pierda el exceso de la misma que llega con el paso de los años, especialmente en casos en donde ha habido grandes cambios ... de peso. Sabater, además, se sometió también a una lipoescultura de alta definición, para retirar toda la grasa de las zonas en donde no le permitía lucir el abdomen pegado al músculo. Junto a esto, los implantes que fueron injertados conseguían que [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Caza y campo en la mesa y en el entorno
01-03-2021...leche o crema de orujo Ingredientes: 800 gramos de lomo, cadera o tapa de ciervo (las traseras son las partes más tiernas); 200 ml de nata para cocinar con 35% de grasa; media pastilla de caldo concentrado de carne; sal, pimienta y mostaza al gusto [+]
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Matemáticas para predecir el punto óptimo de curación del jamón ibérico
20-07-2015Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC-Sevilla) han desarrollado modelos matemáticos para predecir la marcha y el momento óptimo de curación del jamón. De esta forma, precisan cuándo una pieza debe pasar de una fase a otra del proceso, por ... , basada en su experiencia acumulada. Por ello, los investigadores han ajustado ecuaciones matemáticas para hacer un seguimiento «preciso» del comportamiento de las piezas. Así, con el análisis de parámetros como el perfil de la grasa y la pérdida ... que se hace un seguimiento de los mismos jamones durante tanto tiempo y sin degradar el producto», explica el responsable del estudio, Manuel León, del Instituto de la Grasa. Tras el análisis de los datos, los investigadores han estudiado la [+]
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cadiz | Sociedad
Investigadores españoles demuestran que tomar frutos secos a diario mejora la función sexual
22-07-2019...escenario, los investigadores analizaron a 83 personas que seguían una dieta occidental (pobre en fruta y verdura y rica en grasas de origen animal). A todos ellos los dividieron en dos grupos: uno que mantuvo su dieta habitual durante 14 semanas, y otro que [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Tratar la carne de caza antes de cocinar
01-07-2019...tiempo; poner las piezas grasas con el calor indirecto en uno de los laterales para que la grasa se funda y no entre en combustión; usar un termómetro de sonda para controlar la temperatura; y hacer un leve orificio en la pieza que nos indique el punto [+]
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cadiz | Sociedad
La dieta mediterránea podría ayudar a prevenir la depresión
01-10-2018...modo, los investigadores apreciaron que las personas acostumbradas a consumir carnes procesadas, grasas y alcohol eran más propensas a sufrir depresión. El estudio también concluye que algunas factores que pueden causar daños en el cerebro, como el [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El atlas celular más completo desvela los secretos de la salud y la enfermedad humana
13-05-2022...todo el cuerpo humano. Para ello hay que detallar todos los tipos de células, incluidas las células del músculo esquelético, las células grasas y las neuronas que son difíciles de capturar. Y también es necesario obtener células de un mayor número [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La dieta de los Big MAC: protege el intestino y no, no incluye lo que crees
30-06-2019...de alimento a las bacterias buenas del intestino, se producen gases y ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como el butirato, el acetato o el propionato, que son la principal fuente de energía de los colonocitos (células del colon). Esto hace, según revela la ... como azúcares o alimentos procesados, pues no tendrás la energía que aportan esos ácidos grasos de cadena corta. Son fuentes de fibra fermentable las frutas, las verduras, las legumbres y los cereales integrales. También se incluyen los almidones [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Lolita deja perplejo a Jesús Calleja con su tajante punto de vista sobre la tauromaquia
12-05-2022grasa», ha manifestado con mucho ahínco. Visiblemente conmovida, la artista ha continuado con su mensaje. «Es un privilegio que tenemos los seres humanos de un planeta maravilloso, y nos lo estamos cargando. Me encantaría que el día de mañana, cuando [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ramé y Juan Viu harán un menú a cuatro manos en El Puerto el 9 y el 10 de marzo
25-02-2021...tarantelo en tomate, preceden al guiso de garbanzos con gamba roja y los callos de cerdo y yema de huevo curada en soja. Antes de los postres, ternera de la Janda, grasa de vaca madurada, gamba blanca y holandesa de corazón de atún, y el pichón en salmis y [+]
