BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Caza
Cerceta común, el menor de los patos
04-08-2019...prepararse de muy diversas formas, guisada, asada o a la plancha, para lo que se recomienda aportar algo de grasa en forma de aceite o manteca y hacerla poco tiempo en fuego fuerte para que quede jugosa. [+]
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cadiz | Estilo
Nunca lo conté
09-03-2021Yo tenía ocho años y jugaba a la pelota con mis amigos en la calle, justo debajo de casa. Era una tarde normal, acababa de salir de clase y había merendado un bocadillo de mortadela o de ese foie gras más bueno que el pan. Chutábamos el balón cuando [+]
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cadiz | Economía
Innovación en Andalucía: La revolución de la salud se imprime en 3D
25-12-2021...biotintas. Esto es, la mezcla de células madre y un material sintético parecido al plástico. Las células madre, como bien es sabido, nacen del propio cuerpo humano. Por ejemplo, de una liposucción, donde la grasa del abdomen se recicla como parte de esa [+]
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cadiz | Gastronomia
La historia de la botella de anís que cambió para siempre los villancicos en España
25-12-2021...cocinero busca contrapuntos con el sabor esencial de la matalahúva. Desde unas croquetas de pollo rustido a una 'focaccia' de jamón ibérico, pasando por foie o pescados grasos como el salmón. «El sabor diferencial que aporta es espectacular», asegura. «He [+]
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cadiz | Sevilla
«Tras un atracón navideño no es bueno hacer ayuno»
23-12-2021...una dieta equilibrada, que contenga una proporción adecuada de hidratos de carbono, proteínas y grasas, así como otros micronutrientes como vitaminas o minerales. Para ello, tenemos la suerte de disponer a la mano y que esté muy arraigada cultural y [+]
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La dieta en el embarazo afecta a la microbiota y al desarrollo de los bebés en los primeros meses de vida
18-05-2020...agrupó en dos grupos con microbiota distinta asociados a ingestas dietéticas específicas durante el embarazo, como la ingesta de fibra, proteína vegetal, ácidos grasos omega-3 y polifenoles. Se observaron diferencias en la microbiota neonatal en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los anuncios de comida basura, relacionados con la obesidad en jóvenes
24-05-2018Los jóvenes que ven un anuncio adicional de comida basura por semana (sobre el promedio de seis) consumen 350 calorías adicionales en alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasa (HFSS, por sus siglas en inglés) cada semana (18.000 cada año ... contenido calórico, que generalmente presenta niveles más altos de grasa y azúcar, eleva el riesgo de tener sobrepeso u obesidad. Es más probable que un niño obeso siga siendo obeso hasta la edad adulta, lo que le pone en riesgo de cáncer, que es el mayor [+]
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Las mascotas también merecen un detalle por Navidad
23-12-2021Guau Christmas: surtido de 39 snacks (huesos y barritas) con el que su perro se quedará encantado. Son bajas en grasa y por lo tanto su peludo no corre riesgo de coger sobrepeso en estas fiestas. Cabe destacar, además, que estos aperitivos suponen una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las mejores formas y lugares donde comer venado
12-10-2018...vino tinto e hierbas de monte (romero, tomillo, laurel, etc) Tiene un sabor similar a la del buey, aunque es mucho más ligera y las fibras son más cortas y tiernas. Es relativamente baja en calorías y grasas y resulta una excelente fuente [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué comer y cuándo para mejorar el rendimiento deportivo en verano
26-08-2020Fernández, por su parte, cuenta que las proteínas y grasas también son fundamental para aportar a nuestro organismo la energía que requiere para funcionar adecuadamente. «La cantidad o proporción de grupo de alimentos (incluso dentro del mismo grupo, la ... que los deportistas tomen alimentos con alto contenido en fibra, ni alimentos muy grasos antes del entrenamiento ya que la digestión de estos puede afectar al rendimiento. «De hecho, se aconseja comer unas tres horas antes de la práctica deportiva por [+]
