BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Universidad de Córdoba idea un sistema de control del lomo ibérico pieza a pieza
01-09-2019...a cabo. «Esta tecnología consigue generar en tiempo real un espectro que es único para cada tipo de producto y que arroja información sobre todos los parámetros, en este caso el nivel de grasa, proteína y humedad, para los que se han desarrollado [+]
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En busca del mejor ?traje a medida? contra la obesidad
30-08-2019...de cada cinco españoles (21,6%) tiene sobrepeso y casi el 40 por ciento de la población presenta exceso de peso. No todo el mundo engorda igual, ni con el mismo tipo de grasa y con las mismas repercusiones metabólicas», apunta esta experta Una ... problema de todo esto es que cada organismo biológico responde de forma distinta. No todo el mundo engorda igual, ni con el mismo tipo de grasa y con las mismas repercusiones metabólicas», apunta esta experta. Las consultas suelen llegar tras uno o ... (hormonales, bioquímicos, calorimétricos, cuestionarios nutricionales y sobre el estilo de vida, etc.) para comprender qué mecanismos han llevado al organismo a acumular grasa de forma excesiva. Solo así podemos clasificar de verdad la obesidad y dirigir [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La peligrosa combinación del cáncer de mama y la diabetes
31-05-2022...las mujeres sin cáncer». Las culpables, según Wang y Olefsky, son las vesículas extracelulares (VE), esferas huecas secretadas o desprendidas por las células que transportan ADN, ARN, proteínas, grasas y otros materiales entre las células, una especie [+]
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cadiz | España/Cataluña
La televisión catalana, un pozo sin fondo, se estanca en el 14% de cuota
06-02-2023...políticas sesgadas en temas y tertulianos, lenguaje nacionalista? Sigfrid Gras, director de TV3, ha dicho recientemente que la cadena «quiere ser la televisión de todo el mundo». Agnès Marquès, una de las periodistas estrella de la cadena, reconocía hace [+]
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cadiz | Economía
La inflación se dispara en Alemania al 7,9% en mayo, récord desde 1973
30-05-2022Los fabricantes de alimentos han aumentado ya sus precios en Alemania una media del 16,6 % desde principios de 2021. Los recargos son mayores para los productos cotidianos, incluidos aceites y grasas (53%), harina (28%) y pasta (19%), aunque [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Esclerosis múltiple: estos son los síntomas de la enfermedad neurológica más frecuente en adultos jóvenes
30-05-2022La esclerosis múltiple es una enfermedad autoinmune, crónica y de causa desconocida, que actúa dañando la mielina en el cuerpo de los afectados, un material graso que aísla los nervios y les permite transmitir los impulsos eléctricos desde y hasta [+]
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cadiz | Opinión
Lo siguiente a engrasado, untado
30-05-2022Engrasar consiste en aplicar grasa a una superficie para facilitar su deslizamiento sobre otra. Untar es utilizado como sinónimo. Sólo que engrasar es más de taller mecánico y untar algo más doméstico. Me viene a la memoria la escena del Último [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
El frío podría emplearse como terapia para la pérdida de peso
04-12-2015En condiciones de bajas temperaturas, el organismo reacciona quemando la grasa corporal. En consecuencia, y tal y como sucede con el ejercicio físico, la exposición al frío mejora de la salud metabólica y protege frente a la obesidad. Un beneficio ... intestinal también mejoró el metabolismo de la glucosa y la tolerancia al frío de los ratones. Es más, la flora intestinal trasplantada también indujo la formación de grasa beige, tipo de ?grasa buena? equivalente a la grasa marrón que producen los niños ... cuando se exponen al frío o realizan ejercicio. Y una de las consecuencias de la producción de grasa beige es la pérdida de peso. Actuar directamente sobre la flora podría ser una prometedora opción para prevenir la obesidad y sus trastornos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Salamanca acogerá un nuevo Foro Internacional del Ibérico con la presencia de 25 expertos culinarios
20-09-2021(A?Barra) que compartirá su trabajo de investigación sobre los mohos en la grasa Joselito y cómo usarlos para maceraciones y curaciones de carnes y pescados. El punto dulce lo pondrán el heladero Fernando Saénz con una ponencia sobre el aprovechamiento [+]
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cadiz | Play/Televisión
La prueba más «cochina» de «Supervivientes»
04-05-2020...gramo de carne. El asunto dio juego (sexual). «Esto es lo que pasa siempre en los tríos», sentenció Jorge Javier Vázquez (JJ) desde el estudio ante aquel intercambio de líquidos y grasa. « Barranco pide churro», continuó divertido. Fue, sin duda [+]
