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  • cadiz | Gastronomia

    El helado, la joya del verano y un mundo aún por descubrir

    23-07-2022

    ...los resultados. Prueba de ello es el contenido en grasas de sus helados: un máximo del 6%. 4 El chef Fernando Sáenz y Angelines González, en DellaSera Juan marín DellaSera, La Rioja DellaSera es el contrapunto a las clásicas heladerías. La localización del ... , bajando el azúcar y las grasas pero manteniendo la esencia. Los helados se elaboran a diario con materias primas de primera calidad. Que sus productos sean naturales es otro de los pilares de la heladería, algo que también se puede comprobar en sus ... italiano' es especial por su menor cantidad de aire y grasa en comparación con el 'icecream'. A pesar de no haber demasiada diferencia cultural y en cuanto al clima, Pomposi destaca la diferencia de consumo entre algunas zonas de Europa e Italia. «En [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Señales que indican que necesito aumentar el consumo de proteínas diario

    27-02-2022

    ...de los lácteos ?apunta Ruiz? el terreno es un poco gris, porque es un alimento proteico, pero también tiene un aporte graso importante. Y lo mismo ocurre con los frutos secos. - De origen vegetal. En legumbres como garbanzos y lentejas el componente proteico [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Tendencias del fitness: las pesas ya no dan miedo y triunfa entrenar en grupos reducidos

    21-01-2023

    ...instantáneos sobre novedades del gimnasio y sentirse más unido a la comunidad y al propio centro lo que permite que el seguimiento sea continuo y sea más sencillo acceder a datos como el rendimiento, la evolución, el peso, porcentaje de grasa, de masa muscular [+]

  • cadiz | Cultura

    Descubren fragmentos de un cerebro vitrificado por la erupción del Vesubio

    24-01-2020

    ...la ceniza, entre los restos del cráneo había fragmentos vidriosos negros, como la obsidiana (roca volcánica vítrea), pero muy friables. Tomamos algunas muestras. El análisis reveló ácidos grasos, triglicéridos y cabellos humanos. No podía ser otra ... convencidos, pero nos subrayaron que esos tipos de grasas también podrían indicar tejidos de animales o vegetales. Pero no había animales ni plantas en esa habitación. Hicimos otros análisis y encontramos siete proteínas altamente representadas en el tejido [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    «Pensamos que la alta intensidad es llegar a extenuarse, pero eso es alta fatiga»

    03-10-2022

    ...hormonal. Los HIIT también van muy bien para quemar grasa, porque cuando terminas de hacer la actividad, el cuerpo necesita más tiempo para recuperarse y sigue quemando calorías. Para esta gente que quiere perder peso, ¿vetarías algún ejercicio? En [+]

  • cadiz | Viajar/Lo último

    Resistir es vencer: Shackleton, la Antártida y uno de los viajes más increíbles de la historia

    09-03-2022

    ...que quedó desierta en 1964, con un clima detestable y una estación ballenera en ruinas donde todavía huele a grasa de cetáceo». Allí está la tumba de Shackleton, que pudo rescatar al resto de sus hombres en isla Elefante. Murió en 1922 en la isla ... veintisiete hombres sobrevivieron al naufragio comiendo carne de foca y de perro husky a 35 grados bajo cero. A partir de entrevistas y diarios de navegación ?«ahumados con grasa, arrugados porque se mojaron y luego fueron puestos a secar»?, Lansing dio a la [+]

  • cadiz | Ciencia

    El 'perfume sexy' de las trufas para que los cerdos se vuelvan locos por ellas

    26-02-2022

    ...entre noviembre y marzo. Las trufas negras eran conocidas ya por los antiguos egipcios que las comían rebozadas en grasa o cocidas. En la cultura grecorromana se la atribuyeron propiedades afrodisiacas, sin embargo, a lo largo del medioevo su fortuna [+]

  • cadiz | Economía

    Así se encarecen los productos esenciales

    21-07-2021

    ...junio un 1,1%, tres décimas más que en mayo. Destacan los incrementos de los precios de los aceites y grasas (13,7%), de la carne de ave (3,1%) y de la leche, queso, huevos y pan (0,7%), que disminuyeron en 2020. Los alimentos no elaborados han subido un [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    5 Tips para conseguir que tus hijos coman pescado sin morir en el intento

    25-02-2022

    ...organismo, como proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la vitamina B12 o la vitamina D y minerales como el selenio o el zinc». Por ello, desde Krissia®, marca del grupo Angulas Aguinaga, te proponemos 5 tips para conseguir que coman [+]

  • Hábitos y consejos para cuidar el «ph» de tu piel

    10-12-2017

    (PH.8) y los productos de limpieza tónicos cosméticos son alcalinos, «lo que produce una alteración en el mecanismo natural del ácido graso de la piel», explica Laura Arévalo. «Es importante respetar el ecosistema de tu piel con limpiezas reguladoras [+]

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