BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas de patés con vegetales para cenas ligeras
06-10-2020...lleven azúcares o grasas de mala calidad, y si son caseros habría que incorporar ingredientes buenos», recomienda la dietista-nutricionista Beatriz Cerdán. Dentro de los patés vegetales se podría destacar la utilidad del hummus o el baba ganoush (crema [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El huevo y sus mitos: mentiras que sigues creyendo y verdades que ya no valen
10-03-2023El huevo es uno de los alimentos más completos que existe gracias a sus nutrientes (antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales), el equilibrio de aminoácidos y la biodisponibilidad de su proteína. Sin embargo siempre ha sido ... aportada por el aceite o la grasa que se emplea para cocinar. Además, es uno de los alimentos de origen animal con menor contenido en grasa saturada y en el que la relación entre ácidos grasos insaturados y saturados es considerada más aceptable. También ... destaca por su contenido en ácido oleico, que es un ácido graso monoinsaturado, presente también en el aceite de oliva y muy valorado por su papel a la hora de reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas. ¿Puede ayudar el huevo [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Vinos 'desalcoholizados' y la mesa como escenario de la experiencia gastronómica en Disfrutar
03-06-2021- Madrid Fusión Los dos chefs de Disfrutar explicaron cómo hacer burbujas de cualquier grasa. Empezaron con las de aceite de oliva, que se mezcla con lecitina de soja, se bate y luego se calienta a 30 grados. Con una máquina de pompas se logran las burbujas ... , que se congelan en un vaso de plástico para conseguir la textura deseada. Ahora ya tienen la de mantequilla y mostraron las logradas con frambuesas, trompetas de la muerte, foie gras, jamón ibérico, aceite de frutos secos o manteca de cacao. Esas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El ayuno intermitente puede revertir la diabetes tipo 2
15-12-2022...intermitente se han popularizado en los últimos años como un método eficaz para perder peso . Ayunar durante un cierto número de horas cada día o comer solo una comida un par de días a la semana puede ayudar al cuerpo a quemar grasa. En este caso, la [+]
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cadiz | España/Madrid
Arrestado por verter sangre y sustancias de un matadero a un arroyo de Madrid durante más de diez años
19-08-2021, según ha informado el Instituto Armado en un comunicado. Tras investigarse los hechos por el Seprona, se localizó el vertido de la sangre y demás sustancias propias de un matadero, tales como grasas y orines en el arroyo Valdecañas, afluente del río [+]
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cadiz | Salud
Ozempic, el fármaco para la diabetes y la obesidad que se empieza a agotar en las farmacias
14-12-2022...de Instagram o TikTok señalan que con una simple inyección han bajado de peso y perdido grasa. Y es que el Ozempic contiene el principio activo semaglutida, que «ayuda al cuerpo a reducir el nivel de azúcar en sangre cuando dicho nivel está demasiado elevado y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Esta es la combinación mortal para el corazón
13-12-2022...hipertensión es un factor de riesgo clave de las enfermedades cardiovasculares. Las lipoproteínas, compuestas de proteínas y grasas, transportan el colesterol por la sangre. Los subtipos de lipoproteínas incluyen la lipoproteína de baja densidad (LDL), la [+]
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cadiz | Gente
Engañados por los famosos: así lucen Gianmarco, Escassi y Anita Matamoros sin photoshop
18-08-2021...blancas o sobre yates imposibles, ejercicios propios del contorsionismo. Flash, flash. Se inmortalizan despojados de grasa visceral, de estrías, de celulitis pero apabullados por la musculatura que en cada disparo parece mayor. Álvaro Muñoz Escassi [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
No engordar ni un gramo en Navidad es posible con estos trucos
21-12-2020...a los alimentos de manera natural, preparar entrantes ligeros, reducir las grasas en el plato principal, elaborar postres saludables y evitar el alcohol. Veamos cada uno de estos puntos. 1. Técnicas culinarias adecuadas ¿Qué quiere decir cocinar ... de forma saludable? «Significa capturar el sabor y lo nutrientes de los alimentos y no agregar cantidades adicionales de grasa ni de sal», define la Dra. Amaro. Algunas de las técnicas culinarias que permiten ser fiel a esa definición son: hornear ... quedar delicioso si le das un toque festivo), vegetales y frutas. Lo mejor de esta técnica es que no es necesario agregar grasa a los alimentos pues estos se hacen en su propio jugo. «Estos platos aportan pocas calorías y, si se comienza la cocción a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Engordar o cansarse subiendo escaleras va asociado al estilo de vida, no a la edad»
31-05-2021...ninguna señal clara que nos alerte de que podemos estar sufriendo enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, el colesterol, el hígado graso o el comienzo de una diabetes. Y esto es precisamente lo que las hace tan peligrosas. Ni la diabetes ni la ... estudios que revelan que si una madre sigue una dieta alta en colesterol, azúcar y grasas saturadas el bebé ya nace con un primer paso dado en la formación de placas de colesterol en las arterias. Mira si es importante cuidarse incluso antes de nacer. ¿Qué ... padre o qué madre quiere que un hijo nazca con un pequeño avance de una enfermedad? Un dato importante en este sentido es que el comportamiento de las células de la grasa (adipocitos) en los adultos tiene que ver con la hinchazón. De ahí que sea [+]
