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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La Universidad de Córdoba demuestra que cortar jamón ibérico a mano conserva la calidad

    06-03-2019

    ...calidad. Este estudio se ha realizado tomando resultados obtenidos a partir del análisis de imagen digital de jamón ibérico comparando la modificación de la infiltración grasa, es decir, las finas tiras que aparecen intercaladas entre las vetas de carne ... , según sea el corte mecánico o manual. El estudio se ha publicado en la revista especializada «Meat Science». Esto se debe a que el corte se hace generalmente perpendicular a las fibras, alterando la distribución de la infiltración de grasa. Además, han ... máquina. De hecho, según ha explicado la investigadora de la UCO y coautora del artículo, Salud Serrano, «los resultados obtenidos muestran que solo cuando se aplica el corte manual con cuchillo el tejido conectivo graso presenta una naturaleza [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Cómo alimentarnos para tener un buen sistema inmune

    02-03-2021

    ...de protección frente a infecciones. En cuanto a los macronutrientes, se considera que tanto los hidratos de carbono simples (azúcares) como los ácidos grasos saturados tienen un efecto proinflamatorio. Por ello, será necesario limitar el consumo de dulces y ... bebidas azucaradas, así como de carnes rojas, lácteos grasos y productos de bollería industrial (ricos en grasas saturadas). Por el contrario, el ácido docosahexaenoico (DHA) y el eicosapentaenoico (EPA), ambos de la serie o3, han demostrado tener ... indirecto (mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta, los cuales a su vez tienen un efecto antiinflamatorio). Por otro lado, se ha propuesto el uso terapéutico de probióticos. Estos han demostrado su efecto antiinflamatorio (como el [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Demi Moore, una cara nueva por 100.000 euros

    30-01-2021

    ...de mejillas, por el que se extraen las almohadillas de grasa bucal para reducir el ancho de la cara». De igual modo, el famoso cirujano plástico Frank Agullo, también conocido como «doctor Worldwide», ofrece su opinión, al tiempo que niega haber trabajado ... facelift-. Se nota que la piel de su rostro y cuello es mucho más suave, lo que probablemente sea una combinación de micro-bótox y radiofrecuencia». La eliminación de la grasa bucal es uno de los procedimientos que pusieron de moda las hermanas ... .000 euros, igual que en Santa Mónica; aunque en Newport Beach el precio baja a los 15.000 euros. Eliminar la grasa bucal La eliminación de la grasa bucal es una intervención que se conoce como lipectomía bucal o cirugía de reducción de mejillas para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    10 impresdindibles en tu nevera los días de calor

    17-08-2021

    ...muy nutritiva, saciante y fresquita, es el típico snacking con crudités de apio o zanahoria, tan fabulosas para acompañar un humus casero o una crema de queso baja en grasa. Con alimentos proteicos y bajos en grasa, como el famoso queso fresco batido o ... servir en gazpacho y salmorejos. 6. Helados caseros, naturales y bajos en grasa. ¿Qué te parece un delicioso helado de coco o de frutos rojos? 7. Gazpachos y salmorejos. Si no deseas prepararlos tú, porque estás de vacaciones absolutas y no quieres [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Vinos blancos para disfrutar en verano (I)

    10-07-2023

    Chardonnay 2022 Vendimiado bajo la luna llena, fermentado en barricas nuevas de roble francés y americano, criado 6 meses sobre lías. De aroma complejo, donde destacan frutas tropicales con toques de vainilla. Cálido y graso, envuelve el paladar con un final [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Probióticos en la infancia, qué son y cuándo es beneficioso tomarlos

    06-11-2022

    ...receta?   -Sí, no necesitan receta médica. Noticias Relacionadas estandar No Suplementos alimenticios para niños: ¿Cuándo son necesarios y cuáles los más recomendables? Carlota Fominaya estandar No Los ácidos grasos omega-3 están asociados a una mayor ... noticia No ¿Puede el omega 3 ayudarte a mantener el cerebro joven a partir de los 40? noticia No Los ácidos grasos omega 3 mejoran la atención en adolescentes noticia No Diez pautas que no debes pasar por alto para una buena salud visual de tus hijos -¿En [+]

  • cadiz | Salud

    Cómo afecta el café al colesterol y qué forma de prepararlo es peor para la salud

    15-09-2022

    El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que está presente en todas las células del cuerpo. El hígado se encarga de producirlo, aunque también se puede adquirir consumiendo alimentos como la carne o los productos lácteos. Según se [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    José María Saiz, el alcalde de Villar de Cañas: de batallar por un almacén nuclear a faltarle a Irene Montero

    10-02-2023

    , no se achantó. «Mi presidente, mi presidente», repetía con las manos llenas de grasa en un reportaje de ABC ese verano de 2015. «¿Qué cómo me siento? Pues como si van a tu casa a robarte y encima lo hace tu propio padre» , añadía en referencia a Page [+]

  • cadiz | Salud

    Novedades sobre los efectos secundarios de la Simvastatina, el medicamento para tratar el colesterol

    10-02-2023

    La AEMPS ha dado a conocer los efectos secundarios de la Simvastatina , un medicamento que se utiliza para reducir las concentraciones de colesterol total, colesterol «malo» (colesterol LDL) y unas sustancias grasas llamadas triglicéridos que [+]

  • cadiz | Salud

    Novedades sobre los efectos secundarios de la Simvastatina, el medicamento que sirve para tratar el colesterol

    10-02-2023

    La AEMPS ha dado a conocer los efectos secundarios de la Simvastatina , un medicamento que se utiliza para reducir las concentraciones de colesterol total, colesterol «malo» (colesterol LDL) y unas sustancias grasas llamadas triglicéridos que [+]

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