BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Diez mandamientos para facilitarte una vida sin gluten
28-05-2013El gluten, una mezcla de azúcar y proteína, se encuentra escondido en la mayoría de los cereales que comemos y disfrazado de mil maneras en la composición de miles de productos elaborados. Cuando nuestro organismo rechaza el gluten se produce la ... desterrar al gluten de la dieta para siempre. Pero, ¿cómo se puede conseguir eludir a este 'enemigo' de mil caras? Estos 10 mandamientos te lo ponen más fácil. (Más información en MujerHoy.com) [+]
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cadiz | España/Valencia
Comida rápida, barata y saludable para llevar
16-10-2015...se suman una gran cantidad de productos saludables como verduras, frutas o frutos secos. También ha aumentado la presencia de sándwiches de alta calidad, ensaladas, productos desnatados o sin gluten, entre otros. Para hacer posible una conservación [+]
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El Real Alcázar abre de nuevo sus puertas a los dulces de conventos de clausura
29-11-2016...azúcar que se elabora en el convento de Nuestra Señora del Socorro, los dulces sin lactosa de la Purísima Concepción de Utrera o las yemas de San Leandro sin gluten. Todos los dulces que se presentan en la exposición, y muchos otros, se elaboran y se [+]
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Honest Greens: la cocina sana
22-06-2017Cien Llaves del Palacio de Linares. Sin emplear innecesarias etiquetas como «bio», «orgánico» o «ecológico», en esta casa ofrecen platos sin aditivos ni conservantes, sin azúcares añadidos y, en buena parte, con productos orgánicos y sin gluten ... zanahorias asadas. Muchos productos pero escaso aliño, lo que deja demasiado seco al conjunto. Ensalada en Honest Greens- MAYA BALANYÀ Los postres siguen la misma línea natural. Sin gluten y sin azúcar. No está mal el pudin de chía y agradable la tarta [+]
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Los celíacos piden una reforma fiscal que reduzca los precios de alimentos sin gluten
23-03-2015Quizás para algunas personas sea aún una desconocida, pero para otras muchas la enfermedad celíaca está a la orden del día, ya que esta patología, que consiste en la intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y avena, está presente en muchas ... familias . En Castilla-La Mancha afecta a miles de personas, que en las últimas fechas están reclamando una reforma fiscal para que se equiparen los precios de los productos normales a los sin gluten, debido al alto coste de estos últimos. En la ... predisposición genética. Pues bien, según informa la presidenta de esta organización a ABC, Ana Martínez-Tébar, cada celíaco gasta al año una media de más de 2.200 euros en la compra de alimentos sin gluten, poniendo como ejemplo que una barra de pan sin gluten [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Los celíacos piden una reforma fiscal que reduzca los precios de los alimentos sin gluten
23-03-2015Q uizás para algunas personas sea aún una desconocida, pero para otras muchas la enfermedad celíaca está a la orden del día, ya que esta patología, que consiste en la intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y avena, está presente en muchas ... familias. En Castilla-La Mancha afecta a miles de personas, que en las últimas fechas están reclamando una reforma fiscal para que se equiparen los precios de los productos normales a los sin gluten, debido al alto coste de estos últimos. En la Asociación ... . Pues bien, según informa la presidenta de esta organización a ABC, Ana Martínez-Tébar, cada celíaco gasta al año una media de más de 2.200 euros en la compra de alimentos sin gluten, poniendo como ejemplo que una barra de pan sin gluten tiene un precio [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La edad de exposición al gluten del bebé no afecta a su riesgo de ser celiaco
20-01-2015La edad en la que los bebés empiezan a tomar alimentos con gluten no afecta a su riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca, asegura un estudio publicado en «Pediatrics» que parece resolver una de las cuestiones que más preocupa a padres y médicos ... ya que algunos estudios anteriores habían sugerido que la introducción de gluten entre los cuatro y seis meses podría reducir el riesgo de enfermedad celíaca. La celiaquía es un trastorno en el que el gluten en los alimentos provoca una respuesta ... inmunitaria dañina en el intestino delgado. Pero según este nuevo trabajo, los niños que introducen el gluten antes de los 17 semanas o después de 26 semanas no tenían un mayor riesgo de desarrollar enfermedad celíaca, en comparación con los que fueron [+]
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cadiz | España/Galicia
Más de 200 personas y 2.000 kilos de caramelos sin gluten en la Cabalgata de Reyes de Santiago
03-01-2015...de caramelos sin gluten. Así lo ha anunciado este viernes la concejala de Fiestas, María Antón, que ha presentado los detalles de la Cabalgata de Reyes acompañada por el concejal de Movilidad, Alejandro Sánchez-Brunete. En la Cabalgata de este año, que cumple [+]
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cadiz | Sociedad
Diez mandamientos para facilitarte una vida sin gluten
01-06-2012[URL de video/audio/grafico] La celiaquía afecta al 1% de la población. / Archivo [URL de video/audio/grafico] La celiaquía afecta al 1% de la población. / Archivo El gluten, una mezcla de azúcar y proteína, se encuentra escondido en la mayoría ... de los cereales que comemos y disfrazado de mil maneras en la composición de miles de productos elaborados. Cuando nuestro organismo rechaza el gluten se produce la celiaquía, una reacción autoinmune en la que los anticuerpos del organismo atacan a ... las vellosidades del intestino provocando daños que pueden ser peligrosos para la salud. ¿La solución a este problema?, que tras el diagnóstico médico de celiaquía hay que desterrar al gluten de la dieta para siempre. Pero, ¿cómo se puede conseguir eludir a este [+]
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Diez recetas aptas para celiacos
23-05-2016
