BUSCADOR y ARCHIVO
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Las 20 mejores pizzerías de España, según los internautas
17-10-2018, Fuerteventura Si eres innovador y quieres degustar pizzas variadas y singulares, este es tu lugar. Cuentan con opciones sin gluten, y recomiendan su pizza de hortalizas y queso majorero o la de cebolla y queso azul. Calle Iglesia 14, Corralejo, La Oliva. 10 [+]
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Tapas a 2 euros (o menos)
17-11-2017Vicente, 4) se intentará sorprender al cliente con un crujiente de callos con pétalos de sal al limón y salsa Botánic. En este establecimiento, además, se preocupan por la gente intolerante al gluten y ofrecerán el mismo plato sin esa proteína. También [+]
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cadiz | Economía
Ituci: el garbanzo de última generación con sello andaluz
18-01-2016...variedades de avena sin gluten, para la mejora de habas en ambientes de bajos insumos, para el desarrollo de guisantes tolerantes a sequías y enfermedades y para el impulso de las leguminosas en la agricultura europea, la labor principal de Agrovegetal se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mario Jiménez y Fernando Córdoba, guardianes de la tradición de El Faro
27-07-2020...rentabilidad. ¿Qué diferencias hay entre la cocina de El Faro de El Puerto y la de Cádiz? FC: Yo soy el verdurita. MJ: Y yo el sin gluten. FC: Ya en serio, siempre hemos dicho que nosotros no somos una franquicia sino un grupo familiar. Cada uno tenemos [+]
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cadiz | España/Valencia
Los Jardines de Viveros se transforman en un espacio gastronómico dedicado al «street food»
27-10-2017...gastronómicas de street food, en un ambiente informal y al aire libre. Un menú con materias primas de primera calidad, que incluirá también algunas recetas realizadas con productos sin gluten. Fiel a su filosofía, el Amstel Valencia Market se ha inaugurado con [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Los Reyes Magos repartirán en Málaga doce toneladas de caramelos
31-12-2015...alusiva a la fiesta de los Reyes Magos- y la comitiva repartirá 12.000 kilos de caramelos sin gluten, lo que supone alrededor de 4 millones de piezas. La docena de carrozas estará acompañada por más de 20 pasacalles y grupos de músicas variados que [+]
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cadiz | España/Valencia
Vuelve el Amstel Valencia Market a Viveros con el maridaje más innovador entre gastronomía y cerveza
25-10-2017...calidad, que incluirá también algunas recetas realizadas con productos sin gluten. Unas propuestas que este año cuentan con más presencia valenciana, ya que la mitad de los chefs participantes vienen de la Comunidad, aportando un cierto toque valenciano [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Platos de cuchara que no te dejarán indiferente
06-12-2015...vitaminas B, C, E, minerales y proteínas. Si la preparamos con cerdo, judías verdes, patatas, zanahoria, habas, repollo y ajo lograremos un guiso delicioso (y apto para celíacos, porque la quinua no contiene gluten). En el libro Quinua cinco continentes está [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios del albaricoque y cinco recetas con ellos
02-05-2022gluten, 1 cucharadita crema de dátil, 1 yogur de soja, chocolate sin azúcar (mínimo 85% cacao). Elaboración: empezamos mezclando todos los ingredientes y poniéndolos en moldes aptos para horno. Entonces pinchamos media onza de chocolate sin azúcar en [+]
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cadiz | Ciencia
Descifrado el genoma del trigo, el cereal más cultivado del planeta
17-08-2018...celiacas. Philippa Borrill, investigadora en el Centro John Innes (Reino Unido) ha explicado a ABC que este atlas puede ayudar a identificar genes implicados en la producción de gluten, para tratar de diseñar variedades de trigo donde estas sean menos [+]
