BUSCADOR y ARCHIVO
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El paraíso de las croquetas, el rincón preferido de la Reina Letizia en Malasaña
28-02-2018A espaldas de la Gran Vía, en la calle del Barco, se halla un local de nuevo cuño que puede considerarse como el paraíso de las croquetas. Se trata de La Gastro de Chema Soler, un restaurante elegante que destaca por sus originales elaboraciones ... . Aunque la croqueta, en efecto, es uno de sus platos estrella, su carta va mucho más allá que este bocado clásico. Tal es su irrupción que ya figura como uno de los rincones favoritos de la Reina Letizia. La Gastro de Chema Soler Calle del Barco, 7 ... . Lunes cerrado. La Gastro lleva apenas unos meses funcionando en la calle del Barco, tras mudarse del pequeño local que tenía en la vía de Segovia. Allí pasaron varios años y ha sido en este tiempo cuando ha evolucionado hasta convertirse en lo que [+]
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Un guiso vasco-oriental: esta es la mejor tapa del año
24-01-2018Eduardo Rodríguez, del restaurante Haritza, Gastro & Café (Munguía, Vizcaya), con un guiso de carne marinada con soja, cinco especias orientales y cebolla encurtida, todo encima de una especie de taco que permitía convertir los ingredientes en una tapa [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
«Mahou Urban Football» vuelve a Madrid con lo mejor de las tendencias urbanas y el fútbol callejero
30-11-2019La segunda edición de «Mahou Urban Football», el evento que fusiona fútbol, música y las tendencias urbanas con el mejor sabor, quedó inaugurado el viernes y seguirá abierto al público todo el fin de semana en Madrid. En esta ocasión, el torneo de fú [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Nicolás reivindica ante la ministra de Trabajo que la subida del salario mínimo «no es buena para todos»
25-10-2018, «luego estamos dialogando». Cecam ha reconocido la labor de empresarios que han destacado en cada provincia de la región y en distintos sectores productivos, y que que este año han recaído en Arcos Hermanos, Miami Gastro, Construcciones Sarrión, Hocensa ... de la Asamblea de CEOE, miembro de la Junta Directiva de Cecam y representante en el Consejo Social de la UCLM. En Ciudad Real, el premiado por Cecam ha sido José Macías de la empresa Maiami Gastro. Empresario prematuro que comenzó a los 18 años, ha ... dirigido varios establecimientos a los largo de su vida profesional, destacando «el emblemático» Miami Park Restaurante, actualmente en otras manos empresariales, lo que le permite dedicar todo su tiempo con sus hijas a Miami Gastro. Abraham Sarrión [+]
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cadiz | España/Valencia
Turia Gastro Urbana: una ruta de sabores y cerveza valenciana para amantes de la gastronomía
03-11-2016Arranca en Valencia la III edición de Turia Gastro Urbana, una de las citas gastronómicas más esperadas del año. Del 3 al 13 de noviembre de 2016, la ciudad se convierte en la capital del sabor con la iniciativa, en la que participan 29 restaurantes [+]
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cadiz | Estilo/Moda
Conoce los desfiles y actividades de la XIII Andalucía de Moda
06-11-2015Por segundo año consecutivo será el Palacio de los Marqueses de la Algaba el escenario para los desfiles y eventos de la XIII edición de Andalucía de Moda, en la que Bulevar Sur participa como patrocinador. Durante la mañana del miércoles se presentó [+]
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«Mucho más que boloñesa y pizza margarita»: el restaurante italiano de Sevilla que debes probar
20-01-2018En Come In Casa tienen una premisa bien clara: come sano, come italiano. Con productos procedentes de diversas regiones de Italia y las recetas más tradicionales se elaboran los platos de este restaurante italiano de Sevilla. Una cocina distinta, sor [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Los rastros gastronómicos del 2018 en Barcelona
05-01-2019#Gastrónomas Un tuit del 10 de julio de 2018 lo cambió todo y puso al elefante de la habitación en el foco: «Ni una mujer en la historia de los premios de San Sebastián Gastronomika (2009-2018)». Al mensaje de la periodista barcelonesa Carmen Alca [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Vinos, jamón y aceite de oliva de Córdoba para conquistar a los expertos del turismo gastronómico
23-01-2020Si de algo puede presumir Córdoba es de monumentos. Y no solo arquitectónicos. La gastronomía de la provincia es una joya que, bien pulida, puede convertirse en un reclamo turístico de primer nivel y de eso es de lo que tratan de convencer en la Feri [+]
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cadiz | España/Madrid
Así fue el accidente de tráfico del chef Alberto Moreno
24-03-2016...se desplazaba desde Trasto, el nuevo restaurante que había abierto en la capital, situado en la calle de Sevogia, al primero, DH Gastro, situado en Pozuelo de Alarcón. El accidente ocurrió a la altura del número 147 del paseo de Extremadura (paseo [+]
