BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde cenar y brindar por el Año Nuevo en la provincia de Cádiz
26-12-2017. Para ello han preparado un menú al estilo del restaurante bosqueño, con productos locales y recetas tradicionales. Servirán aperitivos a la recepción y posteriormente platos individuales de chacinas ibéricas y gambas como entrantes, seguidos de tres [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Torrevieja exhibe su potencial carnavalero con un gran desfile
10-02-2015», «Desafío», «La bufa la gamba» y «Puerto Rico». En categoría infantil ganó la Escuela de Danza Paya?s, seguida de «Purpurina», el colegio Salvador Ruso, «Blanca de sal» y «De costa madre». En individuales el galardón fue para Antonio y Toñi, el segundo para [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cesta de la compra de Navidad: ¿Cuáles son los alimentos que más suben en Córdoba?
24-12-2017¿Eres de los que compran las gambas o rape el día de Nochebuena? ¿Todavía no tienes la materia prima para tu cena del 24 y tu almuerzo de Navidad? Pues mucho ojo, porque hay productos que han experimentado un repunte en el precio y los bolsillos [+]
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cadiz | Andalucía
La cesta andaluza: Productos de la tierra por Navidad
24-12-2017...aquí puntúan lo mismo la gamba blanca de Huelva que la verdura fresca de los invernaderos de Almería. Muchos años de esmero, de velar por la calidad antes que la sobre explotación, de competir en desigualdad muchas veces con países sin las condiciones [+]
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Marisco, sí; polvorones, no
23-12-2017...de celiaquía desde 2015 cuando se lo detectaron a raíz de una dermatitis. Esta mujer de 30 años añade: «Puedo tomar productos frescos, como gambas o langostinos; jamón, lomo y queso, también; pero si comiese un canapé, tendría que ir con pan sin gluten, o si [+]
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China Taste: la mejor gastronomía asiática para recibir al nuevo Año del Gallo en Madrid
12-01-2017...de enero para que todos los ciudadanos puedan disfrutar de él. Esté incluirá platos como la ternera laminada con salsa de chili, las costillas agridulces o el Gamba Kung Pao. El menú cuesta 60 euros. Entre los participantes se encuentra el Asia Gallery ... de pato con foie o sus noodles con langostinos; Casa Lafu (Flor Baja, 1. 91 548 70 96. 35 euros) ofrece un extenso menú con creaciones como el codillo de cerdo al té «Pu'er», los dados de lubina con salsa Yuxiang en nido o el arroz con piña y gambas a la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Escapadas con encanto por Córdoba: Palma del Río, el imperio de la naranja entre dos ríos
24-01-2019...local nutre sus elaboraciones de referencia, como los callos o el jabalí a la naranja. También destaca su oferta de marisco. Algunas de las especialidades más demandadas son su foie casero, el tartar de atún con gambas, el pez espada con crema de gambas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
En la madriguera del conejo blanco
22-12-2017...chapata bomba, un entrante tradicional, al mollete al vapor de atún de almadraba o la croqueta líquida de gamba ibérica. Lo que en cualquier otro lugar sería un pulpo normal y corriente, en LÚ lo sirven en láminas muy finas con jalapeño y una cama [+]
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cadiz | Cultura
El nuevo ciclo Manuel de Falla ofrecerá siete conciertos en el Teatro del Títere
21-12-2017...tocará el turno a uno de los más importantes intérpretes de viola de gamba del mundo y uno de los mayores renovadores de la interpretación de la música antigua como es Fahmi Alqhai, cofundador de la Academia del Piacere con Mariví Blasco. Un músico muy [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ruta gastronómica por Vejer de la Frontera, uno de los mejores rincones para desconectar
22-01-2019, de diciembre abril, algunas de las sugerencias del chef son 'Pollo asado con clementinas y Arak', ?M?Hencha - Hojaldre en espiral relleno de pescado blanco, chipirones y gambas en su salsa' o 'Codorniz a la barbacoa con miel, uvas y za?atar' entre otros ... trigueros y canapé de atún con crema de queso Payoyo, mermelada de tomate y atún ahumado. Otras sugerencias son navajas, almejas, ortigas o gambas blancas, así como embutidos, quesos y carnes. Mención especial merecen las croquetas de erizo y queso Payoyo [+]
