BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Madrid Fusión 2020: la cocina que prescinde de lo «superfluo» toma el protagonismo
17-12-2019Ver donde otros ni siquiera se atreven a mirar. Reflexionar. Desnudar el oficio hasta ver la esencia. Meditar sobre las emociones que la gastronomía desata. En Reale Seguros Madrid Fusión hay espacio para todo, menos para lo «superfluo». El congreso ... en lo culinario, pero con cocinas «importantísimas», recalcó José Carlos Capel. El presidente de Reale Seguros Madrid Fusión destacó, asimismo, la llegada a la capital de cocineros que «por primera vez» saldrán de Rusia, como Artem y Alexei ... las cocinas y las salas de los restaurantes. Ideas de un «futuro presente» que ya se atreven a explorar algunos chef como Dabiz Muñoz. La ciencia, aplicada a la gastronomía, se ha convertido en una parte fundamental de Reale Seguros Madrid Fusión. «Sin marcar [+]
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cadiz | España/País Vasco
Las cooperativas Orona y Ulma se independizan del grupo Mondragón
16-12-2022El Grupo Mondragón tendrá que decir «adiós» a dos de sus joyas más preciadas. Los casi 5.000 socios que componen las cooperativas de Ulma y Orona han decidido este viernes por una aplastante mayoría abandonar la corporación. Así lo han ratificado en [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Madrid Fusión 2023: Estos son los ocho candidatos a Cocinero Revelación
04-12-2022Madrid Fusión 2023 llega cargado de novedades, nuevas promesas y talentos. Aunque todos estos profesionales están cargados de experiencia entre fogones tan conocidos como El Celler de Can Roca o Elkano, lo cierto es que sus carreras aún están [+]
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Mestizaje gastronómico: la importancia del intercambio de productos entre España e Iberoamérica
09-11-2019Segunda jornada en Bogotá Madrid Fusión. Y última dedicada a las ponencias ya que sábado y domingo se dedican a talleres impartidos por algunos de los cocineros que han participado en estos dos primeros días. Y al igual que en la jornada inaugural ... Madrid, Mario Valles (Hortensio), y un español con restaurante en Bogotá, Koldo Miranda (Cuarto Frío). Lo curioso es que ninguno de los dos hace cocina de su país. Quedan aún dos jornadas de este Bogotá Madrid Fusión, pero ya sin ponencias y sí con una [+]
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Un recorrido por la cocina: De los cochinillos de Sandoval al ajoblanco del colombiano Warren
08-11-2019...prima fue casi absoluta protagonista de la primera jornada del congreso internacional de gastronomía Bogotá Madrid Fusión que organizan en la capital colombiana Vocento y la Cámara de Comercio de esta ciudad, una de las más pujantes de Iberoamérica. No [+]
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Cómo el palmito ganó a la coca en Colombia gracias a la alta cocina
07-11-2019...jueves la primera edición del congreso gastronómico Bogotá Madrid Fusión y llevó al escenario a Edgar y Luis, dos los ocho hermanos de la familia agricultora Montenegro, que como todos sus vecinos abandonó en los 80 los cultivos de maíz, arroz o plátano [+]
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cadiz | España
Fusión Moncloa-Ferraz para relanzar al PSOE
21-07-2022Este sábado Pedro Sánchez certificará una nueva vuelta de tuerca en la configuración de sus equipos en la dirección federal del PSOE , apenas nueve meses después la celebración del 40 Congreso del partido. Las opiniones recabadas por este diario entr [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La terapia focal con electroporación y fusión de imagen destruye el cáncer de próstata
25-05-2023...electroporación y fusión de imagen de ultrasonido y resonancia a tiempo real . La electroporación es una técnica mínimamente invasiva basada en el uso de impulsos eléctricos cortos y de alto voltaje para la eliminación de las células que forman el cáncer ... de próstata. Según el doctor Martínez-Ballesteros, experto en Terapia Focal con Electroporación y Fusión de Imagen a tiempo real, el punto de partida es la localización de las lesiones gracias a la resonancia magnética multiparamétrica FOCALYX Dx, «que por su ... mismo a través de la biopsia por fusión FOCALYX® Bx . «Combinando las imágenes extraídas de la resonancia magnética multiparamétrica con las obtenidas en directo a través de una ecografía, podemos dirigir la biopsia a los puntos exactos donde se [+]
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cadiz | Cultura
El Gobierno decide derogar el Real Decreto de fusión entre el Teatro Real y el Teatro de la Zarzuela
19-06-2018Cultura ha decidido derogar el real decreto de fusión entre los teatros Real y de la Zarzuela. Fuentes del ministerio se lo han confirmado a ABC después de que el ministro, José Guirao, dijera en Sevilla haber puesto en «modo pausa» el proceso ... de fusión entre el Teatro Real y el Teatro de la Zarzuela. Guirao señaló, en ese sentido, que el principal escollo que ha detenido el proyecto es la integración laboral de los trabajadores de la Zarzuela en la nueva fundación resultante de la fusión Tras ... impulsar una mejora en el funcionamiento del Inaem, que podría pasar incluso en el futuro por la fusión de ambos teatros, pero de manera estudiada. La precipitación en la aprobación del Real Decreto ha dejado en la redacción un resquicio legal: no estaba [+]
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cadiz | Economía
Caixabank ganó 1.573 millones en el primer semestre, un 17% más sin contar los extraordinarios de la fusión
29-07-2022. Asimismo, el resultado contable aumenta un 23,1% sin incluir los efectos derivados de la fusión . «El crecimiento de los resultados se basa en una fuerte actividad comercial, que permite compensar la reducción del margen de intereses con ingresos por ... servicios, así como en la reducción de costes por las sinergias de la fusión y las menores dotaciones a provisiones», ha informado la entidad. Teniendo en cuenta los impactos generados por la integración, el resultado cae un 62,4% en tasa interanual, ya que ... en el primer semestre de 2021 el resultado fue de 4.181 millones de euros , que incluía una aportación positiva a efectos contables de 4.300 millones por la fusión. En términos de morosidad, la ratio se reduce con fuerza en lo que va de año hasta [+]
