BUSCADOR y ARCHIVO
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Ignacio Mariscal: «Buscamos eventos con los valores que tenemos en la compañía»
13-01-2020El CEO de Reale Seguros destaca en la entrevista la vinculación, como aficionado a la buena mesa (de hecho, posa con una chaquetilla de Gastronomika, que también patrocinan) y la propia de su compañía (cuentan con el chef Diego Guerrero como embajado [+]
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Begoña Rodrigo: viaje a la «casquería vegetal»
13-01-2020...cómo es posible realizar un plato único con raíces y tubérculos. Así se titula su ponencia en Reale Seguros Madrid Fusión, en la que Begoña Rodrigo ofrecerá las pautas que le llevaron a pensar «qué podía hacer con las verduras, las raíces o [+]
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Niko Romito: «La mía es una cocina reflexiva, de pensamiento»
13-01-2020...tres estrellas Michelin, recibiendo numerosos reconocimientos y premios. El último es el de Reale Seguros Madrid Fusión, que lo corona como «mejor chef europeo del 2019». El chef Niko Romito es la historia de un éxito, cuyo secreto, como él mismo [+]
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Estos son los candidatos a pasteleros revelación del año
10-01-2020Reale Seguros Madrid Fusión será escenario del III Premio Pastelero Revelación convocado por Síbari Food Service. Este concurso vuelve a reconocer el gran desempeño de estos profesionales, «valorando la complejidad y originalidad de las fichas [+]
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Joan Roca: «La cocina tiene poder, el menú es el mensaje»
10-01-2020. Joan ha decidido que su ponencia en Madrid Fusión tenga como objetivo inspirar a otros a hacer lo mismo. «Los cocineros tenemos la responsabilidad de empezar a tomar partido y usar nuestra visibilidad y oportunidades para lanzar mensajes», anuncia, con [+]
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Moscú y San Petersburgo: referencia internacional de calidad
10-01-2020...tres restaurantes, a partir de 1999, el Café Pushkin, Turandot (con fusión china y japonesa) y la imponente Casa Central de los Literatos (TsDL), sita en el número 50 de la calle Povarskaya, la calle de los cocineros. «Póvar» en ruso significa cocinero [+]
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Josean Alija: «La sencillez es una manera de representar la complejidad absoluta»
10-01-2020«despertar los sentidos» para encontrar el camino de la felicidad. El cocinero bilbaíno profundizará en esta edición de Real Seguros Madrid Fusión sobre la esencia y los «tiempos» de la cocina, que atañen también al propio «pensamiento». «Comemos tiempo y [+]
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Y el Cocinero del Año en Europa, según Madrid Fusión, es...
07-01-2020El italiano Niko Romito, con tres estrellas Michelin en su restaurante Reale (Castel di Sangro), recogerá el 14 de enero el premio Cocinero del Año en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, cuya dirección le reconoce haberse convertido en «el rey ... también acoge un hotel, trabaja con ingredientes de su entorno que ofrece «desnudos para resaltar su grandeza», una de las tendencias más destacadas de la alta cocina actual y que centra esta XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión con el lema «Cocina ... toque exótico. El premio Cocinero del Año en Europa es uno de los más importantes que se entregan en Madrid Fusión, que se celebrará del 13 al 15 de enero en el recinto ferial Ifema, y que incluye otros como los que reconocen al Cocinero Revelación y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Airbus España lanza la primera oferta de empleo para la nueva planta de Cádiz que saldrá de la fusión
16-06-2023...de cubrir plazas en un futuro en los centros de Cádiz, Sevilla, Albacete y Getafe . En el caso de la Bahía, la oferta está dirigida a la nueva planta que surgirá tras la fusión de las factoría de Puerto Real con la de El Puerto. La compañía trata con esta ... año . Airbus presentó el pasado enero la hoja de ruta definitiva para la integración de sus dos plantas de la Bahía de Cádiz. De esta fusión nacerá Airbus Cádiz , con sede en el parque Tecnobahía de El Puerto, donde se encuentra la planta de Airbus-El ... Bahía de Cádiz es conveniente recordar que la fusión de las dos plantas (Puerto Real con la de El Puerto) forman parte de una decisión estratégica de la compañía para ganar competitividad y, sobre todo, mayor solidez en la producción. La factoría [+]
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cadiz | Economía
Un accionista de Ferrovial: «Los ataques del Gobierno bordean la ilegalidad y son excesivos e improcedentes»
13-04-2023«Los ataques que Ferrovial ha recibido en los últimos días de las autoridades españolas son excesivos, improcedentes y bordean la ilegalidad« . La primera intervención de un accionista minoritario en el turno de ruegos y preguntas de la Junta General [+]
