BUSCADOR y ARCHIVO
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Cómo debe ser una ponencia en el mejor congreso del mundo
30-01-2019Tras la decepción con Adriá, a Madrid Fusión le quedaba otro as en la manga. Y este no defraudó. Todo lo contrario. La ponencia de Ángel León, al que se conocía hasta la fecha como el chef del mar y al que a partir de ahora habría que llamar el ... los colágenos del pescado. Ni otros muchos que pasaron por los distintos escenarios y talleres. Hay mucho nivel de cocina y de cocineros en este Madrid Fusión. Y muchas ganas de ver y de aprender. Para eso sirve un congreso. [+]
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cadiz | Play/Televisión
Steven Spielberg, Martin Scorsese y Paul Thomas Anderson salvan la cadena TCM
29-06-2023Desde la fusión de Warner Bros . con Discovery, su CEO, David Zaslav, ha estado enfocado en reducir gastos en todas las áreas. El objetivo principal de este conglomerado es satisfacer a los accionistas antes que cualquier otra cosa. En busca [+]
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Cafés especiales, una apuesta estimulante
28-01-2019...es una cuenta pendiente. Por una restauración con un café más gourmet, con aroma, sabor, personalidad y carácter es por lo que Ricardo Oteros y Santiago Rigoni dedicarán un taller a este producto en Reale Seguros Madrid Fusión el día 29 de enero a ... de tostado, cafetales y terruños, mezclas y servicio. Supracafé, que trabaja un producto 100% procedente de Colombia, apuesta por las mejores variedades de café y su comercialización en la hostelería española de mayor calidad. Talleres Madrid Fusión 2019 [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
La fusión de lo digital y lo físico como 'motivo de peso'
25-02-2023Cristóbal Tabares, Iria Martínez, Lola Zoido, Paloma de la Cruz y Laprisamata han sido los seleccionados por el periódico este año para representar el tránsito de lo plástico a lo tecnológico y evidenciar así su salto al metaverso en su nueva y pione [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz se consolida como destino gastronómico en el mercado nacional
22-01-2019...el periódico New York Times en la que se colocaba a Cádiz como uno de los destinos imprescindibles para visitar en este año 2019 hacía mención expresa a ese ?renacer? culinario que se vive en la provincia. La presencia en Madrid Fusión, donde la [+]
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cadiz | Economía
Ferrovial amarra a todos sus accionistas y pone en marcha los trámites para trasladarse a Países Bajos
20-05-2023Ferrovial iniciará en los próximos días los trámites administrativos necesarios para trasladar su sede social y fiscal a Países Bajos y para empezar a cotizar en la Bolsa de Ámsterdam con todos los accionistas de la compañía subidos a una nave que en [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Así es el mejor 'bocadillo de autor' de España y tiene acento malagueño
30-01-2023Fusión , que tuvo lugar el 25 de enero. Su bocadillo de perdiz en escabeche logró enamorar al jurado consiguiendo el primer premio del certamen. Está inspirado en el Bánh Mi vietnamita y con un pan de cerveza como base , esta propuesta lleva no solo la ... daditos de jamón dela perdiz, curados en sal y pimienta. Se remata con setas de temporada cocinadas en jugo de perdiz. Pero eso no fue el único premio que se trajo el cocinero malagueño de Madrid Fusión. Su torrija de borriquete l e ha alzado como el [+]
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cadiz | Economía
No lo perdonan
15-05-2023Tras la ida y (casi) vuelta de los mercados por el amago de crisis bancaria de la mano de los bancos americanos, las aguas empiezan a volver a su cauce y vuelven algunos titulares que sólo los que ya llevamos algún tiempo invirtiendo recordamos. La b [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
¿Qué hacer este fin de semana en la Feria del Libro de Cádiz?
28-06-2024La programación de la 39 Feria del Libro de Cádiz arranca este viernes con la inaguración y será este próximo fin de semana cuando comiencen las presentaciones, firmas y distintas actividades programadas. A las 11.30 en el Espacio Pilar Paz Pasamar, [+]
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cadiz | Sevilla
'Churri-helado', la irresistible receta creada en Sevilla que fusiona estos dos manjares en un mismo bocado
10-07-2023La cafetería Carmelá Gastro-Bar de Pino Montano ofrece una manera distinta para comer los tradicionales churros, innovando con unos ingredientes que casan a la perfección con este plato. Desde este establecimiento, le han dado un toque de lo más dulc [+]
